[食記] 澳門 皇家葡萄餚 葡國菜自助餐 (旅遊塔)

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心)   2024-01-05 21:26:16
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作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 澳門 皇家葡萄餚 葡國菜自助餐 (旅遊塔)
時間: Fri Jan 5 21:23:45 2024
餐廳名稱:皇家葡萄餚
消費時間:2023年/12月
地址:澳門觀光塔前地G Floor (旅遊塔一樓)
圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/49160212
YT影片版 https://youtu.be/PBWDYISmWz4?si=6lPTCQBtHVicNjEG
上次來澳門居然沒吃到葡式料理一直覺得好可惜,這趟澳門行的美食清單之一就是要吃一
頓葡式料理。
認真查過好幾家葡式餐廳,只有兩個人很難點餐,想吃的料理很多但又無法點太多,最後
看到旅遊塔樓下的"皇家葡萄餚Tromba Rija葡式自助餐"。
主打葡式料理自助餐,符合我們想吃很多種葡式餐點的需求,網上也普遍是正向好評,馬
上就決定來吃這家了。
皇家葡萄餚Tromba Rija
營業時段:星期二至星期日 午餐:12:00~15:00、晚餐:18:00~22:00 (周一休)
地址:澳門觀光塔前地G Floor (旅遊塔一樓)
部分澳門酒店有提供免費穿梭巴士到澳門旅遊塔,例如我住的金銀島酒店就有,但班次很
少,我們還是自己搭公車過來,旅遊塔算澳門熱門景點之一,很多公車都有到。
皇家葡萄餚Tromba Rija有分午餐/下午茶/晚餐時段,下午茶是單點菜單、官網有詳細各
時段價位,有興趣可以點去官網看。
基本上完全不建議用店家原價付費,雙K平台的線上餐券不但更便宜,還包含旅遊塔門票
,身為精打細算的小資旅人,當然是要買餐券啦。
餐券價格約是午餐台幣1000元、晚餐台幣1500元,雙K平台可以交叉比價一下,我要購買
時是KKDAY比KLOOK又便宜個100多。
(旅遊塔較知名的是樓上旋轉餐廳,如果你想吃旋轉餐廳自助餐,同樣建議買餐券較便宜)
單購旅遊塔門票現場價是MOP195起跳、雙K平台線上買則是約台幣500元起,所以說買餐券
(葡式自助餐或旋轉餐廳)包含門票實在很划算。
旅遊塔營業時間平日只到晚上7點、六日到晚上8點,我們是吃晚餐,所以一定要先來旅遊
塔再去用晚餐。
快速介紹一下澳門旅遊塔的部分,在售票櫃台直接出示線上購買的憑證,即可兌換旅遊塔
門票。
可以參觀的部分有兩層樓,一層是室內層,有360度環繞景觀。
這個視角剛好可以看到新葡京酒店/永利澳門,還有我們住的YOHO金銀島。
5點左右的時間有點尷尬,天還沒黑沒有亮燈,今天也沒夕陽,陰沉沉的光線,景觀沒有
想像中美。
更上層則是半露天設計,這邊也是玩空中漫步&笨豬跳的位置,原本想看別人玩,準備時
間好像很久,等了一陣我們沒耐心等就離開了。
逛旅遊塔比預期中早結束,離六點的晚餐時間還有半小時,旅遊塔對面廣場正好在舉辦澳
門美食節,剛好先去晃晃,一年一度的澳門美食節,很幸運趕到閉幕這天來逛逛。
