[食記] 台北內湖 狎鷗亭 (原首爾) 韓式料理

作者: wlsherica (文字工作者)   2014-03-01 21:45:24
餐廳名稱:狎鷗亭 (原首爾) 韓式料理
消費時間:201402
地址:台北市內湖區江南街71巷16弄54號
電話:02-2799-9081
推薦延伸閱讀圖文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/103536748
內湖科學園區內~能吃能跑的街不外乎那幾條
西湖捷運站康是美旁那一條、內湖路一段後面麗山街附近
知名737巷、港墘路、再來就是瑞湖街、江南街了
江南街走一遍,絕對餓不死,太多店家可以選擇,這回來試試看這家
「狎鷗亭 (原首爾) 韓式料理」
這條街上還有津正越南美食,算是蠻常造訪的一家越南河粉~排骨好吃!
台北內湖 津正越南美食 香茅排骨好食耶!
不過今天是分享韓國料理 XD 餐廳環境寬敞,座位不少,容納30人應該不是問題
老闆娘會先問你要點烤肉還是一般餐點,因為烤肉有專用座位啦!
這次本來想吃網路推薦的烤肉飯,結果是商業午餐特有菜色...只好下回再說
想吃烤肉除了銅板烤肉之外似乎就沒轍了,最後點了馬鈴薯燉雞、石鍋飯
其他還有常見的拌飯、人參雞、泡菜炒飯、海鮮煎餅等
等候上菜時,可以先自取熱茶與海帶芽蛋花湯飲用
熱茶~喝不太出來是哪位,確定的是顏色很深~無特殊香味
海帶芽湯料多,味道還不錯,濃淡恰好,先喝一些墊胃
【店家提供的小菜】
接著老闆娘送上小菜六種,不確定是否可續...吃一輪就飽得差不多
黃豆芽、花椰菜、海帶、小魚豆乾、泡菜、甜不辣
小菜口味算清淡,不會太油~ 甜不辣看起來紅通通卻不辣!
黃豆芽幾乎是沒特別調味,如同一旁的花椰菜,似乎是要陪襯什麼?
雖然俺比較喜歡台式泡菜~ 但既然都要吃韓國菜還是不免俗吃一下
這家的韓國泡菜不會太鹹~而且對我來說不辣
(我的程度大概是鼎王小辣XD, 鼎王會是下一個清玉嗎?)
每次吃韓國泡菜都被那血紅色的醬汁嚇到 XD 哈哈哈哎呀..我的腎啊
【石鍋飯-NT150】
豆芽、美生菜切絲、紅蘿蔔、豬肉、海苔、生蛋一顆在熱滋滋的石鍋上作響
老闆娘送來紅色辣醬,推薦加一些會更好吃
趁著石鍋還熱著,趕緊給他大力攪拌一下....此時黑漆漆鍋巴應運而生
石鍋飯有一個我很喜歡的優點,即使吃到最後一口,拌飯也幾乎是溫熱
燙呼呼的拌飯,食材攪和在一塊,老實說吃到些甚麼不太重要,也沒很關心
豬肉應該是梅花,彈性多汁不錯吃,可以預想烤肉應該也不錯
辣醬的風味OK,不會太鹹~ 可能跟我沒加太多有關
好在沒放很多我不愛的生洋蔥 XD 氣味太重...我會很害怕
【馬鈴薯燉雞-NT130】
燉雞有附一碗白飯,米飯鬆軟而且香味足,不錯吃~
馬鈴薯燉雞也是從網路上看來的推薦菜色,感覺挺優
即使漂著紅色辣油,我仍不感覺辣~兩大塊馬鈴薯在湯中漂浮...
不難看出這馬鈴薯從裡到外整個鬆透了,一夾就散開...非常好
雞腿、雞肉塊,這樣130元還算平價~ 重點是吃得飽 XD
因為俺沒跟朋友搶肉吃,就不多做評論了
湯的味道有馬鈴薯的甜味,湯底不確定為何物~ 但讓我聯想到炸醬麵哈哈
是說吃完後幾個小時內沒感覺口渴,我是蠻放心
最近食安再度掀起波瀾...做吃為生的真的要秉良心做事吶~
看老闆娘一人忙進忙出的招呼,平日晚上生意還不錯
還是想試試烤肉飯呢...如沒法溜來下回吃吃看銅盤烤肉好了!
整體來說味道還OK,價格也不會太貴~ 想吃韓國菜也不一定要去朝鮮味啦XD

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