[食記] 嘉義 清豐濤月.仁義潭餐廳

作者: becca1120 (鮪魚貝)   2014-01-14 21:50:10
餐廳名稱:清豐濤月
消費時間:2014年/1月
地址:嘉義縣番路鄉內甕村凸湖5~3號
電話:05-259-3133
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:360
推薦菜色:養生紅麴東坡肉
圖文:http://tunabagel.net/jen-yi-tan/
仁義潭山坡上的清豐濤月餐廳,面窗座位能俯瞰壯闊的
水庫風景,在這裡吃飯就是舒服。看著湖光山色,壓力
頓時煙消雲散。清豐館內的桌椅是實木打造,坐起來相
當舒適。
剛就座,店員就沏了一壺清茶上桌,樸實乾淨的茶碗陶
壺,讓好感度再次提昇。
用餐前先送有機水果酵素開胃,冰的。看起來一小缽漂
著山粉圓的黑色飲料,喝起來有淡淡甜味,此外並沒有
特殊氣味。
養生紅麴東坡肉很有氣勢的登場。話說,老闆,你怎麼
把整鍋燉肉都搬來了XD?一塊東坡肉大約飯碗大小,鍋
裡大約有四塊來著,加點白飯的話,份量夠兩個人吃吧
,一個人吃一鍋肉,很奢侈的感到膩啊!XD
至於口味方面,底下燃燒的酒精膏,能讓醬汁更加濃稠
入味,我是覺得火燒完以後,肉的入味程度差不多,剛
上桌時也不是不好吃,只是覺得可以更入味一些。
另外套餐小菜非常開胃,尤其是玉米筍,真是鮮甜好吃
!筍干湯也不錯。蒸蛋則是超級順口,整個停不下來!
雖然內餡只有蝦仁和南瓜,但整體調味稍微帶點酒香,
很是刺激食慾。
日式牛肉和風壽喜燒給料同樣大氣,但牛肉可以多來幾
片嗎XD。壽喜燒醬汁甜鹹適中,但我只想發呆懶得動手
,於是略過店裡最多樣化的火鍋料理。
餐後送上很甜的古早味冬瓜茶、加了梅子的古早味楊桃
汁,兩種都不是我的菜,還是桌上那壺涼掉的青茶好喝
!甜點則是口感有些粉粉的奶酪,還可以,不喜歡也不
討厭,不會主動點來吃。
清豐濤月種了很多花,也有園丁在照顧,至於傳說中的
千坪花園,一時眼拙,沒看清楚在哪邊,有機會下次再
去探探吧!
火鍋味很重的濤月館是主要收銀的地方,人也比較多,
清豐館客人相對少、也比較安靜,適合悠哉喝個茶。吃
飽飯可以上二樓走走,樓上是露天座位,空間寬敞,溜
小孩不成問題。
在清豐濤月拍的仁義潭大都不漂亮,剛好遇上背光時段
的關係吧?在仁義潭另一面拍的照片比較接近真實,假
日充滿散步和放風箏的人潮,光是加入他們,感覺就夠
愜意的了。

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