[食記] 嘉義 東市場魯熟肉(宵夜時段)

作者: OODD (OODD)   2014-01-12 21:08:14
餐廳名稱:東市場魯熟肉
消費時間:2014年/1月
地址:嘉義市文化路和光彩街口(鄰近萊爾富)
電話:0925160058
營業時間:23:00開賣
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:雞腿飯、魯熟肉
圖文網誌無音樂版:http://goodmorningdashu.pixnet.net/blog/post/343353656
嘉義宵夜時段晃來晃去還是文化路比較多東西,那天經過時看到這個有著七彩燈光的攤子
有點面生...
忽然想起這不就是前幾天力七FB PO出來的店家!!!
(迷之聲:力七大神呀~拜)
這次就來吃看看那幾十年老店了
那天看招牌想說來點份魯熟肉好了,點了才知道原來那就像黑白切是個統稱...
丟臉丟到文化路了...
招牌上頭寫著些主食跟湯類
小菜部分有單子可以寫,不過如果人比較少可以直接看櫥窗用點的!!
滷肉飯(小)20元
這邊的肉燥裡頭好像沒有看到什麼油蔥酥,看起來是用切的,肉燥有些肉丁比較大塊,如
果是用絞的肉會比較細,上桌前會灑上點胡椒增添他的風味,搭配一旁的鹹菜吃起來肥而
不膩還滿合大叔胃口!!
沙茶豬血湯30元
這邊的豬血湯裡頭料還滿多的,不過用這種開口較窄的紙碗吃起來不太過癮,下次跟老闆
商量一下可不可以用普通的碗..
因為添加了沙茶所以還滿重口味的,吃重鹹的大叔超愛這種口味!
不過也因為加了沙茶所以湯喝起來可能會油點,就看各位看倌的接受度了
友人喝的四神湯也滿好喝的!!!
下次可以來喝看看那個鮮魚湯了
好像是魚皮湯的樣子
綜合盤(小)100元
上頭的雞腿肉(30元)是大叔加點的,所以扣掉他就是原先的綜合盤了
有粉腸、米血、鯊魚煙等多種小菜...
店家附的沾醬是蒜蓉醬油加哇沙米,如果有不喜歡的看倌可以先跟老闆說
雞腿肉是去骨的,吃起來滿還嫩的!這個還滿推薦的
粉腸吃起來不會爛爛的,沾著醬油吃還滿好吃的!!
吃著吃著都想開瓶啤酒了!!!
好下酒~~~
有些菜色是菜單上頭沒有的,不知道是還沒放上去還是隱藏菜色得碰運氣
如果有來的看倌可以問問老闆!!
而白天東市場裡的也是有營業的喔!!!
兩邊的菜色好像有些許不同!
所以白天晚上都可以吃到好吃的魯熟肉了~~
下次有經過文化路的看倌除了珍珍、刈包、牛肉麵、雞肉飯等選擇,也可以來試看看這80
年老攤魯熟肉的滋味!!!
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【嘉義】深夜裡的好滋味-珍珍海產粥
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