網誌版
http://haruhii.pixnet.net/blog/post/46282806
______________________________________________
布達佩斯中央咖啡館Central Cafe自1887年開業
至今已有百餘年歷史，是當地有名的百年咖啡館
維也納也有間知名的中央咖啡館Cafe Central，同是百年老店
雖然都叫中央咖啡館，但兩間咖啡館沒有關係，相同的是都在城市裡飄香百年～
喜歡老派咖啡館的朋友，來到布達佩斯，可別錯過城市裡這些百年老咖啡
中央咖啡館 Central Cafe
Budapest, Károlyi utca 9, 1053
營業時間：8：00～00：00
前往中央咖啡館，最方便的方式就是搭乘地鐵M3線到「Ferenciek tere」站
或是搭公車到同名的公車站「Ferenciek tere M」，下車後步行兩分鐘就到
這區接近鄰近布達佩斯的逛街鬧區瓦茨街Váci u
來中央咖啡館吃個早餐後就可以去逛街了
中央咖啡館曾是匈牙利各種文學和科學交流的中心
1890~1945年間，著名的作家，詩人等聚集在此編輯文學期刊
科學家，作曲家和藝術家也都曾聚集在此高談闊論
二次大戰前，咖啡館一直都是知識份子們聚集交流的地方
在二次大戰後，1953年重建後的中央咖啡館，成了大學生食堂，也是夜間學生們聚集的俱樂部與音樂會場所
現在的中央咖啡館，店前架著黃橙色遮雨棚，十分亮眼
走進中央咖啡館中，復古典雅的挑高空間立刻就收買了我們的心
早上人不多，當地人點杯咖啡，自在悠閒翻著報紙，也有人靜靜的享受早餐
一早來到中央咖啡館享用早餐，感覺格外悠哉
典雅的吊燈、擺飾，紅色皮沙發，空間佈置不特別強調華麗感，打造出優雅舒適的空間
提供酒飲的吧台白天仍點著紅色燈光，感覺格外神秘
到了晚上，人們應該都會圍在吧台邊，來上一杯吧
中央咖啡館的一切都老派的自然，讓人感覺十分自在
冷藏櫃裡的點心精緻漂亮，感覺有一定水準
菜單可以參考官網：http://centralkavehaz.hu/en/etlap/
我們當時造訪時吃的早餐，現在都不在菜單上了
早餐做了一點小更動，但基本的元素都在
當時點全套早餐會附上麵包、一杯新鮮柳橙汁，還有茶或咖啡可以選
現在更改成雙人的奢華早餐套餐BAROQUE BREAKFAST 13900 HUF才有提供了
麵包籃給的很大方，有兩三種不同的麵包
飲品有一大杯新鮮柳橙汁加上咖啡，一早就讓人活力滿滿
拿鐵喝起來溫潤舒服，拉花比紐約咖啡館好看多了XD
我們當時點了Hungarian Breakfast與Central Breakfast
Hungarian Breakfast是香腸炒蛋，搭配沙拉與東歐常見的利普萄軟質乾酪liptauer
香腸炒蛋份量不少，香腸鹹香炒蛋也嫩，還不錯
第一次吃到利普萄軟質乾酪liptauer
羊奶起司裡混入紅椒、洋蔥等增添風味，抹在麵包上蠻開胃的
另一份Central Breakfast，是以匈牙利豬Mangalica製作的火腿與培根拼盤
搭配奶油、起司與沙拉
Mangalica豬製作的火腿口感很不錯，搭配麵包與起司滋味豐富
但比起都是火腿香腸的冷盤，我們還是偏愛熱熱的炒蛋多一些
在中央咖啡館享用豐富早餐，加上服務費大約7000 HUF左右
約台幣$760上下，消費比台北早午餐便宜些
來到布達佩斯後，我們的旅行步調變得緩慢許多
大概是布達佩斯有太多適合發呆的咖啡館了，讓人整天都想泡在咖啡館氛圍裡放空
一早在中央咖啡館享受悠閒的咖啡早餐，再慢慢計畫今天要去哪裡～
玩布達佩斯就是要緩慢輕鬆啦