※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U2Xjyj0 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] Bruecke 10 德國漢堡 鹹鮮美味醃鯡魚漢堡
時間: Mon Dec 30 23:44:49 2019
餐廳名稱：Bruecke 10
消費時間：2019年/12月
地址：St. Pauli-Landungsbrücken 10, 20359 Hamburg, Germany
電話：+49 40 33399339
營業時間：10:00 - 20:00 (週一至週六)；09:00 - 20:00 (週日)
每人平均價位：6.9 EUR (= 233 TWD)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：Kräuter Matjes
官網：https://bruecke10.com/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/pDjOEQ
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/12/bruecke-10-brucke-10.html
2019年12月6日，這天早上在德國漢堡的Landungsbrücken車站附近
搭著水上巴士62號在漢堡港口繞了一圈回到了Brücke 3
之後則是走到了Brücke 10這裡來吃午餐
Bruecke 10 (Brücke 10)是專賣生魚漢堡的店
生魚漢堡是北德的海港很傳統的德國料理
這一次我則是點了一份Kräuter Matjes (鹽醃鯡魚)生魚漢堡，4 EUR (= 135 TWD)
當然在德國每一餐都不能沒有啤酒
所以點了一瓶Astra啤酒，2.9 EUR (= 98 TWD)
https://imgur.com/tslJuZ9.jpg
Kräuter Matjes的麵包是德國經典的硬麵包！
和鹽巴醃製過的偏鹹鯡魚吃起來很搭！
https://imgur.com/206wxQT.jpg
此外裡面還有鮮甜的洋蔥
使得味覺上達成完美的平衡
讓整個生魚漢堡的新鮮美味程度更上一層樓！
https://imgur.com/6jMBfEV.jpg
讓人忍不住想要一口生魚漢堡
再搭配上一口啤酒
令人相當享受！
在享用完了美味的生鯡魚漢堡和啤酒後
我則是搭上了水上巴士72號
前往下一個景點，漢堡地標，易北愛樂廳！