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旅遊日期：2017/5
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『Bath Abbey』
巴斯，位於英格蘭西南區薩爾塞特郡。巴斯城建於公元43年，當時是羅馬帝國不列顛尼亞
行省之一，為羅馬人的溫泉勝地。拉丁名為Aquae Sulis，意為蘇利斯之水。1987年巴斯
被列為世界文化遺產，其博物館、劇院、文化與運動場之蓬勃發展，吸引大批旅人前往。
至今，巴斯已成為熱門旅遊城市。今天我們將遠離都市塵囂，來到享負盛名的溫泉勝地，
感受這座古城的魅力。
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『Paddington Station』
從倫敦前往巴斯的交通十分方便，自Paddington Station搭乘火車約1.5小時即可抵達。
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抵達巴斯後，一出站會先看到SouthGate Bath，為巴斯的購物大街，是整個巴斯最為現代
的區域，主街道Umbrella Street 也可看見上頭掛滿彩色雨傘作為裝飾，增添不少時尚感
。而在繼續往城市內部走，街尾巷弄間開始慢慢可以感受到這座古老城市充滿的歷史軌跡
。
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『Bath Abbey』
遠離倫敦後，似乎其他區域都是太陽高掛的好天氣。循著街道走了一小段，終於來到巴斯
的著名景點-Bath Abby(巴斯修道院)。巴斯修道院為英格蘭西部最大的垂直式歌德建築，
近看雄偉壯觀，再與今日藍天白雲一同入鏡，拍起照來像極了一幅畫。
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『The Roman Baths』
接著我們來到羅馬浴場。羅馬浴場本身建在低於現代的街道，其他還包括聖泉、羅馬神廟
、羅馬澡堂以及博物館。羅馬人很早就發現溫泉可用來放鬆與治療，並將這些溫泉療法實
際應用，因而建造了羅馬浴場。其餘建在現代街道上的基柱等等均為19世紀後所建成，而
整個地下水道系統與溫泉皆是建於兩千年前的古羅馬帝國時代。
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隨著語音導覽，除了可以了解羅馬浴場興建的過程，更能從這些建造的工法、技巧中一窺
羅馬帝國的文明，以及它的興盛與衰亡，整個導覽體驗約3~4小時，相當值得走訪一趟。
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離開巴斯修道院，我們繼續朝下一個目的地前進。在巴斯小鎮愜意散步，走在規劃整齊的
街道，欣賞充滿歷史風貌的建築，一旁悠然駛來的馬車漫步行進，在這裡充分感受到古城
的浪漫情調。
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『Bath St Michael's church』
沿途經過一座美麗的教堂St Michael's church，同樣為垂直式歌德建築。
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『Pulteney Bridge』
接著我們來到Pulteney Bridge(普爾特尼橋)，建於1773年，由建築師William Pulteney
主導設計，用意為拓展巴斯的城市規模。英國遺產將其列為一級登陸建築。其在整座橋兩
側還開有些許商店，包括花店、服飾店、選物小店，以及小餐館與咖啡聽。漫步於橋上時
，還可以欣賞風光明媚的River Alon(亞隆河)景緻。
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沿著河岸走，跟著流水緩緩經過石橋，清澈的河面倒映著獨特的建築風貌，以及宏偉氣派
的普爾特尼壩，說這裡是巴斯的最美景致之一也不為過。
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『Chandos Deli』
走著走著又到了用餐時刻，午餐選擇這家Chandos Deli享用英國菜。我們點了煙燻火腿三
明治以及招牌沙拉，配上白咖啡與熱伯爵茶。還以為前幾天在倫敦沒踩雷只是運氣好。但
來到巴斯的第一餐，這餐點還是很好吃啊！三明治是中規中矩，而這道沙拉更是驚艷；裡
頭放有清爽的芝麻葉，再配上新鮮蔬果、起司等，澆上特製油醋醬攪拌後一口吃下，這是
在巴斯才有的獨特風味。
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『Royal Crescent』
吃飽走出餐館後，發現太陽依舊高掛，微風迎面而來，仍屬涼爽舒適的好天氣。接下來我
們走到Royal Crescent(皇家新月)，準備悠哉地躺在草皮上渡過這溫暖的午後。
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Royal Crescent為一條擁有30幢住宅的新月形道路，建於1767年，為英國最大的喬治時代
建築之一。其本質為古典主義建築，強調結構對稱的排房。1950年被列為一級登錄建築，
也成為巴斯的著名地標。新月之名來自其整齊對稱的房屋設計，平緩下降的草坪，以及可
供作為防禦使用的矮牆，而不會阻擋破壞整體房屋的景緻。
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而位於Brook Street(布洛克街角)門牌1號的博物館，為皇家新月最先建造的房屋，歷經
整修後，採用十八世紀的傢俱裝潢，以富饒趣味的角度呈現出英國階級制度；較高樓層的
奢華裝飾與低樓層簡樸設計的僕役住所形成強烈對比。
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『The Jane Austen Centre』
走訪完巴斯的建築景緻後，接著來感受一下藝術人文的洗禮。我們來到The Jane Austen
Centre(珍‧奧斯汀博物館)。這位享負盛名的英國小說家，在她成名之前那段時期，曾於
巴斯短暫居住五年。
而這棟博物館其實就是她生前的居所，同樣為典型的喬治時代建築。博物館裡頭除了介
紹 Jane Austen的生平及其著作的角色以外，還會講解喬治時代住在巴斯的人們的食衣住
行育樂等生活型態。此外，裡面還有各式各樣喬治時代風格的時尚服裝可供遊客試穿，是
相當新奇的體驗。
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『Sally Lunn's Bun』
又到了下午茶時刻，我們來到Sally Lunn's Bun，為巴斯最古老的房舍，在屋內地板曾被
發現中世紀時期與羅馬時期的建築物遺跡。不過吸引大批遊客前來的是餐廳招牌，享譽百
年的Bun-圓型麵包。
餐點很快上桌，先品嚐一口原味，烤到焦酥的圓形麵包自帶微鹹的乳香，還沒抹奶油就吃
得到些許奶味。接著抹上附的Clotted Cream，一吃下去驚為天人；奶油香濃滑順，與麵
包酥軟的口感真是絕配，又是一餐滿足的英式下午茶。這食記完全不能在半夜寫，真是意
圖使人吃宵夜啊！
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巴斯的旅程就在完美的下午茶後圓滿結束了，我們搭著火車回到倫敦，準備晚上到
Harrods百貨血拼。
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『Burger & Lobster』
應該是因為舟車勞頓，剛回到倫敦我們肚子又餓了，不過也剛好到了晚餐時間，逛街前得
先填飽肚子。我們來到同樣在旅遊書上相當知名的餐廳Burger & Lobster。
餐廳名稱既然叫Burger & Lobster，那就各點一份來嚐嚐吧。我們分別點了龍蝦堡以及烤
龍蝦，都有另外隨附沙拉與薯條。餐後感想是點龍蝦比較值得，龍蝦堡沒有Luke's
Lobster來的好吃。整體而言算是還不錯，是可列入選擇的餐廳，倫敦食記不踩雷記錄繼
續保持中。
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『Harrods』
走出餐廳來到大街上，果不其然又飄起了雨。這幾天已經習慣隨身帶傘，撐著傘走在倫敦
的雨夜也頗有情調。今天的行程就以這棟有著兩百年歷史，外觀奢華時尚的Harrods百貨
購物之夜作結囉。
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