Fw: [心得] Fish A’gogo 淡菜、海鮮、比利時啤酒

作者: hopi1990 (pinyo)   2020-01-12 16:16:35
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作者: hopi1990 (pinyo) 看板: travel
標題: [心得] Fish A’gogo 淡菜、海鮮、比利時啤酒
時間: Sun Jan 12 15:21:59 2020

圖文好讀版
http://chadars.com/fish-agogo-antwerp-belgium-2019/

Fish A’gogo.比利時的「漁夫廚房」:啤酒、淡菜、海鮮|安特衛普
在安特衛普的市區遊逛,應景的在廣場上享用了 Fritkot Max 的炸薯條,逛過附近的聖
母主教堂(Cathedral of Our Lady Antwerp),閒晃著,遇上路邊的 Fish a’gogo,這
棟兩層樓的海鮮餐廳,決定以淡菜、海鮮和比利時啤酒,註記最後一日在安特衛普的風和
日麗。
https://i.imgur.com/0LcUTf6.jpg
比起一般餐廳的尺度,小小的 Fish a’gogo 更貼近人群和街道,除了是個午餐的好選擇
,也能在逛街途中短暫歇腳,隨意來一份生蠔和香檳,坐在門前的露天高腳椅最適合不過
;內部則是開放式的廚房,每個人都可以看見料理的過程,拿著平板菜單前往二樓,特別
注意一下冰櫃裡的限定海鮮,都是當日捕獲的新鮮漁獲。
二樓的空間不大,收藏著老闆釣魚時蒐集的物品裝置,用衝浪板架成的桌子,用魚網做成
的裝飾,牆壁上的海鮮圖鑑,海鮮店的老闆,原來是一位狂熱的漁夫和漁夫的兒子。我們
選擇中間最大的一桌,陸陸續續的人潮,小小的地方竟然也坐了不少人。
https://i.imgur.com/ac8SQmi.jpg
用平板瀏覽的菜單,讓點菜更容易一些;我們一共點了四、五道菜,2 份淡菜、干貝、鮭
魚、文蛤,上菜了,一桌像熱炒的外觀,卻是完全不熟悉的調味,卻也沒有覆蓋掉海鮮該
有的新鮮,隨餐附上的長棍麵包,少不了比利時啤酒搭配。
https://i.imgur.com/XPH34sL.jpg
Fish A’gogo 的價格合理,用料新鮮,身體力行的感受一下漁夫的廚房,接下來的半日
即便沒有特定行程,也會是滿足的一天。
Info
Fish a’gogo
Hour:12 – 2030 (closed on Tue, Wed)

Web:https://chadars.com

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