澳門美食節規模遠比想像中大好多,分成好多區,攤位超級多,好可惜我們已經訂好晚餐
,不然超多美食好想吃。
時間差不多,就走回旅遊塔,皇家葡萄餚就在旅遊塔一樓(港澳都說地下層G樓),門口進
去的角度會看不到餐廳,我們超笨的還找不到,其實就在一樓櫃檯後方。
晚餐時段18:00開始,提早到會讓你先進去坐,不能先取餐就是了,可以吃到22:00,整整
四個小時可以悠閒慢慢吃。
座位很多,當天周日晚餐大概也只有坐滿六~七成(對面美食節可能吸引走不少遊客),保
險起見還是建議先預約訂位。(在雙K平台購買餐券時就包含訂位)
桌距還算寬敞,兩人用餐也會給你四人桌,旁邊還有海景,用餐環境挺舒適。
先講在前頭,皇家葡萄餚是"葡式料理自助餐,菜色並不多,就是集中在下圖這個餐檯,
不要拿平常飯店那種百匯自助餐來比唷。
如果你想吃生魚片海鮮之類的,坦白建議你去旅遊塔樓上的旋轉餐廳。
(另外午餐時段比較便宜,菜色也會跟晚餐有差異唷)
來看看這天菜色,有葡國風乾火腿。
幾道特調沙拉,餐牌都有拍到餐點名稱,就不特別說明囉。
基本的生菜區當然也有。
這天湯品是番茄湯。
熱食區,幾乎都是經典常見的葡式料理,例如馬介休料理。(馬介休就是鹽醃鱈魚)
葡式焗鴨飯,記得拿片柳橙,擠點橙汁更美味。
伊利亞香料乳酪,搭配旁邊的果乾麵包好好吃。
燒燉羊仔肉、蒜蓉炒什菜、羊汁飯。
炸竹筴魚仔、炸馬介休球。
重點主菜-香橙烤乳豬。
白酒炒蜆,這倒也是我很期待的葡式料理,拍照時剛好被拿光,補菜其實補滿快的,不用
擔心吃不到。
甜點區,巧克力舒芙蕾
巧克力、椰子區奇跟一些小配料,不太確定小配料是要搭配什麼一起吃....哈哈。
油條(吉拿棒)。
葡式蛋塔當然不會少。
蘋果醬鮮奶甜飯。
百香果慕斯藜麥。(我自己改成台灣人比較好理解的名稱)
香蕉蛋糕。
香橙卷。
烤蛋黃、烤蛋白,似乎是店內的招牌特色甜點,風味很奇特,但坦白說不一定是大眾會喜
歡的口味,建議可以先一起分食一小塊,喜歡的話再多拿。
國王蛋糕。
擺盤很精美的水果區。
免費飲料,兩台雀巢咖啡機,咖啡之外另有綠茶&港式奶茶。
每桌會附一個餐包,看很多人推薦這個餐包,確實好吃,表皮香脆、內裡軟綿,標準的歐
式麵包口感。
簡單聊一下今天菜色感想,菜色雖不多,但都是精緻的葡式特色料理,我覺得拿去跟單點
的葡式餐廳相比,應該也不會差太多。
重點還是開頭所說,人數少也能吃到很多特色葡式料理,烤乳豬、白酒蛤蠣、馬介休...
等等。
缺點大概是菜色調味偏重鹹(或許也是葡式餐點特色?),要配麵包/飲料,不然吃到後面會
太鹹很膩。
飯後到餐廳外面散散步消化一下,有美麗的河景夜景可以看。
行前也是滿猶豫說到底要選樓上旋轉餐廳還是樓下葡式自助餐,後來決定去吃星匯自助餐
,就放棄旋轉餐廳,不然都是類似風格的百匯自助餐。
實際來吃葡式自助餐,環境舒適、餐點精緻,也符合行前期待,畢竟扣掉旅遊塔門票500
塊,等於一人台幣一千元還含服務費,以澳門消費來說完全可以,推薦給也想吃澳門葡式
料理的旅人們參考囉。
作者: ricky525 (月滿江瀾)   2024-01-05 23:57:00
嗯.....個人覺得很像是馬鈴薯自助餐
作者: kexi8088 (偏執狂)   2024-01-07 15:56:00
看起來不錯

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