圖文版:https://kimiyo.tw/edinburgh/
新舊城區街道交錯，真假難辨的鬼故事，壯闊雄偉的城堡以及隨時都能來上一杯的特色酒
吧。愛丁堡(Edinburgh)，蘇格蘭的首府，一個令人陶醉的美麗城市。
愛丁堡悠久的歷史、保存良好的建築、豐沛的人文氣氛，讓愛丁堡早就列名世界文化遺產
之中，更是世界第一座文學之城，愛丁堡本身就是一座博物館，總讓人流連忘返。
步行，是親近愛丁堡的最佳方式。在友人Osuka的帶路下，就讓喵爸緩緩散步在的愛丁堡
的迷人街道中!!
蘇格蘭首府，迷人的愛丁堡(Edinburgh)
愛丁堡建城可以追朔到7世紀時，並於13世紀成為蘇格蘭的首府，也是蘇格蘭的政治、文
化與經濟的中心。18～20世紀，工業化與歷史的變遷幾度讓愛丁堡沒落，但是每每成功的
都市再造，總讓愛丁堡迎向另一次高峰。
如今，愛丁堡市區被王子街公園綠地區分為新、舊城區。愛丁堡南部是建立於13世紀的老
城區，建城初期的輝煌歷史、接踵而來的飢荒、戰爭、瘟疫以及城市再造，多變的歷史讓
舊城區處處都有說不完的故事。愛丁堡北部則是建於18世紀的新城區，以新古典主義為主
要建築風格並進行城市設計規劃。如今保存完整的新、舊城區早已一起被列入世界遺產之
中。
在愛丁堡旅遊的交通方式
雖然愛丁堡有路面電車行駛，但是路線並不適合外來旅客，所以利用率並不高。在景點非
常集中的愛丁堡市區，帶上地圖利用步行散步就是最好的交通工具！
備註：愛丁堡路面輕軌(Edinburgh Trams)目前僅有一條路線，全長14公里連接愛丁堡新
城區的約克宮到愛丁堡機場之間。
喵爸這次是由愛丁堡當地的友人帶路，以隨意散步的方式慢遊愛丁堡市區。途經愛丁堡城
堡(Edinburgh Castle)、聖吉爾斯大教堂(St. Giles’ Cathedral)、愛丁堡大學
(University of Edinburgh)..等，友人Osuka隨口說來的鬼故事，儘管喵爸有些半信半疑，但是也為這趟愛丁堡行程增
添了更多趣味。
在愛丁堡市區喵爸的行程規劃是：
Day1：倫敦->卡爾頓山(Calton Hill)->舊城區散步->魔法咖啡館(The Elephant
House)->愛丁堡大學(University of Edinburgh)->酒吧(Under the staris)->福爾摩斯
酒吧(The Conan Doyle Pub)
Day2：飯店早餐->愛丁堡城堡(Edinburgh Castle)->午餐->威士忌體驗館(Scotch
Whisky Experience)->王子街(princes-street)逛街
Day1.美麗愛丁堡，以及聽不完的鬼故事
從倫敦搭乘火車前往愛丁堡的喵爸，第一天行程規劃是：
倫敦King cross->愛丁堡飯店->卡爾頓山->舊城區散步->魔法咖啡館->愛丁堡大學->酒吧
Under the staris->酒吧 The Conan Doyle Pub
從倫敦King cross搭火車前往愛丁堡
買杯咖啡、一份三明治，美景相伴的四個小時，搭火車前往愛丁堡真的非常享受。
英國火車買票訣竅是，早鳥票、多人團體票，掌握這兩個訣竅，英國火車便宜又便利!!
可愛的笑笑羊、北海的美麗風景、滿山小黃花以及遼闊的田園風光，從倫敦到愛丁堡的火
車，窗外的景色就像是一幅幅不斷變化的圖畫。
4小時車程，抵達熱鬧的愛丁堡車站
Mercure，位置絕佳的愛丁堡飯店
在愛丁堡停留一晚的喵爸，選擇王子街的四星飯店Mercure。拖著重重的行李當然先去飯
店寄放行李!!
