[心得] 威尼斯必吃的墨魚麵Tarverna San TROVASO

作者: Chrysie (小林小林~~)   2015-02-16 22:19:45
網誌好讀版:http://bit.ly/19fq3MF
[Tarverna San TROVASO ]
地址: Fondamenta Priuli, Dorsoduro 1016, Venezia, Italy
電話: +39 041 5203703
官網: [ 點這裡 ]
營業時間: 12:00~14:45 / 19:00~0:00 (周一公休)
平均價位: 義大利麵約10~15歐
桌費: 2歐/人
交通: 水上巴士搭到 "Accademia" 學院橋站,往右邊沿運河Rio SanTrovaso 走(然後用
google map)左轉
威尼斯真的非常的漂亮,可是我發現回來要跟大家分享的時候,沒辦法很仔細的跟你
們報路啦!
因為......我們在威尼斯三天就是不停的迷路啊!!!!! (掩面)
雖然有Google Map 但是還是會一直被帶到奇怪的巷子裡哈哈
但是大家不要害怕,因為威尼斯本島不大,
不管怎麼迷路還是繞得出來的,不要緊張,迷路反而會讓旅途有很多小驚喜 (&小慌張哈
到了威尼斯,大家都說一定要吃墨魚麵!
不死心的在最後一天去吃了一間在威尼斯學院橋附近,網路上大家都推薦的墨魚麵
如果跟我們一樣住在聖馬可區,可以用走的就會經過學院橋到硬壤區找到餐廳!
但如果剛好有買船票的朋友,就是坐到 "Accedemia" 學院橋站
學院橋是威尼斯唯一一座木作的橋,好像每一座觀光的熱門橋上都會掛滿了情人的鎖? 哈

