※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QFvdBsO ]
作者: summer1985 (hot) 看板: Food
標題: [食記] cafe Sacher：世界知名的薩赫蛋糕 奧地利
時間: Sun Dec 24 20:12:54 2017
店名：Cafe Sacher
電話：+43 1 5145 6661
地址：Philharmoniker Str. 4, 1010 Vienna, Austria
網址：https://www.sacher.com/en/
營業時間：8:00~24:00
消費日期：106.10
無音樂圖文分享全文：http://1985summer.blogspot.tw/2017/12/cafe-sacher.html
薩赫蛋糕可說是奧地利國寶級的蛋糕，知名度非常高。原本我們這次來到奧地利，在跟團
的行程中並沒有包含這站。還好在行程中導遊有給了自由活動時間，我們趕緊利用時間自
行前來朝聖。薩赫蛋糕就在國家歌劇院附近，搭配google地圖之後很容易就找到了。
來到這裡免不了要排隊一陣子，我們這次大約等了半小時才有座位，排隊的人潮看起來多
數是觀光客。
店內用餐環境走宮廷風，大紅色為主的基調、明亮的燈光、再搭配一些名人畫像(有知名
的茜茜（Sisi）公主)，讓人感覺相當高檔。
原版薩赫蛋糕 (Original Sacher-Torte)是必點的，我們兩人各點一個來吃。裡面包含了
厚厚的巧克力蛋糕、上層搭配巧克力片，以及旁邊附了大量鮮奶油。實際吃起來甜度相當
高，不過由於巧克力蛋糕內含杏桃醬夾層，所以又會有微酸的口感，略為調和甜膩的程度
。
後來我們又加點了原版薩赫茶(Original Sacher-Tee)，喝起來基本上就是紅茶，不會有
苦澀感，配著甜甜的蛋糕一起吃很解膩。
這次來一共花了19.3歐元，算是高消費的下午茶，不過難得來一次，能夠體驗世界知名的
薩赫蛋糕我想還是非常值得。