※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JZIgTsJ ]
作者: ianwu (生命是不斷的累積) 看板: Food
標題: [食記] 佛羅倫斯 氣氛輕鬆的小餐館 Il Profeta
時間: Tue Jun 3 09:53:28 2014
完整部落格圖文版: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/180223158
這家小餐館位於我們住的St. Regis旁邊的小巷內, 是飯店人員向我們推薦的餐館
餐廳不大, 有戶外座位, 裝潢走溫馨路線, 因為晚上比較冷, 所以我們坐在室內用晚餐
菜單據說有9種語言版本, 服務生的英文講得非常好, 很細心的跟我們解釋介紹菜色
餐巾也很特別, 印著佛羅倫斯市政廳的圖案
因為我們這天想吃海鮮類的主食, 所以服務生像我們推薦這款Chardonnay白酒
餐前的麵包很好吃, 烤得香酥, 配上得過獎的特級橄欖油, 吃起來很享受
同伴點的檸檬鮮蝦寬板麵 (Fettuccine with Lemon sauce and Shrimp)
別看盤子上的蝦子只有一隻, 其實麵裡有好多已剝殼的蝦肉
厚實的麵條, 配上微酸開胃的檸檬醬與新鮮蝦肉, 精緻又好吃
我點的海鮮燉飯, 擺盤很特別
盤面用大貝殼裝飾, 上面淋了熱呼呼的海鮮燉飯, 最後再放上兩隻大蝦
這道菜也不錯,
只是大蝦看起來雖驚人, 但只有蝦頭大, 裡面的蝦肉並不多, 吃起來有點不過癮
甜點都是手工製作, 放在一個推車上, 直接讓顧客點選
原本我想點泡芙, 同伴想點提拉米蘇, 但後來太飽了就只選了提拉米蘇
但沒想到甜點上來時, 一開始我想點的泡芙居然也上桌了
服務生告訴我, 他看到我想點泡芙, 所以免費送我這道甜點!!
非常貼心, 瞬間對這間餐廳加了好多分
提拉米蘇又跟其他餐廳不一樣
圓型, 底下是濕潤的蛋糕, 上面鋪滿一大層的mascarpone cheese, 輕盈又好吃
泡芙則是有4顆
裡頭是甜甜的奶油, 外面淋上味道偏苦的巧克力醬, 滋味平衡也蠻好吃的
這間家族經營超過30年的餐館果然沒讓我們失望,
難怪在TripAdvisor上有4.5星的好評價
服務沒話說, 友善又專業有禮, 食物的品質也很棒,
但好吃的程度是如果你住在附近, 可以順路去吃的程度
推薦給大家
用餐時間: 2013年8月
餐廳名稱: Il Profeta
電話: 055.212265
地址: Borgo Ognissanti | 93 R, 50123 Florence, Italy
官網: http://www.ristoranteilprofeta.com/