餐廳名稱：劉家麵攤
消費時間：2014/3
地址：嘉義市台林街83號
電話：N/A
營業時間：下午兩點～七點左右 賣完為止
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我喜歡吃熱氣騰騰的湯麵，那一碗麵條浮在熱呼呼香氣四逸的熱湯，總是令我食指大動。
今天晚上在台林街晃阿晃，找尋可填飽肚子的目標。看到一間"劉家麵攤"，以前常常經過
但從沒進去吃過，想了幾秒鐘，就決定今天晚餐靠它了！到了店門口拿起菜單，只有簡單
幾個選擇：湯麵、乾麵、餛飩麵、麻醬麵，以及一些小菜。
一看到湯麵要價40元，心裡嘟囔的怎麼這麼貴XD然而既然都已經進來了不好意思轉身離開
，就點了一碗湯麵找個位子坐下。店裡面只有三四張桌子，只有一位小姐在裡面吃著。我
心裡想著：該不會就是因為又貴又舊所以沒啥人要來吃吧!當下覺得可能會踩到地雷，然
而既然都進來了，就等吧！
莫約10分鐘老闆就把麵煮好送上來了。在我眼前是一碗不算大碗的湯麵，湯的高度約比麵
條再高一些而已，麵條上點綴了一些蔥花和榨菜。就這樣而已...看到當下真是覺得：中
槍了Orz。
然而，當自己拿起筷子意興闌珊的夾了一口麵送進自己嘴中的時候，頓時覺得有種懷舊的
口感浮上腦海中，覺得好像是小時候懷念的味道一般，瞬間就把自己抽離到十幾年前的感
覺。那種樸實簡單的口感，加上白色寬版的麵條，灑上一些肉燥丁，湯頭上浮著幾圈油花
，真是符合我心目中傳統的陽春麵風格。
接下來的每一口都讓我回味再三，原本準備好要加辣油的，卻因為一直停不下來，一口湯
一口麵無法自拔。直到剩下三分之一，才停下來端去加了些辣油。辣油也是很符合我心目
中古早味的味道，因此接下來的三分之一，瞬間就被秋風掃落葉。
吃完讓我有種意猶未盡的感覺，湯不多麵也不多，想了想還是放棄再叫一碗。下次再來！
要離開時來了好幾位客人，其中一位還向老闆說要加湯，老闆應聲說好。這才讓我知道，
原來湯麵是可以湯多的！下次就知道要跟老闆說要多一點湯了，如果可以還想叫大碗的來
試試看。
今天因這碗湯麵而愉悅。