[食記] 台南 夏慕尼新香榭鐵板燒(台南公園南店)

作者: tinatsai (藤條)   2014-03-04 19:31:12
餐廳名稱:夏慕尼新香榭鐵板燒(台南公園南店)
消費時間:2013年/4月
地址:台南市北區公園南路379號
電話:06-2201698
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
    17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
圖文版:http://tina20618.pixnet.net/blog/post/89057354
去年生日前和弟弟請爸媽吃飯
來到了位在台南公園路的夏慕尼
沾醬,從左而右分別為洋蔥、塔塔醬和玫瑰鹽
其實我幾乎都沒沾到耶~
因為我覺得餐點本身就有調味了XD
奶油,用來沾麵包的
菜單,因為我們有四個人,所以每個人都點不一樣的菜色
開胃菜,左邊是燻鮭魚右邊是鴨肉
左邊印象不深(因為不愛生食XD),右邊的鴨肉好好吃阿!!
香檳酒,好順口不知不覺也喝了很多
麵包,左邊是帕馬森起司麵包右邊是雜糧麵包
麵包本身就有味道了,所以也不需要沾太多奶油
湯品,我點了羅宋湯
味道其實還蠻普通的耶~
不過裡面的牛肉燉的很軟嫩,還不錯吃!
弟弟點的象拔蚌海鮮湯
我不喜歡海鮮就沒喝了
弟弟好像還蠻喜歡的
爸媽點的濃湯,因為我不喜歡濃湯就都沒喝XD
喝湯之餘順便可以看看師傅在炒蒜片
蔓越莓鮮果沙拉
燻鴨鮮蔬沙啦
我點的地中海陽光沙啦
上面有煎過的魚肉(吃不出來是啥orz),我覺得還蠻好吃的
沙拉上面還有撒起司粉
這道沙拉家人都給了蠻高的評價
醬汁也很不錯耶^^
松露百菇沙拉
檸檬sorbet,好好喝好想再續喔XD
接下來要上主餐了~
媽媽點的勃根地牛小排,主要有兩種烹調方式
先上了燉煮的方式,吃起來還蠻軟嫩的,家人都很喜歡
而乾煎的吃起來就比較普通
接下來就是我的主餐,白蘭地鴨胸
會點這道是因為之前吃了西堤的鴨胸讓我念念不忘
果然這道沒讓我失望啊
鴨肉很嫩又多汁,皮的話則是酥酥的
這道菜不論是單吃、沾胡椒或是白蘭地醬都很美味
爸爸點的凱薩琳牛排
送餐之前會先煎個幾片問看看客人口味合不合適
牛排還蠻嫩的,爸爸很喜歡
口味重的人可以沾旁邊的醬汁
弟弟點的南法時蔬牛肋眼
我覺得這道牛肉是三道牛肉裡面最不好吃的耶~
所以我只吃一口就沒再吃了
(這道菜現在好像沒有了)
最後的鹹食,櫻花蝦炒飯
我實在是吃不下了只好外帶:P
吃完鹹的接下來就帶到別的地方吃甜點飲料啦~
莓菓鮮奶酪
黑森林蛋糕
焦糖烤布雷
覆盆子冰心濃漿,這道是我點的
冰淇淋淋上巧克力醬和覆盆子醬
雖然很飽(我還有生日蛋糕),但還是把它吃光光:)
生日蛋糕,是巧克力慕斯
有改編版的生日快樂歌還有照片^^
由於我們都吃太飽了,所以飲料都沒喝完XD
雖然說自己覺得夏慕尼還蠻好吃的
不過跟他的價位實在是太高了
所以沒有特別的理由實在不會想去吃!
消費時間:2013.04.05
店家資訊:
店名:夏慕尼新香榭鐵板燒(台南公園南店)
地址:台南市北區公園南路379號
電話:06-2201698
營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
     17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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