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源味本舖
消費時間：2014年2月
電話：02-2620-0685
店址：新北市淡水區中正路8巷2號(麥當勞斜對面)
上星期安排一日遊淡水，在走訪老街時，
意外發現這間貌似剛開幕沒多久的現烤蛋糕店
長長的人龍引起我們的注意，再加上空氣瀰漫的蛋糕香氣著實誘人的緊，
二話不說，立馬也加入排隊隊伍！
會發現它，完全是被那長長的人潮給吸引，當時見到這幅景象的我還一臉狐疑，
想說到底是在排什麼東西？印象中去年來淡水時好像還沒看到，
只能說我的血液裡有著台灣熱愛排隊的瘋狂因子，人多就感覺它應該會很好吃。
位於中正路上的源味本舖，它的位置約莫在菜市場的後端，
旁邊鄰近阿香蝦捲，斜對面則是麥當勞，雖然整個店面不大只有1、2坪，
但人潮絡繹不絕，要不發現它也不容易！
洪先生負責排隊，我則拿起相機準備開始拍照，
是說吃蛋糕還有秀可以看呦！只見師傅把剛出爐的蛋糕翻過來又翻過去，
整個超有氣勢來著！當天提供原味(NT.90元)及起士(NT.120元)兩種口味，
價格乍看之下好像並不便宜，但等拿到沉甸甸又大塊的蛋糕時，就會覺得它物有所值了。
瞧瞧這烤出來的碩大蛋糕，大得都要用長尺來量囉！
我好喜歡這邊邊角角烤出來的色澤，顏色相當漂亮也十足引人食慾。
接著拍到這蛋糕的剖面圖時，還真是好想馬上就給它嚐一口，
不斷流出的金黃起司醬，看得直叫人心癢癢，尤其伴隨而來的，
還有帶有著甜甜味道的香氣，只能說它擁有十足誘人的魔力。
雖然人多，但前進的速度還挺快的，約莫10分鐘，
我們歐得的蛋糕就拿到手了，喜歡加了黃澄醬汁的我，當然是選擇品嚐起士口味的囉！
剛烤好的蛋糕果然很正點，拿著手上還留出爐後的些微餘溫，
馥郁的蛋香、綿密的口感，吃起來遠比我想像中的還要濕潤，
其中蜂蜜的味道挺鮮明，但意外地不甜膩，夾帶著鹹香起士，
甜與鹹的完美組合著實叫人驚豔，當下有股衝動，很想再排隊外帶一塊ＸＤ
現在似乎頗流行古早味蛋糕，這次大啖源味本舖，
有滿足我心目中那股美味的期待，如果也喜歡這味的朋友，
來淡水不妨可以品嚐一下呦！