請問乳清可以外加自己買的杏仁粉嗎？
會不會不好融化？幾乎每天都喝巧克力口味喝到有點膩了，想說杏仁味道不錯
還是有推薦其他的東西加在乳清裡？
作者:
sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)
2019-06-03 18:42:00我都加豆漿阿華田黑糖粉（ ・∀・）
作者:
tingchan (suzuna)
2019-06-03 18:54:00隔壁板有一連串奇人分享，可以去看看
其實我只想加杏仁粉而已，只是可能熱水才泡的融，乳清加熱水蛋白質會不見：（
可以先加一點熱水攪散杏仁粉然後再加冰水後再加入乳清
作者:
chdc ( )
2019-06-03 20:06:00誰跟你說會不見的?
加熱水蛋白質會不見是什麼魔術... 你的化學老師要哭了
作者:
lkkpal (沛)
2019-06-03 20:45:00熱水加蛋白質是為什麼會不見= =
作者:
longya (嗯)
2019-06-03 21:14:00你吃蛋吃肉一定都生吃齁 因為加熱會蛋白質不見 嘻嘻
作者:
halulu (I'll be there.)
2019-06-03 22:25:00要加什麼隨便你
熱水壺90度以上熱水去泡不就會變質，營養素跟蛋白質會減少吧，高溫殺菌有包括營養素蛋跟雞肉加熱不會不見 不一樣的東西 組成也不一樣就說乳清就好= =
講一下隨你要不要聽：熱水(80度以上)會變質沒錯，只是會泡不開，不會減少更不會不見
作者:
link1234 (老謝看天下)
2019-06-04 00:54:00我試過加芝麻糊，結果變成黑色硬塊，很噁心Xd
作者: awu150060 (阿物) 2019-06-04 01:55:00
分開打散再混 或是果汁機變質會影響吸收率 但不會不見 然後杏仁粉應該不用用到80度吧？
作者:
yiao (嶢)
2019-06-04 02:51:00五樓方法不錯啊 你可以研究一下你的乳清有沒有不適合高溫的成份 比如有的乳清有加酵素 就不要超過40度不然換個口味也可以 我會選味道淡的口味比較不膩
作者:
godswd (正港業徒靈)
2019-06-04 09:43:00你要不要去照個腦部斷層？ 我覺得蛋白質還沒不見，你身上有些東西可能已經遭竊該報警了一定要用中文的話，變性跟變質的差異，不要再講些普隆共的東西了
作者:
Qooji (老Q)
2019-06-04 19:53:00好激動啊大家XD
作者:
Xenogamer (ゴミ丼わがんりんにゃれ)
2019-06-04 23:16:00QQ以後雞胸肉只能生吃惹
固執己見 而且是錯誤的 別人糾正還不聽乳清蛋白粉末 本就是透過高溫製造出來的
作者:
ctr1 (【積π】)
2019-06-06 08:38:00健身不健腦 嘻嘻
作者: JiHyoaaaaa 2019-06-08 22:35:00
我都加牛奶
變質是蛋白質折疊散開 但是反正你吸收都是打斷吸收胺基酸跟短肽鍊 小分子是不受熱影響的會受熱影響變少的營養 主要是維生素多吃水果水煮喝湯即可 乳清裡面沒有
作者: diodon 2019-06-14 03:26:00
我都加香蕉、牛奶和亞麻籽粉 也試過把香蕉換成木瓜