[心得] 維也納-納許市場超有料海鮮-Umar Fish

作者: Guyinkt (love that)   2019-10-27 12:04:24
[ 維也納料多鮮美海鮮餐廳- Umar Fish ]
什麼叫做珍珠奶茶每一口都是珍珠?
什麼叫做海鮮燉飯,飯比料還少?
在維也納納許市場發現真材實料海鮮料理
讓澱粉在這完全成為陪襯
大把的鮮美海鮮直球對決
是旅程中在地人推薦的優良餐廳喔!
超直白圖文網誌版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/216257238
以下為文字摘錄版
到納許市場好逛也好吃喔!
不只有各種半成品或是蔬果類可以選購
也可以在這選一家道地的餐廳
這次就跟大家推薦一家海鮮料滿滿的餐攤
Umar Fisch
會知道這間餐廳除了當地人的介紹外
從外往裡面看的時候發現一個亞洲臉孔或是遊客樣的人都沒有
就來試試當地人愛的餐廳吧!
位於納許市場以內
就用餐的標準來說不算便宜
午餐這餐人均花費約24歐元
進入餐廳之後會有服務人員帶位
在歐洲用餐的開始就是點飲料
也可以看到有整櫃的酒可以選
而且這家餐廳也是會先上麵包
但是配的是旁邊的辣椒綜合辛香料
不會辣很香
這時也可以拿桌上的紅酒醋之類的來配麵包
接下來就來看菜單對花費有個大概的概念
不過網站菜單上是沒有英文的
就來大概解釋一下對於消費有一定的心理準備
其中海鮮拼盤約30歐元 一般的義大利燉飯則為20歐元
有冠上Umar名稱的則為招牌菜
另外的魚類主餐就真的是貴鬆鬆
不過也可以看到有些是雙人份以上的
平均下來就還好
當然也有沙拉或是甜點之類的喔!
就這樣看下來是不是以為會花大錢呢?
接下去看就知道了喔!
鮮蝦奶油燉飯(19.9歐) 嚇死人的真材實料
想要有任何一口吃不到蝦都是不可能的
一般餐廳的主料根本不可能放那麼多 常常是主食一下吃完只能靠澱粉撐
就像喝杯珍珠奶茶卻滿滿的珍珠,奶茶反而少
墨魚麵(19.9歐元) 有看到大塊的嗎?
澱粉嗎?錯~~~~ 這是大塊的墨魚阿!
一樣來個澱粉作陪襯的菜是來顛覆我的用餐經驗嗎?
雙人招牌海鮮拼盤(29.9歐元)
看起來似乎不多 但是每一個花枝可都是手掌大小
新鮮度更是不用說 原本想說吃完還會餓
但沒想到大家各嚐一點吃完後加點麵包就飽了
波菜馬鈴薯(4.9歐元)
用大蒜炒過的波菜和馬鈴薯就是在刺激味蕾阿!
番茄魚肉麵疙瘩
在照片中看得到的其實都是魚肉 用料都是沒有在客氣的
奶油淡菜(18.9歐)
說真的這道反而普通了點 為了要凸顯淡菜本身的味道而只用了白酒
下面碗中的湯汁很鮮美
但我還是難忘在布魯塞爾吃到的奶油淡菜 味道是更加的豐富
雖然也是有點飲料
但是給人印象薄弱 如果不想點飲料的話也可以要水來喝即可
總花費為117.40歐元
就我們三女兩男來說是吃飽飽的喔!
要下結論了喔!
用料豐富到完全顛覆用餐經驗
主菜真的是主菜而不是澱粉旁的點綴
海鮮也有一定的鮮度保證
如果想要省一點也可以到店鋪那邊買魚貨喔!
店家基本資料=>
地址 : Naschmarkt 76-79, 1060 Wien, 奧地利
電話 : +43 1 5870456(可由網站預約)
營業時間 : 11:00~0:00(週日不營業)

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