一、每年農曆1月14日及15日
二、地點鹽水鎮
農曆1月14日早上8時在鹽水武廟廣場前由縣長主持啟炮儀氏後繞境全鎮2天，
並於1月15日晚上8時30分在鹽水國中操場舉辦鹽水蜂炮集中施放晚會。
三、主辦單位 鹽水武廟
四、鹽水武廟沿革
「武廟」(關帝廟)是鹽水名廟，因每年元宵節舉辦「鹽水蜂炮」而聞名全台，
主祀文衡聖帝，創建於清康熙7年，系明鄭部眾何積善、范文章、參軍陳永華
次子陳漢光和台澎兵備道梁文科所倡建，今貌為民國61年所重建，廟內有古神
佛、巨大樑籤、古香爐、古柱聯等文物。後殿為3樓建築，今貌建於民國72年，
1樓為「玉蓮寺」
2樓為「五恩主殿」
3樓為「凌霄寶殿」，
，民國86年廟旁另興建文物館。