[遊記] 德國 Prost!Oktoberfest2013慕尼黑啤酒節

作者: howhao (皓)   2014-09-02 22:04:08
=網誌圖文並茂版=
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=純文字=
Prost是德文乾杯的意思,開學前小旅行最後一站來到德國第三大城慕尼黑(München),
慕尼黑每年在九月底十月初會舉辦為期16天或17天的啤酒節,在十月的第一個周末畫下句
點,德文為Oktoberfest,意思是十月節,是一項從1810年就開始的傳統喔,原先是為了
慶祝王子的生日,後來就轉變為全民狂歡的節日了。
慕尼黑啤酒節對歐洲人來說可能是擠到爆,每年都湧入好幾百萬人一同慶祝,但因為啤酒
節場地很大,所以台灣的夜市應該還比較擠一點,啤酒節規模雖大,但是場地內能夠提供
啤酒的廠商其實不多,原因是因為在啤酒節供應的啤酒,一定要是慕尼黑酒廠所釀造的,
此外還有許多限制,大致上在十間以內吧,其中比較有名的像是Löwenbräu、Paulaner
、Staatliches Hofbräu-München等等,家數雖然不多,但是每一家都是建起一整棟的
建築物,想要在裡面用餐是需要在半年前就定位的,因為裡面會有現場表演,還有很多人
在狂歡,很多人都處在半瘋癲的狀態。
下面照片中最右邊的愛心型餅乾是南德(包含奧地利、瑞士德語區)的一種特色餅乾,會在
一年之中各式場合出現,上面會寫一些像是爸爸我愛你、你最棒之類的話,看起來就蠻難
吃的,所以皓從來都沒買過。
路上還遇到有人在表演傳統樂器,叫做阿爾卑斯長號,特色就是長到像竹竿的身體,聲音
蠻低沉的,一整排一起吹蠻壯觀的,到南德、奧地利、瑞士德語區都能看到這樣子的樂器
,應該是這三個地方都屬於同一種文化,從房屋建築風格、傳統服飾、節慶習俗等等都十
分類似。
因為啤酒節就是要喝啤酒,所以沿路很多瘋狂的人,像是熱情擁抱、衝過來打招呼、大白
天吐個半死的人都有,但啤酒節不只是喝啤酒而已,大致上有分為玩樂區、食物區、啤酒
區,啤酒區就是有各個大酒商建起來的大帳篷,每一棟裡面都HIGH翻天,會賣啤酒跟餐點
,食物區就會賣一些小吃類的,像是香腸、烤魚之類的,也會賣一些甜食,玩樂區的話就
像是個遊樂場一樣,會有很多大型遊樂設施。
逛一逛之後覺得有點餓,所以就在這間Löwenbräu的帳篷的外面吃了午餐,帳棚內雖然
要定位,但是只是要喝啤酒的話,在帳棚外也有位子,隨時都可以坐下來吃,但就無法和
帳棚裡的人一同狂歡。
帳篷裡的人都很亢奮,不時會站到桌子上跳舞,根據在奧地利的經驗,這也是一種傳統,
在照片中左邊男生穿藍色格子襯衫、棕色吊帶褲,這種皮革褲子就是巴伐利亞(奧地利也
是、瑞士德語區當然也是)的男生傳統服飾Lederhosen喔,但較常見的是紅色或綠色的格
子襯衫,當地人是人人都有,而且好的Lederhosen都是量身訂做的,而且Lederhosen傳統
上是不穿內褲的,因此也不能借來借去,如果想要體驗一下的話,當場也有店在賣或租,
但都不便宜。
照片中後方站在桌子上的女生,就是女生的傳統服飾Dirndl,這種傳統服飾穿起來很像村
姑,但是對於身材感覺有修飾的效果,感覺穿上Dirndl的女生,身材都會比原本好。
啤酒帳篷裏面真的是超級大的,有機會定到位的話就可以跟千人一起狂歡了,現場樂隊會
一直演奏一些跟喝酒有關的歌,然後帳篷內的人也是一直跳舞一直喝酒的。
但皓一行人沒訂位只能坐在帳棚外了,啤酒節的啤酒都是一公升一公升在賣的喔,一公升
的啤酒喝起來特別的爽阿,一公升約10歐元左右,雖然比台灣便宜,但是出了啤酒節會場
,各大啤酒商幾乎也都會開自己的餐廳,食物跟啤酒都會便宜三成左右,這個啤酒杯喝完
後就會被收走,但也是聽到有人會偷偷把啤酒杯幹走,因為這啤酒杯一個大概也是十歐元
的價值阿!!!雖然很心動,但皓還是把啤酒杯留下沒有帶走。
德國除了啤酒以外,最常被人聯想到的食物就是豬腳了,這一種豬腳是屬於巴伐利亞式豬
腳,是台灣人熟悉的德國豬腳,北德有另外一種水煮豬腳,在台灣就很不常見了,會場內
的豬腳蠻貴的,而且德國的豬腳配菜少不了這個圓圓一坨的德式Dumpling,德文稱Knö
del,在東歐各式各樣的Dumpling裡,這一種是皓覺得最難吃的,大致上應該是某種會勾
芡的粉加上馬鈴薯做成的,口感綿綿黏黏,沒甚麼味道,有一些還會加培根,但拯救不了
這個難吃的食物,超市還買的到裡面有包東西的,但皓目前還沒聽過有台灣人喜歡Knö
del的,所以去餐廳有時候可以自己選配菜,就避開這個吧!!!!