官網： https://www.mercureedinburgh.co.uk/
地址：54-58 Princes St, Edinburgh EH2 2DG英國
每晚費用：含早餐約4000台幣附近
Mercure雖然沒有豪華的裝潢，但卻是地點絕佳，鄰近商店聚集的王子街，距離舊城區及
城堡都不遠，相當便利。
卡爾頓山(Calton Hill)，俯瞰新、舊城區的絕佳地點
放好行李後，喵爸第一站選擇距離飯店約15分鐘路程的卡爾頓山(Calton Hill)。沿著最
熱鬧的王子街步行，非常有味道的老建築，讓喵爸瞬間就愛上愛丁堡這座城市。
卡爾頓山(Calton Hill)是愛丁堡的置高點，也是眺望新、舊城區景色的絕佳位置。卡爾
頓山(Calton Hill)的風景，更是常被運用於愛丁堡的照片和繪畫中。
卡爾頓山(Calton Hill)也是蘇格蘭一些指標性古蹟和建築所在地：國家紀念堂
(National Monument)、納爾遜紀念塔(Nelson’s Monument)、杜格爾德·斯圖爾特紀念
亭(Dugald Stewart Monument)、政治烈士紀念碑(Political Martyrs Monument)都位於
這裡。
紀念海軍中將霍雷肖·納爾遜，建於1815年的納爾遜紀念塔(Nelson’s Monument)
經費短缺處於停工狀態已經超過200年的國家紀念堂(National Monument)，高傲的蘇格蘭
人沒錢又拒絕其他人援助，雖然常被取笑為蘇格蘭的恥辱，不過未完工的建築倒是讓喵爸
覺得別有一番味道啦!!
卡爾頓山(Calton Hill)遠眺風格截然不同的新、舊城區！
愛丁堡舊城區散步，聽聽說不完的鬼故事
與友人Osuka會合的喵爸，在他的帶領下，喵爸走進擁有多變的歷史愛丁堡舊城區。儘管
喵爸有些半信半疑，但在他的口中，舊城區處處都是鬼故事，每座銅像半夜都會走下來閱
兵散步^^
(以下是友人Osuka喝多胡謅的鬼故事，請別當真)
喵爸：非常漂亮的聖吉爾斯大教堂(St. Giles’ Cathedral)，哇！世界遺產！
友人Osuka：教堂前的廣場以前是英格蘭戰士的亂葬岡，銅像上的將軍亞當先生每天晚上
都會起來閱兵…
(備註：其實這是國富論的作者亞當斯密，喝多胡謅別當真)
喵爸：好漂亮的地方，合照！
友人Osuka：這裡是以前鼠役病人等死的地方，欄杆將所有病人強制隔離，所以晚上來這
邊都會有抓牆的鬼手出沒…
喵爸：這是飲水機還是打水的地方嗎？
友人Osuka：不，這是鞭刑的地方，而且是打到死，所以晚上請勿靠近…
愛丁堡舊城區這樣的雕像超多。但在友人Osuka口中，每一具晚上都會起來走路…，讓喵
爸有點心驚驚的鬼故事，害喵爸實在不敢多看雕像一眼。
白天非常熱鬧的舊城區街道，據友人Osuka所說：晚上閱兵典禮開始會更熱鬧…
喵爸：走的好累，坐一下吧！
友人Osuka：這是斷頭臺，你不覺得愛丁堡人寧願站著也不想靠近嗎…
拋開讓喵爸全身毛毛的鬼故事，舊城區哥德式建築的聖吉爾斯大教堂(St. Giles’
Cathedral)，非常漂亮值得一遊！
18世紀末期大幅整修的聖吉爾斯大教堂規模雄偉華麗，又位於愛丁堡舊城區最精華的位置
，每年吸引相當可觀的觀光人潮，每年的愛丁堡藝術節，周邊更是可以用萬人空巷來形容
走累了就吃，吃飽了就找間酒吧開喝。散步於舊城區，除了非常有味道的舊建築，友人
Osuka說：愛丁堡各種特色酒吧也絕對不能錯過。
魔法咖啡館(The elephant house)，哈利波特誕生地
J.K. 羅琳成名前，常會造訪The elephant house，在咖啡店內隱密安靜的位置構思哈利
波特魔法世界的架構。我們熟知的哈利、妙麗、榮恩可以說都是誕生在The elephant
house，所以也被稱為魔法咖啡館。
愛丁堡大學，天才的溫床(hotbed of genius)
跳出哈利波特的魔法世界，喵爸一行人散步到愛丁堡的最高學府，愛丁堡大學。
悠久歷史的愛丁堡大學城孕育了數不清的各領域人才，從17世紀起就有北方雅典、人才的
溫床等稱號，近年複製羊桃莉的誕生，也代表愛丁堡大學在生物領域的優越成就。
