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英國倫敦餐廳紀實(二)異國美食：
中東、印度、波蘭、澳洲、越南、葡萄牙、義大利~人氣料理推薦！
倫敦身為一個大都會，自然有世界各國的移民定居於此，
隨著移民一起來到這座城市的就是異國美食了~~~
這次旅行也光顧了一些異國餐廳，以下分享給大家心得感想~
(PS.旅途匆忙，食物名稱都是回國後上網查找的，如有錯誤歡迎指正)。
另外所有食物都會附上價格供大家參考，可以體會一下倫敦的貴桑桑高物價到底有多驚人~
(一)中東料理：Fait Maison (Kensington肯辛頓周邊)
中東料理源自於土耳其菜系，以豆類、肉類、蔬菜為主食；
佐以天然香料和調味料去除食材油膩、幫助食材入味。
其實來這間餐廳完全是被它的外型吸引。
倫敦店面喜歡裝飾的花團錦簇，再加上鄉村mix宮廷風格的內部裝潢，
雙腳就不小心自己走進去了~
餐廳門口和內部都用大量的粉色系和黃色系花朵，也只有在乾燥的歐洲才能這樣吧~
不只是裝潢，menu也設計的精緻典雅又可愛。
▼Hummus Om Waleed 鷹嘴豆泥佐中東米粉：
Home-made hummus with lamb cubes and Mediterranean tomato sauce
garnished with soft cheese, olive oil and almond 6akes
自製的鷹嘴豆泥搭配羊肉塊和地中海番茄醬，綴以軟起司橄欖油和杏仁調味(￡12.95)。
這道是朋友分我一口的主餐，用左邊的羊肉鷹嘴豆泥澆淋在右邊米粉上，
地中海番茄醬因為加了鷹嘴豆泥酸度下降口感更加濃郁有飽足感。
中東料理用香料及植物提味，應運沙漠氣候而生的料理總是非常開胃。
▼Rose Latte玫瑰拿鐵：avoured latte topped with fresh rose petals
拿鐵咖啡鋪灑新鮮玫瑰花瓣 (￡5.50)。
聞的到玫瑰香氣，這杯拿鐵喝起來好浪漫。
旁邊的蛋糕可能體積小又在室溫下放太久又乾又硬，口感太差就不介紹了。
▼Paratha Set 2 印度點心套餐：
Two paratha bread oven baked with Kraft cheese and honey
served with karak tea 烘烤切達起司佐蜂蜜印度酥餅及印度奶茶 (￡13.95)。
口感獨特別緻的小點心，吃起來的像千層酥，但因為是烘烤的一點都不油膩，
中間填滿蜂蜜和堅果酥片，算是有營養價值又美味的點心。搭配印度拉茶很match。
餐廳裡有一整櫃的可愛甜點。
餐廳的包廂區，現場看根本網美景點，這如果在台灣應該常常客滿。
但是歐洲人好像不像亞洲人那麼愛自拍，我那天拼命拍照，拍到連店員都忍不住笑了，
還引起其他客人側目><。到處都是這種華麗又帶點時尚的設計，
真是倫敦旅行裡我最愛的2間餐廳其中之一。(另一間是The Ritz London)
廁所空間整個紓壓。這間餐廳美過頭，但主食並沒有因此馬虎，
相反的充滿異國情調又好吃。只是剛好路過沒有錯過，總之我的整體評價很高，
服務生也熱情又親切喔^^
地址：50 Gloucester Rd, South Kensington, London SW7 4QT英國
(二) 印度料理：Dishoom (Carnarby卡納比分店)
在上一間中東料理餐廳出現不少印度點心的蹤跡，可見倫敦人對印度料理的接收度很高。
印度料理的特色在烹調時以不同的香料混合調味，或用生奶、椰漿去除腥味，
以咖哩調味為共同特色。印度教教徒不吃牛肉，
因此肉食以羊肉、雞肉及海鮮魚蝦等為主；主食以烤餅、米食、麵食為主。
餐廳門口。這間Dishoom是專門做印度料理的熱門人氣餐廳，
