餐廳名稱：道地越南小吃
消費時間：103/3
地址：台中市霧峰區育群路156-5號
電話：0917-257428 //0918-257428
營業時間：am11:00~pm9:00 (看食材早賣完就沒了)
每人平均價位：35~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麵包夾豬排、海鮮河粉
圖文網誌版：http://cht.tw/x/4yj59
霧峰的朋友們不曉得知不知道這家越南河粉店?
生意超好的!!重點是她用餐環境是屬於乾乾淨淨，外面很多越南店的環境實在是讓人有點
不敢靠近，這家位於三角窗，明亮之外，老闆娘也將裡面的空間打掃得很乾淨，這也是我
愛來的原因之一。
從樹仁路過來，看到清粥小菜，就要轉彎，一下子就會看到，就在巨人保齡球館的後面，
應該還蠻好找的。
平常如果要外帶，一定要提早電話預訂，老闆娘超忙的，外帶的話，他會把湯跟河粉分開
，再給你一包辣椒與檸檬，就是這麼貼心!!
越南有名的就是法國麵包夾餡料，這邊是夾豬排，當天到的時候已經沒有了，這道餐點要
吃要靠運氣!!不一定買得到~
看看今天點的海鮮河粉：滿滿的料!!!豬肝、鳥蛋、蝦子(大概有三四隻)、蛤蠣、透抽、
青菜、豆芽菜，還有炸得酥酥的東西(推測是蛋酥或者是碰皮)，湯頭鮮甜，但是!!千萬要
加上店家特製的辣椒水、檸檬汁，更加讓你上天堂!!一口接一口，清爽又飽足!河粉的份
量給得相當足夠，男生來吃也很飽喔!(如果不是巨人白田的話.....)
以前這樣才60元，無奈物價一直漲，老闆娘才漲到70，但也是很划算啦~我覺得吃膩了中
式油油膩膩的湯頭，可以來吃一點這個清爽的越式風味。
再來涼拌米線：這很便宜吧!!才35元還附一碗蘿蔔湯!湯跟我的河粉的湯是一樣的，只是
就是少了那些配料，米線的配料卻也不遜色!因為他用了炸的脆脆的酥(目前還不知那是啥
)，豆芽菜、大量的蔥花，淋上老闆特製的醬汁，超歐一夕的!自己再加上越南風味辣醬，
完美!!!配上那清爽的湯頭，人生就是這麼的簡單又幸福。
涼拌春捲：50元兩捲看似很貴，可是每一捲裡面的餡料可是毫不馬虎，蝦子、生菜、小黃
瓜、紅蘿蔔、米線、豆芽菜，爽口一百分啦!!!外皮不會爛爛的，相對而言非常的Q彈，不
用點力還咬不斷，但沒有像橡皮筋糖那麼誇張就是了!沾上店家附的酸甜辣椒，這款辣椒
完全不會辣，就是提鮮用的，這個很清爽，我覺得熱量應該很低吧!?吃起來不油膩啊!!!
夏天漸漸到了，我開始擔心滿滿的人潮了~~~~希望下次可以買到麵包夾豬排~~~
到時候一定拍給大家看^^分享給大家嚕~