最難訂高樓景觀自助餐廳「INPARADISE 饗饗」，明星菜色升級吃到飽
姚舜 2025.07.05 13:33
饗賓集團旗下Buffet品牌「INPARADISE 饗饗」明星菜再升級！精選〈極致鮑魚海鮮粥〉
、〈黑松露牛小排佐白蘭地奶油醬〉、〈烤北海道佐呂間牡蠣〉、〈煎草蝦佐馬告三椒鹽
〉、〈干貝甜橙油醋沙拉〉以及〈紅雪蟹佐酪梨醬〉層次再升級。同時推出以台灣當季芒
果製成夏日限定甜品〈芒果達克瓦茲〉與〈芒果舒芙蕾〉，6道經典海陸料理與2道專屬台
灣盛夏的芒果系列甜點，於今（7/5）日在兩間門市同步上架。
饗饗升級菜式〈極致鮑魚海鮮粥〉以大量魚骨與文蛤費時提煉出海鮮味的高湯，採砂鍋現
煮出餐，加入鮑魚、鮮蚵、虱目魚、花枝以及蝦仁等海鮮食材，再搭配時蔬細切成丁，交
織出極致鮮味與自然清甜。〈黑松露牛小排佐白蘭地奶油醬〉選用厚實無骨牛小排以鐵板
高溫煎炙，外層微焦香、內部鮮嫩多汁，除了經典黑松露醬，亦可品嚐主廚全新研發醬汁
，來自倫敦經典牛排的靈感，以白蘭地、奶油與芥末籽醬調製而成，醇厚香濃、層次分明
。兩道料理在平日午、晚餐供應，假日全餐期皆可享用。
平日晚餐以及假日午晚餐時段供應的〈烤北海道佐呂間牡蠣〉，嚴選來自北海道佐呂間湖
的帶殼牡蠣，以其獨特的地理優勢與高品質，成為北海道海鮮代表之一，手掌大的烤牡蠣
，肉質鮮嫩肥美，可擠上新鮮檸檬提味入口。
饗饗在全餐期推出充滿「海味」的鐵板料理與開胃佳餚，〈煎草蝦佐馬告三椒鹽〉採用根
島生態大草蝦，以鐵板高溫直火現煎，搭配少許白酒增添香氣風味，肉質彈牙鮮甜，佐以
主廚特製三椒鹽，融合馬告山胡椒、青花椒與大紅袍花椒，富含三種椒鹽的香氣飽滿，鹹
香帶有微嗆層次。〈紅雪蟹佐酪梨醬〉則將紅雪蟹細緻鮮甜的蟹肉，結合以鮮奶油、檸檬
汁與酪梨打製的綿密醬料，帶有檸檬與酪梨香氣，蟹肉的鮮嫩與酸香交織，入口清爽開胃
。〈干貝甜橙油醋沙拉〉以鮮嫩干貝搭配香甜橙片，佐以特調油醋醬，讓干貝的鮮甜海味
，與果香、油醋的酸甜交融。
饗饗推出期間限定的芒果系列甜點，全餐期供應〈芒果達克瓦茲〉，外層香酥微脆，配上
鬆軟的芒果奶油霜夾餡，釋放出濃郁果香與酸甜交融的層次口感。〈芒果舒芙蕾〉平假日
晚餐登場，現烤出爐，口感輕盈蓬鬆如雲朵，佐以手工製芒果醬，濃郁果香在齒頰間綻放
。
https://www.ctee.com.tw/news/20250705700444-431401

沒有難訂了捏

反正還不是控餐控到你吃不到

很好訂呀

對不起我還是想噓 昨天去饗饗新莊店的體驗真是爛透了 中午11點半餐期開始 結果11點40分一堆人還在排隊沒辦法進去吃 一堆餐區控餐嚴重 現煎區什麼叫四樣菜最多只能拿兩樣我每一樣都只拿一個也不行 這麼怕人吃就不要開Buffet 兩點店員直接趕人走 搭個電梯下去等了快20分鐘 此生不會再去吃饗賓集團 爛爆而且饗饗根本只是稍微升級版的饗食天堂 這餐點品質我寧願去吃飯店的Buffet

最有台灣價值的饗賓控餐一下怎麼了:)

饗饗信義今天中午12:30排隊人潮少超多，想吃多少都有只有一開始的一小時才塞

就算不吃饗賓我也不會去吃飯店buffet自虐XD

不吃饗賓你可以改吃NAGOMI阿，雜草少在那扯台灣價值看看是誰控餐控比較猛

信義去2次 新莊去1次~~~信義感覺比較好...

信義去年和今年的體驗差很多，我是食安問題之後去的，水準下降不少，花了2千多，端出平價水果，連個奇異果、哈密爪、火龍果都沒有，只西瓜、番茄、鳳梨→這等級的1000的吃到飽就有，一個人收2千多都不覺得不好意思

水果真的很爛，但感覺大家都不在意水果XD

控餐

控

連下午茶都有點不值

水果沒差吧不是重點

廣告不實的店家 去年去吃 FB貼黑鮪魚供餐 現場裝傻

要吃水果要去貴族世家，新莊一樣有分店

一家店的經費就那樣 就不可能有一家店每樣都強

這集團超愛控餐笑死，遇過很多次

是提供水果的等級，不是有水果就好500和2000提供如果差不多不是把客人當盤子

我家牛排跟以前ㄉ亞盧才是buffet水果ㄉ霸主

新莊店真的不推，地下室不能停車，進去出來電梯排到飽，離捷運站也遠附近沒什麼好逛

新莊店很棒啊，人少不用排不用搶，只是信義店比較多健身帥哥

信義饗饗廁所很少，客滿就要搭電梯到4f去上

饗饗根本只是稍微升級版的饗食天堂

亞盧才是buffet水果ㄉ霸主

出不出差異的人就去吃饗食就好啊 又沒人逼你