同樣也有排隊人龍、lounge等候區。
倫敦高人氣需要排隊的餐廳：Flat Iron、Burger&Lobster、Dishoom，
但其實它們都大概等個15分鐘左右就會被帶位了。
可能是當天走太久逛到很餓，我們點了6道菜，分攤下來一個人花費是￡23，
後來覺得2個女生吃這樣有點太飽。接下來一道道介紹如下：
▼Murgh Malai 雞肉塊 (￡8.90)：雞肉用香料醃漬調味，搭配上清爽小黃瓜，
帶有一點辣度，很快就被我們吃完了。
▼Sgl Lamb Chops 羊排?(8.60)：羊排用碳烤方式料理，
也是用獨特的印度香料調味並灑上紅石榴，好吃。
▼Black Daal 黑鷹嘴豆泥咖哩(￡6.50)：是帶有辣度的紅咖哩，
加上鷹嘴豆使整體更濃稠，我們另外點了Cheese Naan 起司烤餅(￡3.90)沾著吃，
烤餅忘了單拍請參考整體示意圖。
▼OKRA FRIES秋葵薯條(￡4.70)：我是害怕吃秋葵的人，
但用油炸方式處理過後的秋葵酥酥脆脆的很好吃，沒有可怕的黏液了
(那明明就是保護腸胃的好東西XD)。
▼Bowel of Greens 蔬菜碗 (￡3.90)。吃蔬菜是我們的基本配備，清爽沒有過多的調味。
▼Chai Tea 印度拉茶(￡2.90)。寒冷的天氣喝這個是基本的。
廁所裝潢。Dishoom的料理幾乎每道都有辣度，我是吃小辣的人覺得頗辣，
而我從不吃辣的朋友吃到整個臉都紅通通了。
這間用google搜尋也是滿多台灣人推薦的，值得一試。
地址：22 Kingly St, Soho, London W1B 5QP英國
(三)波蘭料理：Ognisko (South Kensington南肯辛頓周邊)
這間餐廳不是事先在網路上查找的，而是逛完皇家阿爾伯特廳後不知道要吃什麼，
google四周餐廳後發現評價很高(4.6分)，就臨時起意去吃吃看了。
是間專門販售波蘭料理的餐廳。波蘭菜營養豐富又味道鮮美，
其中野豬肉、鱒魚、鴨子、排骨是特色菜，
烹調方式及菜色深受美國、立陶宛、匈牙利等地的影響。
有裝潢的高貴典雅的室內空間 也有這種半露天的庭園空間，
大部份歐洲人都比較喜歡在半露天的地方用餐。
我們有興趣的是Proms menu(套餐)，2道菜(前菜+主菜)價格是￡22；
3道菜(前菜+主菜+甜點)價格是￡26，多一道甜點才多￡4，當然要點3道菜的套餐啦！
▲餐前麵包：雜糧吐司及醃漬酸黃瓜。
▲紅菜湯-清爽紅甜菜湯佐什切青。Barszcz-Clear Beetroot soup with Pasztecik。
湯類中波蘭料理最經典的紅菜湯(酸湯)，由紅甜菜製成，帶有酸酸的味道。
這個顏色我本來是有點害怕，但喝起來意外的還不錯。由於波蘭的鄰國就是俄羅斯，
菜色和烹調方式應該會互相影響，我覺得波蘭紅菜湯和俄羅斯的羅宋湯味道有些類似，
都是用蔬菜熬煮成顏色濃厚的湯頭。
▲脆皮烤豬腳沙拉-胡椒火腿塊佐醃黃瓜及芥末醬。
Golonka Salad-Ham Hock with Peppers,pickled Cucumber and Mustard Dressing.
對我來說火腿塊有點鹹，如果平常吃重口味的人應該覺得還好。
份量滿豐富，吃完它我已經有5分飽了^^''。
▲基輔雞搭配炒磨菇及培根野甘藍菜。
Chicken Kiev-with Sauteed Mushrooms,Bacon and savoy Cabbage.
幾乎是半隻雞的份量，這間我很推薦食量大的人光臨，都上館子了至少能吃飽。
雞肉包覆麵皮後油炸，搭配份量充足的蘑菇及甘藍，運用香料和醬汁，
一道創意十足、嶄新味覺境界的新嘗試。
▲油封鴨腿搭配燉紅甘藍菜及蘋果無花果。
Confit Duck Leg-with braised Red Cabbage,Apple & Fig.
