是否常看到菜單上常有海鮮燉飯這道菜呢? 有沒有覺得這道菜很美味呢? 是否又覺得餐廳
做的不夠好吃? 又或者不夠正統呢!!到底西班牙海鮮燉飯背後的歷史又是什麼? 若你是喜
歡動手做菜又想了解文化，不妨來參加海鮮燉飯一日工作坊吧！
關於講師
陳姿宇，又名陳伊莎
台南社區大學西班牙文講師，熱愛旅行喜歡把所見所聞分享給大家。並與大家探討，今年
應觀眾要求打破煮飯障礙開設料理工作坊。
FB: https://www.facebook.com/isagroupies/
關於西班牙海鮮燉飯課程
日期: 1/14(日)或 1/20(六) 下午六點到九點 (請擇一天上課)
人數: 4-8人(最少四人、最多八人)
費用: NT1,000 (食材費用、講師費、場地費)
地點: 台南市中西區大智街工作室
報名網頁:https://goo.gl/RaRSLF
課程流程:
5:50 報到
6:00 海鮮燉飯歷史、海鮮燉飯食材講解(番紅花、橄欖油)
如何辨識好的橄欖油和番紅花
6:45 分組動手做海鮮燉飯
8:00 享用海鮮燉飯
課程照片:https://goo.gl/EQXRPY
本課程由學員自己動手做料理(四人一組)、做完直接享用(如果很早就肚子餓，請在來之
前先吃點東西)。最少四人、最多八人，需事先付款。人數額滿後，會統一寄付款通知和
課前通知。請務必留會收信的信箱和留意。若課前三天因故缺席者，退50%費用。若課前
當天因故缺席，恕不退費。