作者:
handeye (太陽之子)
2024-04-21 14:21:12請教版友們，關於涮乃葉和牛吃到飽的:
1.頂級澳洲和牛，等級與部位為何?吃了幾次，覺得油花不多，吃起來也有嚼勁，不像豬
五花大部分時候都蠻軟嫩的。說實在吃起來口感不太優。
2.搭配和牛吃到飽的極上美國雪花牛，文宣說是PRIME等級的安格斯牛肉，吃起來口感確
實有比安格斯黑毛牛五花好，可能是PRIME與CHOICE等級的差別?
我最常吃的是豬雞海鮮到飽，肉的主力是豬五花，海鮮就蛤蠣+帆立貝+小花枝，加1成後
649元的價位，很可以了。畢竟有豬有海鮮還有許多新鮮青菜，最後還有一點甜點與冬瓜
檸檬冰沙，食材的豐富度與我們的飽足度都很夠。
最後想問版友，差不多價位的火鍋吃到飽，有沒有可以跟涮乃葉PK的其他店家?有機會去
試試看。
作者:
weiike (綠島人)
2024-04-21 15:43:00加了海鮮的價格不如吃奔鱻吧 鍋爸許久沒吃就不知道了
吃起來感覺只是把以前的各等級往上提一級 新增一個底級
基本上火鍋和牛沒寫部位就是用肩胛或臀部這種硬的地方但是寫個霜降或雪花 又是和牛讓你覺得高級賺到P跟C當然有差別 可是部位影響口感更大跟涮乃葉對打的 就和牛涮吧 等你心得
作者:
murasei (小村(￣^￣;))
2024-04-21 22:05:00涮的牛肉真的愈貴愈難吃+1 不知道為什麼
作者: s7165s7165 (Terminus Est) 2024-04-21 22:28:00
作者:
chigo520 (CHIGO)
2024-04-22 10:12:00覺得他的和牛不好吃油花根本不像一般的和牛
涮乃葉湯底推哪些？上次吃牛骨、魚介豚骨都不錯，但牛骨湯一旦煮肉下去就跟油脂味混合了
湯底推麻奶 雖然要加價但味道不錯 免費的推昆布跟豚骨
作者:
weiike (綠島人)
2024-04-22 15:17:00魚介No.1 不愛壽喜燒的可以選壽喜燒 因為那不是壽喜燒
作者:
YAKATA (2016總統連勝文支持藍營)
2024-04-22 21:20:00要自己加甜醬汁和酸醬汁，才會像壽喜燒
作者:
inmee (J)
2024-04-22 21:50:00我覺得人參雞湯很不錯 每次去當會點我喜歡吃梅花牛,不知道是不是瘦肉比較貴的原因,後面都會自動幫我換成5花牛 很故意
作者:
weiike (綠島人)
2024-04-22 22:05:00店員應該沒那麼閒...
沒油花的只有很高級的肉品才會比較好吃 不然一般都超柴
作者:
hu6111 (HU0402)
2024-04-23 14:10:00澳洲和牛超乾的，口感比雪花牛、五花牛還差所以真的別單純聽到和牛就點，基本上還是得看油脂分佈
作者:
pasaga (dying)
2024-04-23 15:13:00吃豬肉跟自助吧就好了 真心不騙
作者:
calase (萬難地天紀柳)
2024-04-23 15:49:00上次吃momo的和牛品質倒是不錯
作者: darren81835 (喵) 2024-04-23 16:09:00
涮奶業真的可跳過前天才拿別人給75折券去吃真的不推
想請問澳洲牛和牛是不是都有種奇怪的味道? 我不管吃小蒙牛還是涮奶葉，明明肉蠻漂亮的不管是油花還是色澤，吃起來就是有種怪味，美牛就不會
作者:
ilovedt (Octavarium)
2024-04-24 00:02:00澳洲和牛就騙人的，大都沒有prime美牛好吃澳和要m9好部位才能打吃到飽都臀腿肉
作者:
KCKCLIN (新的開始)
2024-04-24 12:39:00請推差不多價位屌打涮的
涮乃葉的和牛大都很雷，連PRIME的美牛都不一定好吃基本上還是看部位...最穩定就安格斯五花，其他很靠運氣...但安格斯五花店家有時會給你脂肪滿到整個肉片幾乎都是白色就對了XDDD 尤其是點了很多盤後。然後同企業的涮之華自助吧的選擇比涮乃葉多些....肉品部位，高價的也比較不同....
是便宜的五花會比不上不下的瘦肉好吃 只要不排吃大塊肥五花肉胸腹肉這種肥比例高的最便宜也最容易餵飽
作者:
CaraQ (可樂Q)
2024-04-27 10:23:00我只知道豬肉 北部全區是新莊思源最好吃 可能是剛開幕的關係
作者: psychic (過路人) 2024-05-08 09:50:00
涮的牛肉真的雷，和牛更雷，要吃和牛吃和牛涮