[心得] 冰島 雷克雅維克 好吃的BBP熱狗堡

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2017-12-05 21:27:24
網誌版
http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45484491
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提到冰島最好吃的熱狗
就是雷克雅維克市區裡觀光客們必朝聖的Bæjarins Beztu Pylsur熱狗小店啦
雷克雅維克美食中,Bæjarins Beztu Pylsur絕對是數一數二有名的
這篇簡單分享BBP冰島最好吃的熱狗的位置、營業時間與分店資訊
想找這間美味熱狗看這篇就對啦!
Bæjarins Beztu Pylsur
Tryggvatagata 1, 101 Reykjavík
營業時間:週日到週四 10:00~01:00 / 週五週六 10:00~04:30
官網:http://bbp.is/en/
Bæjarins Beztu Pylsur(以下簡稱BBP)在冰島文中的意思是「鎮上最好吃的熱狗」
開業於1937年的BBP應該是全冰島最知名的熱狗店
曾在2006年八月被英國報紙評選為全歐洲最好吃的熱狗
美國前總統柯林頓也曾到訪過,平價又有特色的美食總是最吸引人啦~
來到冰島怎麼能不品嚐一下
BBP在冰島共有六間分店,這次我們前往的是最多人去朝聖、在港口邊的這一家
距離Harpa音樂廳不遠,在雷克雅維克市區散步時剛好可以過來吃份熱狗
BBP其他分店查詢:http://bbp.is/en/opnunartimi
Tryggvatagata的這間店因為就在市中心,所以每到用餐時間前後總會吸引不少人光顧
因為只有一位老奶奶店員在製作,來到這邊可得有點耐心稍等一下唷~
BBP很簡單,只賣熱狗堡跟可樂兩樣,小小攤位創造龐大商機啊
冰島幾乎所有地方都能刷卡,這裡當然也不例外,可以刷卡付費
點餐時老奶奶會問是否要加全部配料,要吃正統滋味,推薦全加!
熱狗堡配料很豐富,有番茄醬、甜芥末醬、生洋蔥、炸洋蔥
還有冰島特有的美乃滋remolaði
remolaði中據說加入了甜的酸黃瓜與草本植物等製作,在冰島吃熱狗似乎都會搭上它
我想炸洋蔥跟remolaði應該是冰島熱狗堡的兩大靈魂配角吧?
我們前一天在冰島Costco吃熱狗也有這兩樣配料 加上後特別對味!
老奶奶熟練的淋上各種醬料,簡單用紙包著就交到客人手上,立刻開吃
本團都還在發育期,飢腸轆轆很容易餓~
看到BBP熱狗堡好像不大,當然要一人吃兩個
五個人點了十個......有一種熱狗小山的豪氣感 哈哈哈
BBP熱狗堡一份售價為450 ISK(約台幣$130)
BBP熱狗堡的特色就在於它是羊肉熱狗,不吃羊的朋友可以直接跳過(爆)
第一次吃羊肉熱狗,本來想說羊羶味會不會很重。一口咬下後其實不會耶~
羊肉熱狗腸衣很脆,咬下後有微微噴汁的Juicy感
熱狗肉汁挺豐富,羊肉味不會太過腥羶
搭配的熱狗麵包不是很鬆散沒口感的那種
而是帶點嚼勁,能稍微吸附醬料,不會一下就濕軟的麵包
生洋蔥與炸洋蔥是完美配角,生洋蔥鮮香不嗆,炸洋蔥帶來更多香味與些許酥脆感
與熱狗搭在一起,加上醬料們融合在一起的好滋味,的確特別夠味又耐吃
吃完一份後有種意猶未盡好像還能再吃的感覺啊~幸好我們一人有兩份
在冰島吃到生平第一根羊肉熱狗,感覺新鮮又特別,重點是價格親切不貴 哈
有機會再訪冰島時,一定還要再來去吃一份啊
作者: sheeppig (å—¯)   2017-12-06 07:41:00
全冰島的熱狗都是有混羊肉的,但是這一攤是我吃過羊騷味最重的。我在冰島吃了10支熱狗左右,這支真的是最難吃因為我討厭吃羊
作者: brian751204 (小布)   2017-12-06 13:18:00
夭壽...我也不吃羊 那看來要PASS了...
作者: xpmax (藍天白雲)   2017-12-10 12:36:00
阿克雷利路邊餐車的更好吃 配上冰島湯 絕配!

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