這道料理是我朋友的主餐，我猶記得紅甘藍菜是用醃漬的口味去呈現。
其實油封鴨比較偏向法式料理，是製作時將整隻鴨腿浸潤在鴨油中用小火燉煮，
食用時再取出煎煮，鴨皮較脆鴨肉較嫩。因為只嘗了一口沒什麼印象，
但是也是好吃的料理就是了~
結果吃完前菜和主菜已撐到不行，只好放棄甜點~
好可惜本來想嘗試波蘭的甜點水煮蜜桃和巧克力慕斯的~
地址：55 Exhibition Rd, Knightsbridge, London SW7 2PG英國
(四) 澳洲料理：Granger&Co (國王十字King's cross分店)
澳洲料理的特色是常用醬、薑、胡椒去調味，
喜歡用煎、炒、炸等方式烹調豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、鱷梨等蔬食，
因地緣位置喜歡吃牡蠣、鮑魚、龍蝦、皇帝蟹等海鮮，另外也會食用袋鼠肉(傻眼！)。
我當初上網查找資料時，大家都是推薦這間店的早午餐「鬆餅」。
但我們到達時是晚餐時段，看食譜上也沒有鬆餅的選項，我就點了自己想吃的餐點了。
▲帕瑪森炸雞肉排佐奶油玉米和茴香生菜絲
parmesan crumbed chicken schnitzel, creamed corn and fennel slaw (￡16.50)
拍碎後的雞肉片炸成厚實的一塊，咬下去有濃郁的帕瑪森起司，淋上開胃的檸檬汁，
加上清爽生菜絲和濃郁玉米，個人頗滿意的。
▲綠沙拉佐柚子胡椒鮮薑醬。green salad, yuzukoshu and fresh ginger dressing。
點選Big plates的主餐，可以用加購價(￡3.95)加購sides副餐，非常熱愛蔬食的我們~~
倫敦到處都是這種設有lounge bar的複合式餐廳，
有點夜店的氛圍以我朋友的說法就是「Fancy restaurant」。
我自己是偏愛華麗宮廷的裝潢，如果喜歡這種時髦都會的風格，
我覺得Burger & Lobster、Granger & Co.可以考慮。
地址：1 Stanley Building, 7 Pancras Square, London N1C 4AG英國
(五) 越式河粉：PHO (Cambridge劍橋分店)
也是未經計劃，美麗的偶遇。我的朋友真是太想吃東方料理了，
聽說在留學生間是很受歡迎的店，店內也不少西方臉孔。
有河粉、米粉、米飯....等多種主食可點選，同樣的也有sides。
國外餐廳menu上通常可以用低額加購價點選副餐，經濟實惠。
▼我點了牛肉河粉(￡9.75)，另外還有雞肉河粉(￡9.25)、帝王蝦河粉(￡10.50)、
豬肉丸河粉(￡9.50).....等。湯頭使用多種香料和醬汁，酸酸的很越式很開胃，
配湯的河粉也很好吃(但就是份量太少了)。
尤其英國到處不是沙拉就是冷食，來一碗溫熱湯麵下肚真的太幸福。
雖說好吃，但想想我家樓下牛肉河粉湯一碗只賣百元不到......
