餐廳名稱：藤間創意料理
消費時間：2014年/1月
地址：新竹市北新街11號
電話：523-4599
營業時間：週二~週日11:30~21:00
網誌圖文：http://0rz.tw/Pq1Fi
藤間與歲時亭是姐妹店。
歲時亭是從東京製果學校畢業的妹妹和日本妹夫一起開設的和果子工作室，
藤間則是姐妹們聯手打造的餐廳，
所以藤間供應的甜點與其他餐廳不同，而是和菓子。
我們去的這天，一樓已客滿，所以被安排在二樓。
餐廳對面有一座小公園，可以順道帶小朋友去玩喔~
二樓的空間比較寬、座位也多。除了座椅區，也有沙發區。
可以選擇單點，或是加價套餐。
我選了單點，另一半則加160元改套餐(附湯、季節性前菜、水果醋、生菓子與飲料)
香蒜麵包很好吃，而且還吃得到蒜末。
盤子邊，還有附上季節性前菜。
今天是水果沙拉，可惜份量好少，吃幾口就沒了。
濃湯裡有一些魚肉，味道算清淡。
我們各自點了法式牛肝菌菇時蔬寬麵、松阪豬義大利麵。
這兩盤義大利麵醬汁都沒有收很乾，
吃到後來醬料剩不少，會覺得有點鹹了點。
櫻花饅頭有淡淡的花香，口味也確實很日式(就是很甜啦~)
會很想問老闆有沒有賣抹茶?
吃甜膩的日式和菓子就會想要來一杯熱茶呀!!
點套餐附的生菓子是不能自己選擇的，
所以，看到這枚櫻花饅頭，專程跑來想吃日式和菓子的某人都想哭哭了。
因為我們兩個都不愛吃日式饅頭，
目前唯一例外的，只有箱根車站旁邊賣的日式饅頭。
一樓有設置和菓子販賣處，
所以專程想吃和菓子的話，可以直接在一樓買囉~