※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NcDgCM9 ]
作者: tsaiapei (布雷克) 看板: Food
標題: [食記] 法國亞爾-Le Bar a Thym-巧遇西班牙美味
時間: Wed Jul 27 23:59:36 2016
餐廳名稱：Le Bar à Thym
消費時間：2015年/04月
地址：62 Rue de la République 13200 Arles
電話：04 90 96 63 25
營業時間：不知
每人平均價位：€7
可否刷卡：不知
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮燉飯
完整圖文版：http://goo.gl/ljUWMO
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在Arles巧遇西班牙美味
鬥牛節必吃的西班牙燉飯
Le Bar Thym
( http://goo.gl/uBFL8H )
南法自駕的第三天，早上布氏夫妻安排比較靠近亞維儂Avignon的亞爾Arles，從亞維儂
Avignon開車走D570N公路，約末40分~50分就可以到亞爾Arles，這天剛好遇到亞爾Arles
的鬥牛節，每年的四月與九月剛好是亞爾Arles鬥牛節節慶日。
( http://goo.gl/fvU34i )
( http://goo.gl/2L6wWk )
在鬥牛節這時間走在亞爾Arles街上，都可看到每一個餐廳或者是小攤販在戶外煮著這鍋
西班牙大鍋飯Paella，在台灣我們很習慣叫這為西班牙海鮮燉飯，每一攤都在比鍋子大、
比鍋內食材多、比香氣誰比較重，走在路上都是充滿著熱鬧的香氣，布氏夫妻一直在研究
那一間的看以來最好吃。
( http://goo.gl/HjrnmR )
( http://goo.gl/qFBqXG )
當我們在亞爾Arles散步到Le Caf Van Gogh廣場，這裡可是梵谷畫中的星空下的咖啡座，
中間的廣場有許多的餐廳，因此我們就覺得找一家看起來不錯的來用餐，看著某桌的用餐
感覺還不錯，就走了進去，點了餐之後才發現不同的帳篷代表著不同餐廳，原本預計
L'Ardoise，結果走進去後變成Le Caf La Nuit，這時候才發現爆雷來了。
( http://goo.gl/Hbkv08 )
( http://goo.gl/BOiMai )
( http://goo.gl/CnfpG8 )
廣場內的餐廳價格都差不多，同樣的Paella都是賣€14，布氏夫妻又點了一份乳酪沙拉€
12.5，海鮮燉飯有一點冷掉，淡菜有一點腥，吃起來一點都不好吃，另外乳酪沙拉麵包有
點油，乳酪味道超重，吃不慣，一轉頭看到隔壁餐廳的海鮮燉飯還有附上麵包跟黃檸檬，
一整個就把眼下的這盤比下去，總覺得這家店主要是靠著是梵谷畫作內的餐廳，賣的就是
觀光客，東西好不好吃就是另一回事。
( http://goo.gl/XeXhoF )
( http://goo.gl/1Eg1wv )
Le Bar a Thym
抱著濃濃的遺憾走到亞爾Arles的Place de la Rpublique共和國廣場，剛好又看到另一家
小店正在煮著Paella，當下布雷克跟布老大說，今天沒有吃到好吃的Paella，心裡面會有
許多的遺憾吧！布老大拗不過布雷克的要求，就決定在這邊再吃一次Paella西班牙海鮮燉
飯。
( http://goo.gl/4TQC5s )
( http://goo.gl/A0WR3n )
Le Bar a Thym就在亞爾Arles的Place de la Rpublique共和國廣場旁邊的小巷子，店內
位置不多，大多都是戶外餐桌，來到法國後，才發現這裡的人很喜歡在戶外用餐，沒有特
別的菜單，就一個黑板寫著2015年奔牛節的特別菜單，價位相對剛剛那廣場來的便宜些。
( http://goo.gl/LEmQRf )
( http://goo.gl/SOJVf4 )
( http://goo.gl/qJ1C5P )
整個大鍋煮著米飯，食材滿滿的，雞肉、淡菜、蝦子與誘人的黃色美味，整鍋的料都蓋住
整鍋的米飯，來的時候，剛好還在煮，光坐在座味上等餐點，就聞到滿滿的香味。
( http://goo.gl/1ugGis )
( http://goo.gl/8C3rF5 )
( http://goo.gl/3rGMM2 )
西班牙海鮮燉飯(大鍋飯)Paella，€12.5
( http://goo.gl/4SJKz8 )
一盤西班牙海鮮燉飯Paella才€12.5，比剛剛的€14還便宜了一些，換算台幣約末四百多
元，蝦子、淡菜、雞腿、小花枝就滿滿的食材，還有黃檸檬可以調味，另外還有一盤麵包
可以配米飯吃。米飯吃起來略溼潤，米心偏硬一點，薑黃的顏色讓米飯看起來閃閃動人，
雞肉軟嫩好吃，淡菜雖然沒有剛剛的多，鮮度也不錯，小花枝鹹中帶有許多水份，馬鈴薯
則是熱呼呼的鬆軟，整個就好吃到爆發。
( http://goo.gl/kF8JEc )
( http://goo.gl/UqRclE )
( http://goo.gl/z49INL )
吃麵包前有這小濕巾可以擦手，法式麵包外脆內酥軟，很有軔度，沾著西班牙燉飯起吃，
味道很香，不會太鹹，麵包還能續，一整個就吃的超爽的，馬上讓布雷克沒有任何遺憾了
，即使不到一小時前才吃完中餐，依舊將整盤西班牙燉飯吃完。店家一天大概賣上一兩鍋
飯，如果當下沒吃完，店家會用錫箔紙蓋起來保溫。
( http://goo.gl/cifwYi )
( http://goo.gl/y2iYdP )
( http://goo.gl/d3IgHb )
( http://goo.gl/V9kX7p )
( http://goo.gl/6VQury )
這次法國行對吃的沒啥要求，大多都是餓了就找餐廳用餐，還好很幸運很少遇到雷店，但
這次在亞爾Arles採到雷，讓布雷克的美食魂大爆發，即使中餐已經吃過了，看到還不賴
的海鮮燉飯，依然走了進去用餐，還好Le Bar a Thym沒讓布雷克失望，讓布氏夫妻在亞
爾Arles對於吃的沒有遺憾，或許這就是旅行。
( http://goo.gl/ZKgyLM )
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完整圖文版：http://goo.gl/bVP3bL