這物價.......僅此一次了>o<
餐廳整體是質樸的深色木頭裝潢，有點復古風潮。
地址：1 Wheeler St, Cambridge CB2 3QB英國
(六) 葡式烤雞：Nando's (Euston尤斯頓分店)
這間分店位於大英圖書館附近。Nando's是連鎖的雞肉店，
和等會要介紹的Pizza express，走在街上都常常看到。
說真的能開到這麼多間分店，味道不至於太差也有基本品質。
菜單五顏六色。有前菜、生菜、漢堡....等等可選，
但來到這裡當然要吃他們的招牌peri-peri chicken啦~
▲半雞+2份標準配菜(波菜、花椰菜) 1/2
chicken+2 regular sides(Saucy Spinach、Stems Brococoli) (￡11.10)。
我們2個女生合吃這盤，一陣狼吞虎嚥後開始後悔應該要點全雞(Whole chicken)的。
尤其一定要配他們家的獨門醬料~非常好吃，共有5種辣度。
但是雞肉部分我吃到一塊很軟嫩、另一塊卻有些硬了，品管略有差異。
▲因為覺得好像還沒吃飽，又加點了Sweet potato mash地瓜泥?(￡3.45)。
這個吃下去就飽多了。還有一堆這種外帶醬包，包含刀叉、開水都是自助式的。
地址：Euston Rd Unit 5, The Piazza, Euston Station, London NW1 2RT英國
(七) 義式披薩：Pizza Express (Bath巴斯分店)
在英國常常看到pizza express，網路上也是有人推薦算是平價的餐廳~
▼我點了classic款裡面的sloppy Giuseppe：
Hot spiced beef,green pepper,red onion,mozzarella and tomato
青椒辣牛肉佐莫扎瑞拉起司洋蔥(￡12.95)。
就是必勝客大pizza的份量，我們還帶吃剩的到附近巴斯的草地上野餐，
這是歐洲人最喜歡的嗜好。
唯一麻煩的就是外帶盒子是平常外送裝pizza的大正方形紙盒，
一路拿著它非常妨礙我觀光。
地址：8 Southgate Place, Southgate Centre, Bath BA1 1AP英國
Pronto A Mangia
這家餐廳在白金漢宮附近，提供熱食還有許多披薩。下面一片要價(￡4.5)，
外帶很方便，但店面沒有特別讓我印象深刻，就不附上官網和地址了。
介紹完以上異國餐廳，另外想聊聊倫敦的連鎖簡餐店&咖啡廳，
像是Pret a Manger、LEON、Wasabi、Caffe NERO........，
走在倫敦街上隨處可見，除了提供正式餐點，也有很多份量不大的輕食可選擇。
連鎖簡餐店
LEON
有水果粥、優格、水煮蛋豆泥、瑪芬貝果......等台灣少見的異國餐點可選，
內附座位區也可以外帶喔~
我點了蘑菇蛋漢堡(￡3.95)，漢堡還有培根蛋、鮭魚蛋、酪梨起司....等口味。
打開來是這樣。這樣一個漢堡要台幣大概150元，不過還是比上館子便宜多啦~
Pret a Manger
這間店也是密布倫敦，幾乎每天走在街上都會看到的密度。
提供可頌、三明治這樣的輕食；另外也有水果、沙拉讓你補充蔬果。
順帶一提在倫敦食物外帶會比內用便宜。
▲這樣一個蘑菇番茄貝果價格是￡2.75
▲特別推薦他們家的水果盒，五顏六色的看起來很可口誘人~
▲▼水果盒(石榴、藍莓、芒果、奇異果)：￡2.79
Wasabi
倫敦的日式輕食店，但不知道為何也有賣咖哩飯，
可能對英國人來說都是富有異國風情的東方料理~
▲▼一個非~~~常普通的雞肉飯糰，真的只有"純"雞肉，要價￡2
在其他地方買到的輕食，倫敦到處是沙拉、三明治......等冷食，
吃到最後終於理解我朋友為何這麼思念湯麵了~
▲從餐廳外帶的食物：雞肉生菜三明治▲鮪魚生菜三明治，
還沒有醬料，和上圖一樣，這樣一份要價￡5
觀光區
Sky Garden
sky garden是很熱門的新興景點，上面有綠意盎然的溫室花園，可以俯瞰倫敦市景，
而且不用門票只要預約就可以進去了。
雞肉蛋沙拉：￡5.5
藜麥肉丸沙拉：￡5.5
大英博物館
香料雞肉沙拉：￡7.25
便利商店
Sainsbury's
經濟有限的朋友們也不用絕望，這個超商提供很多熱食和微波食物，
如果旅館有微波爐可以自己買回去加熱。
▲鮮蝦義大利麵￡3
▲炸雞塊￡1.49?(但是冷掉的口感真的很讓人絕望)、水果盒￡1.5
▲優格￡0.7、蛋沙拉￡1.5
光顧時間：2019年9月