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[問題] 螃蟹的保存方式？

作者: ikai99 (18歲的天空)   2022-02-06 07:25:33
去年底趁season結束前抓了幾隻螃蟹，我是直接燙熟然後冷凍。但是最近拿出來解凍要吃，發現肉變的很柴，沒新鮮的鮮嫩多汁。不曉得有沒有比較好的方式可以保存蟹肉？
https://i.imgur.com/Te0FLaQ.png
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