站在學院橋上,大家都一定會不停的拍照拍照,要卡好久才能找到一個空位啊~
方向對的話,就可以拍到後面的安康聖母院喔
按照我們的義大利導師韋伶的說法,站在學院橋上必拍的就是這個畫面啦!!!
運河上的安康聖母院~~ (相信大家找義大利自助的資料都知道她吧~~XD)
韋伶的威尼斯散步地圖,有完整的安排威尼斯行程,可以參考點這裡: [ 三小二鳥的幸福
生活]
很可惜的是我們這次旅行都沒有去安康聖母院參觀到,但是老公郭郭有拍到晚上非常震撼
的照片
如果大家有機會去威尼斯的話,除了白天參觀、晚上也可以拍拍看夜晚的安康聖母院喔!
超級莊嚴肅穆的啊!!!
從聖馬可區過了學院橋以後,就到 "硬壤區" 了 (硬壤區的名稱是因為這裡的土質比較
硬而來的)
一到了硬壤區,立刻感覺氛圍跟聖馬可完全不一樣,也不知道是因為這裡有藝術學院的關
係?
還是因為觀光客比較少?整體的氣氛跟風景都瞬間變的好寧靜悠閒喔
TAVERNA San TROVASO,離學院橋其實不遠
但是我們卻迷路了一小段 XD
根據網友的說法,搭船到Accedemia 站以後,往右延著運河走再左轉巷子就會看到了
但是還是建議你們用Google Map 比較保險啦 哈哈
因為餐廳就座落在河旁邊的一個小角落,然後威尼斯的毎一座小橋都超像的!很容易忽略
喔!
這間餐廳是旅遊書上的熱門餐廳,所以建議一開門就去用餐,不然就先訂位!
餐廳其實內部很大,有分一樓跟二樓,廁所是在二樓喔!
一坐下來桌上就有擺了免費的麵包跟餅乾,這些都是可以直接吃的!
(不管吃不吃,最後都是包含在一個人2歐的桌費裡的唷)
到義大利無酒不歡的我們,雖然是正中午一樣是點了酒 XD 
而且誇張的是我們這一餐就點了紅酒0.5L 跟 白酒0.25L 啊~~
(大白天的是有多想買醉呢? 哈哈)
未成年請勿飲酒 / 飲酒過量有害身體健康
* 我們在義大利都是直接跟店家說要 "House wine" 通常這是店家選來最適合搭餐的酒
價格非常便宜(有時比水還便宜啊),味道也都很溫和。紅白酒都有喔!
最少可以點一杯、再來就是 1/4升(liter)、1/2(half liter),喜歡的話點1 liter也是
OK的啦!!
馬上來看看我們當天的食物們吧!當然,今天的重點就是要吃到大名鼎鼎的墨魚麵
但是老公說為什麼我們到了義大利十幾天,卻都沒有吃到他心目中義大利最有名的 "
大蒜白酒蛤蠣" 呢?
所以我們在威尼斯的最後一餐,就點了這道前菜!
[ 白酒淡菜蛤蠣 9.5歐 ]
一整盤滿滿~~滿滿的蛤蠣跟淡菜是不是超級吸引人的啊!
這道菜一端上來,我跟郭郭都超級開心的啊~好澎派喔!
味道很鮮美的淡菜跟蛤蠣,調味非常的簡單但卻很美味~~
擠上一點檸檬就很好吃。底下的湯汁也很適合拿來沾麵包
可是老公一直挑剔這道菜說一點大蒜味都沒有~~~害他很失望 >"<
嗜大蒜者,就放棄你們對大蒜的執念,好好品嘗海鮮的原味就好了可以嗎?XD
人家明明就很好吃啊!!!
[ 海鮮義大利麵 13.5歐 ]
自從在羅馬吃了此生覺得最好吃的海鮮義大利麵以後
我們真的是到哪都想要再點一盤海鮮義大利麵,找回那種美味試試看
這一盤義大利麵一端上來,天啊海鮮料都要蓋滿麵了啦!
Taverna San Trovaso 的海鮮料真的都給得很大器耶!
但是看起來很豐富,其實吃起來我們都覺得味道普通,跟一開始的淡菜蛤蠣味道有點類似
卻又沒有那麼鮮美,建議大家可以不需要特別點這道 XD
[ 海鮮義大利麵 13.5歐 ]
最後最後,滿心期待的墨魚麵上桌囉!!!
墨魚麵的英文是cuttle fish 或是ink fish 威尼斯是觀光區所以大部分的店家還是會一
點點英文的 
不然就是在菜單上找 "seppie or seppia"就是義大利文的墨魚啦
YA~~一整盤烏漆媽黑的墨魚麵~~
墨魚麵是取墨魚的黑色囊汁跟義大利麵拌炒,所以會有很濃郁的海味(味道也都偏鹹)
但是真正的墨魚汁吃完以後,黑色的墨汁是不會 "一直" 沾黏在嘴巴跟牙齒上的喔
說真的,在威尼斯吃了兩次的墨魚麵都覺得挺鹹的,不過吃的出來是很真實的海味
墨魚切得很大塊吃起來很滿足~~
只是味道方面,不是我很喜歡的口味,多吃幾口就會覺得有點無聊啦 XD
但是如果跟前兩天才在[另一間餐廳吃道的墨魚麵]比起來,真的比較推薦這間的墨魚麵
 
除了價格硬是便宜了3歐以外;份量跟墨魚也是多了很多,調味也比較有層次一點啦
不難理解為什麼大家會推薦這間餐廳的墨魚麵!
建議大家去了一趟威尼斯可以試試看點一次墨魚麵 
但如果之前已經在別的地方吃過覺的墨魚麵不合胃口的話,聽說這間餐廳的肉醬千層義大
利麵是招牌喔!!
我們兩個人這樣吃下來,一共花了44.5歐 (約台幣1780 / 2014.6月匯率為1:40)
以威尼斯的高消費來說,這間餐廳算是中等價位啦~付錢的時候還是心痛了一下XD
記得當時因為實在太飽所以沒有點飯後甜點,回來以後看其他網友分享才發現他們的提拉
米蘇超好吃啊~~
實在很扼腕沒吃到!! 
下次你們有去的話不管多撐都要點一份來吃吃看,畢竟下次要再去義大利就不知道是甚麼
時候啦!(淚)
今天就這樣分享以上!
作者: budian0820 (dian)   2015-02-20 20:43:00
這家真的好吃 料多實在

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