愛丁堡大學城中，非常有味道的舊建築
愛丁堡大學充滿綠意的校區一角。
Peter’s Yard，悠閒愛丁堡大學中的咖啡時間
悠閒而又放鬆的愛丁堡大學，讓喵爸一行人不經意慢下了腳步。不如就在這邊喝杯咖啡吧
回到舊城區街頭，看看漏網鏡頭下的愛丁堡街頭藝人。給小費就能合照的蘇格蘭風琴手！
非常吸睛，全身綁滿鐵鍊的徒手脫逃大師！
Under the staris，又到喝個不停的酒吧時間
友人Osuka：走吧，再喝酒！
雖然喵爸有點半信半疑，但是友人Osuka一直跟喵爸說，愛丁堡人就是整天這樣喝個不停
位在地下室的這家酒吧，充滿地窖的感覺。店內隨意擺滿了沙發以及高腳椅，每個人都能
找到適合自己的舒服位置。每當學生們對於研究或課業上有什麼爭論時，Under the
staris總是討論的最佳地點，慵懶又舒適的空間，每每都能讓大家卸下心防，更激發出新
的想法。
ALE 混威士忌的喵爸，實在不太記得當天晚餐的餐廳，只依稀記得..頭好暈^^
享受完超滿足的自助餐，走在還沒完全天黑的愛丁堡街頭，細細品味，這城市一磚一瓦真
的都好美！
黃昏時，王子街前的博物館及鄰近的劇院
不醉不歸，福爾摩斯誕生地The Conan Doyle Pub
The Conan Doyle Pub，又被稱做是福爾摩斯誕生地。大小說家：亞瑟柯南道爾經常造訪
這家酒吧，構思每一段福爾摩斯偵辦的離奇案件。原本The Conan Doyle Pub也是當地排
隊名店，自從The elephant house爆紅以後，分散了不少觀光客，多了一份更棒的悠閒！
帶著微醺走回飯店的時，又想起白天的鬼故事，今晚是那個將軍會下來閱兵？
Day2.愛丁堡城堡+威士忌體驗館
將目標轉向愛丁堡城堡周邊的喵爸，這天的行程規劃是：飯店早餐->愛丁堡城堡->午餐->
威士忌體驗館->王子街逛街
Mercure，四星飯店儲備一天體力的豐盛早餐
四星飯店Mercure不止位置絕佳，附贈的早餐也非常豐盛，儲備好一天的體力準備出發！
愛丁堡城堡(Edinburgh Castle)，千年歷史的愛丁堡象徵
從王子街步行前往愛丁堡城堡，大約需要15分鐘，雄偉的愛丁堡城堡一直以來都是這城市
最顯目的地標，踏著數百年歷史的石板路往愛丁堡城堡前進，早晨的愛丁堡，舒適悠閒的
讓人陶醉其中。
愛丁堡城堡（Edinburgh Castle）是蘇格蘭與愛丁堡最重要的象徵。愛丁堡城堡就座落在
愛丁堡市區內的巨大岩頂上，從市中心各角落都可以非常明顯看到。易守難攻的的愛丁堡
城堡，不僅是愛丁堡的地標，更是俯瞰愛丁堡全市景色的最佳位置。
午餐：愛丁堡人氣義大利餐廳，Made In Italy
吃了幾天的炸魚薯條，這天選擇位於聖吉爾斯教堂附近，當地大人氣的義大利料理 Made
In Italy
地址： 42 Grassmarket, Edinburgh EH1 2JU 英國
電話： +44 131 622 7328
營業時間：0800~23:00
Q彈有咬勁的麵皮，搭配香濃起司，味道真的非常不錯，咖啡也很正點，Made In Italy
果然道地!!
微微醺，香醇體驗的蘇格蘭威士忌體驗館(Scotch Whisky Experience)
蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)指的是只在蘇格蘭生產製造的威士忌，以香醇厚實的絕妙
口感聞名世界。其中蘇格蘭威士忌體驗館(Scotch Whisky Experience)是一次品嚐多種風
味不同威士忌的最好地點，對於威士忌的分類、釀造、歷史也都有詳盡的解說。而且能用
非常優惠的價格買到非常高品質的威士忌!!
王子街(princes-street)周邊最後血拚!!
王子街(Princes Street)周邊就是愛丁堡市區商店、百貨公司以及紀念品店聚集的主要地
點。Jenners百貨以及名牌雲集的Geoge st都距離王子街非常近，大街上紀念品店也超級
多，當然要把握機會最後血拚!!
血拚後，就到依依不捨離開的時間，雖然喵爸停留的時間不長，但是美麗的城市卻總讓人
印象深刻。離開前再回頭看看這美麗又令人難以忘懷的城市!!