[ 倫敦旅遊 ] 2019年開幕新市集
圖文Blog網址分享
https://reurl.cc/5gdmpq
[ 2019英倫最新市集景點 ] Seven Dials Market
倫敦的市集，除了經典的Camden market、Portobello Market、Borough Market、Brick
Lane Market之外，現在，又有一座新的室內市集景點開門迎接大家的進入。
Seven Dials Market是由KERB Food改建Thomas Neal Warehouse成為一座室內的市集，
KERB在倫敦市區就有五個市集，分別有King's Cross、West India Quay、St. Kats、
Gherkin四個戶外市集，以及這個最新的Seven Dials市集，也是這些市集當中首次營運一
周七天以及進駐倫敦West End地區。
KERB保留原本倉儲建築的鋼梁結構與磚瓦牆面，內部陳設則是使用現代風格，室內空間另
外展現他們的創意元素。像是，在建築的中間建設一座粉紅色的升降梯，讓人可以搭乘到
不同樓層，展現非常跳色但又不違和的現代建築設計。
建築內部分為兩個部分，分別是Banana Warehouse以及Cucumber Alley。
為什麼會取名為香蕉與黃瓜呢?
這是，KERB為了與這棟倉儲建築致敬，19世紀的時候，Thomas Neal Warehouse是一座存
放香蕉與黃瓜的倉庫，為了讓我們現代人還能記得，因而把室內空間的命名取自跟當年存
放的蔬果有關。
香蕉，這個圖案也成為重要的圖案裝飾。
這次，KERB也帶來將近25個室內攤位，要為倫敦市中心帶來不一樣的美食。
#特色餐點
最有特色的亮點絕對是，世界首創的"旋轉起司吧檯"的Pick & Cheese，這是來自於倫敦
一家起司吧餐廳The Cheese Bar所開設的全新用餐體驗。
另外，還有倫敦pizza連鎖品牌Franco Manca所開設的義大利麵餐廳Strozzapreti，或是
鹹牛肉三明治的Monty’s Deli。
由原本在倫敦利物浦街附近的Old Spitalfield Market的Yum Bun，也正式進駐倫敦西區
的Seven Dials Market。
除此之外，還有像是素食餐 Club Mexicana、中式飯食 Rice Guys、新潮炸魚薯條 Ink、
少不了每日咖啡因攝取的 Big Shot Coffee & Donuts、
酒吧還有推出專屬市集啤酒 Seven Dials Maket Lager
從2019年9月7日開幕營業，在倫敦地區還是很新的市集景點。
如果，未來大家有計畫到倫敦柯芬園旅行，不妨可以順道走來這個倫敦2019年9月最新開
幕的市集，感受老建築的新風貌~