[心得] 布達佩斯 Molnar's Kurtoskalac 煙囪卷

作者: guessworld (奶油不飛)   2018-10-28 23:16:37
圖文網誌板請點:http://guessworld.pixnet.net/blog/post/45810594
● Molnar's Kurtoskalacs
Tel:+36 1 407 2314
Add:Budapest, Váci u. 31, 1052 Hungry
Opening Hours:9:00~22:00
要去布達佩斯前剛好看到介紹的影片,熱騰騰剛烤爐來的煙囪卷模樣實在太可口,立馬筆
記。
雖然介紹影片說街邊都遇的到,但還是搜尋了各種討論鎖定了這間大家都推的Molnar's。
口味有以下這些,點的時候店員會詢問要熱的還是冷的,熱的就是現做。
Walnut(核桃)、Cinnamon(肉桂)、Coconut(椰子)、Chocolate(巧克力)、
Poppy seed(罌粟籽)、Cacao(可可)、Almonds(杏仁)、Vanilla(香草)。
都來現場當然要吃現做,但如果外帶也沒有要立刻吃就建議點涼的。
麵團放在一個金屬的棒子上,在沾上糖粉。
進去烤的金黃酥脆。
起來再沾一次。
店內不大,下午時分去真的是難有位置。
Almonds Kurtoskalacs,990HUF。Cinnamon Kurtoskalacs,990HUF。
我們選了杏仁跟肉桂兩個口味,烤出來的煙囪卷很香,口感像是脆脆的麵包外皮或是烤餅

為了方便吃,店家會切成兩半。因為它本來就是一圈圈繞上去考的,所以很容易撕成一小
塊一小塊。
很好吃,但覺得再不甜一點點會更棒。
Capuccina+Hot Chocolate,1200HUF。
店裡另一個櫃台可點飲料,這裡的熱巧克力也很好喝,鮮奶油好細好爽口。
全家度過了美好的下午茶,總共才3180HUF(NT$378),煙囪卷吃不完還打包回家了,涼涼
吃也別有一番風味。

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