啤酒節的會場是在黑特雷莎廣場(Theresienwiese),吃完飯後我們走到廣場的Hall of
Fame,照片中的雕像是巴伐利亞雕像(Statue of Bavaria),是19世紀的巴伐利亞形象競
賽中獲勝的作品,是一個女人與一隻獅子的形象,可以登上去一覽慕尼黑。
但皓就只有在雕像腳底往下看而已,照片右邊就是玩樂區,在歐洲待了一年,覺得歐洲的
遊樂設施實在是不可思議,許多遊樂設施都是因為有活動才臨時搭建起來的,而且搭建速
度之快讓人不由得對安全多了一點顧慮,而且各項遊樂設施是分開收錢,玩一次大約是5
歐上下,在活動結束之後又會把遊樂設施拆掉。
之後就離開啤酒節去市區吃晚餐了,路上還看到服飾店有在賣傳統服飾。
晚上吃的是Hofbräu在市區開的餐廳,餐廳也是人滿為患阿,但東西便宜許多又很好吃,
大推這一間餐廳阿。
在餐廳內的啤酒就比啤酒節會場內的便宜了3歐元左右,豬腳也便宜不少喔,而且也比在
啤酒節吃的好吃許多,外皮酥到不行的豬腳阿!!!!而且餐廳內也有人在演奏,雖然吃飯的
人HIGH度比不上啤酒節會場,但是在吃完飯還是有很多人會站起來Prost!!也算是小小感
受一發哈哈。
當天晚上皓睡在慕尼黑市區外圍,慕尼黑在啤酒節期間住宿貴到翻天啊,皓一個晚上的單
人房要價70歐元,幸好皓偷偷塞了Julien進飯店,還收了20歐不無小補哈哈,但一個晚上
還是要50歐元,建議要去啤酒節的朋友及早訂房阿,要不然也可以找朋友一起住在附近的
小鎮,像是紐倫堡(Nürnberg)、奧格斯堡(Augsburg)之類的,早上再一起搭慢車前往慕
尼黑,會省下不少錢喔。
隔天就要返回林茲了,早上還有一點時間,所以去BMW博物館附近晃晃,可惜星期一博物
館公休,但博物館對面也有個展示館,裡面也有很多BMW的車喔,太帥了啦!!!
最後在BMW附近的奧林匹克公園晃一晃就結束了這趟旅程,這一趟整整四天都沒有出太陽
阿QQ
在火車站的時候等車回奧地利的時候發生了一件小插曲,因為當時是第一次使用拜仁邦票
(Bayern Ticket),還有點搞不太清楚使用方法,也不知道幫票是可以搭慕尼黑地鐵的,
也沒有想到要問站務人員,所以還另外花了錢買了兩張地鐵票,在等車的時候,同行友人
就去找站務人員,看看有沒有機會可以討回一點錢,畢竟我們也有買邦票,可惜交涉失敗
,嗚嗚只能當花錢買經驗了,如果搞不清楚的話,還是應該要問站務人員的阿!!!

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