[食記] 香港 海安咖啡二訪

作者: ihatey (FB_wakuwaku)   2014-03-20 16:16:16
餐廳名稱:海安咖啡
消費時間:2013年/12月
地址:香港島干諾道西17號
電話:(852)2540-6340
營業時間:周一至周六 07:30~17:00
每人平均價位:40港幣~
網誌無音樂圖文版:http://blog.yam.com/bulbousnose/article/71693527
海安咖啡是我們每次到香港必吃的店。
木製的棗紅色餐桌、桌椅,超及懷舊的風格!
因為我喜歡他們家的咖啡、波羅油和多士系列,
所以我喜歡早餐時段來,悠哉地吃上一頓。
午餐時間來,除了沒有早餐的套餐外,和上班族擠著,吃東西的節奏也會跟著快快快,
可是我們是觀光客啊~...
咖啡
香濃的無糖咖啡在爽朗的早晨是一定要各自來一杯
(圖)
點了兩份套餐,
兩杯咖啡+波蘿油+炒蛋三明治+通粉
通粉味道普普也有點鹹。
我一向都沒有愛通粉這道食物,總覺得應該是很多粉調成的。
波蘿油一樣酥脆,充滿著奶香
配上一口咖啡,早餐都吃成下午茶了。
(圖)
蛋塔
蛋塔是從門口玻璃櫃裡揀選加點的。
外皮酥薄,烤好的蛋液像果凍一樣。
蛋味不重,吃起來不膩。
(圖)
炒蛋三明治
內層抹上薄薄的鹹奶油,煎得軟嫩的蛋夾進鬆軟的吐司中,樸質的味道。
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法蘭西粒粒西多士
這是會講普通話的阿姨服務員強力推薦的一道~
她另外也推薦一道鹹的夾餡三明治,但我們的胃真的裝不了,下次下次。
一顆顆方方正正的西多士,厚度足足有3.5cm,
每一面都裹了十足的蛋液,煎得酥香酥香,蓬鬆蓬鬆
而且奶油整個滲透進吐司,很香很油,可是好好味啊!
我覺得比蜜糖吐司正點!
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一上餐,服務員就會給整罐的蜂蜜,
甜度可以依個人喜好調整。
如果沒有蜂蜜,吃得是口感,
如果淋上蜜糖,更是吃得到風味。
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油的東西就是趁熱好吃,冷了怕有點膩口。
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