[心得] 佛羅倫斯 義大利輕美食 Mangiafoco Caffe

作者: tsubame79061 (tsubame)   2016-04-20 02:14:32
圖文好讀版:http://pureaffectionsu.pixnet.net/blog/post/213314383
這間很潮的小酒館 Mangiafoco caffè 是最近義大利剛興起的風格餐飲店
Osteria傳統上是提供酒和簡單食物的大眾化義大利餐館,也可以說是以酒為主角的小餐

而近來則有些會轉型開始將重點聚焦在食物上,以簡單但又充分展現當地風格的菜餚為主
有點像台灣現在很常見的早午餐,提供了精緻美味而又便宜實惠的午餐、或是在正餐和正
餐之間的輕食,讓三五好友上完班或逛完街可以小酌的地方。
義大利人愛吃的生火腿,我個人其實不算非常喜歡
在朋友家的時候他們通常都會配哈密瓜吃
嘗試起來還滿有趣的,不過還是沒那麼習慣歐洲的文化飲食吧
有時候看到川菜館的時候都會覺得被解救XD
做的好川菜館在歐洲幾乎都會被華人擠爆、不斷翻桌又翻桌
我去義大利朋友家的時候,還把每根插火腿的牙籤都黏上貝殼!
超費心思的我的天~這是我絕對不會幹的事!
義大利人真的是都很重視生活品質哪
剛端上來的時候我還以為中間那一顆是水波蛋XD
完全忘了點的時候明明就已經說是馬佐拉起司(Mozzarella),還很大口地一口咬下去!
又酸又Q又濕,跟原本期待的水波蛋天差地遠的,超級傻眼…….
但起司配上生火腿一口一口的話超級好吃!火腿的生肉味也會被微酸的馬佐拉起司中和了
一起附上的麵包條,表皮微酥、內裡蓬鬆~咬起來軟硬適中,跟火腿和酒都非常搭
小小的一盤卻也滿頗有飽足感
我晚上就坐在裡面邊發呆邊解決了一餐,其實也不用再特別去用正餐
紅酒加雪碧,有著很透明的色澤
不像傳統紅酒那樣正式、也多了一種潮流飲料的感覺
沒有很重的單寧味,加上多了一點汽泡感,喝起來相當輕盈
南瓜濃湯
喝起滿濃郁而且口感也很順,不會濃稠到喝起來有粉粉的感覺
也不像台灣常喝到的南瓜湯那麼甜
算是偏清爽的口味,很好喝~
這是路上經過的當地睡衣店~Alida Ferrini
看到的時候覺得很美所以進去看了一下
結果隨便一套都要一萬起跳,嚇死我
而且論設計感和質感,還是覺得La Perla比較美也比較大氣
所以看看之後就作罷了
他們家東西其實還滿浪漫的,也有一點甜美鄉村風
如果喜歡特別睡衣的話,在佛羅倫斯路過的時候可以去逛逛
餐廳:Mangiafoco caffè
地點:Florence, Borgo Santi Apostoli, 26/r
Magiafoco 就在阿諾河畔旁,離天主聖三橋和老橋都很近
橋上無論白天或是傍晚的Magic hour都很美!
走到南法的街道上,看著直通到遠方的河流與古老的橋
悠閒地散步在佛羅倫斯的河邊實在是一種悠閒的享受
粉絲團:CoffeeDoggy
https://www.facebook.com/240154099658232/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com