[食記] 台中|Laduree新光三越店法國巴黎馬卡龍

作者: dangermac (酷麥克)   2014-01-29 15:53:59
圖文版:http://coolmac.tw/26284
Laduree台中新光三越店終於開囉,
台中終於能有跟台北還有法國巴黎一樣的正統馬卡龍,
之前只在日本吃過PIERRE HERME馬卡龍,
那時就對這號稱少女酥胸的馬卡龍小圓餅很有印象,
今天雖然不是PIERRE HERME,
不過也是法國另外一間很有名的Laduree馬卡龍,趁著今天開幕,
一開門我們就跑去買,今天就讓我們來看看這個從法國來的
Laduree萊多瑞馬卡龍到底有多厲害吧。
|環境|
第一天剛開門就開始有人排隊,不過還好不是很多,
跟台北第一間剛開幕要排兩個小時差很大,
Laduree台中的地點在新光三越百貨公司的一樓,感覺很像是賣化妝品的,
|品項價位|
馬卡龍的部份一個售價是98,巴黎售價是1.85歐元折合台幣是76左右,
台灣貴大概將近三成左右,以所得比來計算,台灣的所得當然是低於法國,
不過不用出國就吃的到,省個機票錢,算是可以安慰一下。
裡面除了賣馬卡龍之外,還有其他吃的用的一堆,一整個賺很大,
這個馬卡龍吊飾一個要一千多@@
|服務|
我們今天是買七入裝經典口味780元,盒子等於要另外計價,
|心得|
Ladurée與馬卡龍的故事
自選口味有巧克力、海鹽焦糖、黑醋粒、檸檬、開心果、玫瑰花瓣,
接下來就分享一下食用心得,整體口感感覺比較鬆軟,黏度比較沒那麼高,
跟日本PIERRE HERME馬卡龍稍嫌不同,味道部份倒是都很濃郁沒問題,
除了口感不是想像中的樣子外,味道倒是很不錯,每一樣都有他應有的味道,
放入口中會有高級感,不過形狀上梢差,沒有完美少女酥胸的感覺,
而且全部裝在一起容易碰撞破裂,也沒有保冷劑,
以一個將近一百塊的價位來說,精緻度略顯不足。
圓餅外觀不是很完美,
巧克力
黑醋粒
焦糖海鹽
檸檬
開心果
玫瑰花瓣
|後記|
吃完之後一整個有種還沒飛到法國就下飛機的感覺,每一個味道濃郁無誤,
但表皮實在不是很漂亮,不是很完美的少女的酥胸,圓餅每一個大小不一,
圓弧度不是很完整,就商品QC來說,實在讓人有點失望,另外盒子也沒保冷設計,
回家就要馬上放冷藏,不然口感會梢差,以一個一百塊的甜點來說,好吃,
但是外觀不是太美麗,精緻度稍嫌不足,不過有機會到新光來的話,
還是可以買來吃看看歐,是也不用賣到一盒啦,買一個來吃看看也是不錯,
試想花不到一百就可以享受跟法國一樣的美食,這樣應該會心情愉悅很多,
話說吃東西就是要開心,花一百元就開心,
花七百又要排隊兩小時可能就比較沒那麼開心,
所以要怎麼開心,就由自己決定囉。
店家資訊|Laduree萊多瑞台中新光三越店
地址:407台中市西屯區台灣大道三段301號1F
電話:04-22541930
營業時間:1100-2200(隨百貨公司時間)
消費方式:98元/個,禮盒另計,無服務費,刷卡可
交通停車:百貨公司專屬停車

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