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餐廳名稱：台北旭集
消費日期： 2022 年 11 月
地 址：台北市信義區松仁路58號9F
電 話：02-8780-3366
單人限制：
價 位：午餐1390+10%
營業時間：
可否刷卡：
優惠資訊：
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繼去年嘗試饗饗之後
今年終於趁著生日期間來嘗試旭集
平日午餐時間比想像的好訂很多
準時12點進官網拿到定位編號2號還滿意外的
先說結論
常常看到大家在比較饗饗跟旭集要選哪間
這次吃下來我個人會選擇饗饗
首先是比較好預約
二是旭集的取餐動線讓人用餐體驗真的超差
除了取餐的餐檯動線過長 走道又很窄
取餐的排隊的人跟走動的人會一直擦撞到
要東閃西閃超危險
以下來講食材的部分
https://imgur.com/YgKSBPp
因為座位安排在鐵板區前方
第一輪朋友先把干貝拿好拿滿
很可惜的是因為是先煎好的 我們吃的時候已經偏涼了
吃到中後段的時候人潮比較少
就可以拿到剛煎好的干貝熱騰騰的好吃非常多
但是幾次去拿的干貝熟度差滿多的 感覺不是很穩定
白蝦不甜 煎的蝦子好一點 但也沒有到很鮮甜
春雨炸蝦超棒 超級推薦 全場我心目中最好吃的就這道了
松阪豬跟鱈魚很普通 想吃回本的就專攻生食級干貝吧
和牛可樂餅前幾口很好吃 最後會有點肉腥味
炸物區有一款炸花枝串(?)很普 建議就別浪費胃容量
https://imgur.com/uK4gH2j
忘記這兩道叫什麼
左邊是酥炸軟殼蟹 右邊是蝦子
個人推薦炸蝦 軟殼蟹的部分覺得青醬有點太搶味道了
https://imgur.com/Zjyl7s5
又拿了手捲 炸蝦跟干貝
這一輪的干貝大概有到六分熟
後面又拿一次大概只有三分熟吧......
因為不太能吃生食 吃到三分熟那次有點嚇到
炸蝦搭上旁邊的百香果醬還滿解膩的
https://imgur.com/2xrW5zN
好友幫我剝的麵包蟹蟹螯
這個也很推薦 鮮甜好吃
不過大概吃到第五支蟹螯我的舌頭就開始發麻有點過敏現象XDD
因為我是手摸螃蟹會皮膚過敏的怪異體質
本來沒打算吃螃蟹的
好友卻非常強推這道菜 願意親手幫我剝好螃蟹就是要我吃吃看
真的好吃 但是我個人還是不會主動去拿的一道菜
除非有人願意幫我弄好XD
https://imgur.com/BBVh9v8
蛤蜊湯不用說就是鮮甜好喝
帝王蟹味噌湯我覺得滿普通的
土瓶蒸第一口覺得好難喝 喝習慣之後就是比較有味道的水
https://imgur.com/hnhgqi0
甜食真的很不ok
除了中間那塊生巧克力其他都勉強吃了幾口
https://imgur.com/enROATY
有加入會員的話生日前後三天內用餐可領取生日禮 茶葉一罐
最後要離開前好友跑去點了一杯花嫁
我不怎麼喝酒 她也不怎麼喝酒
兩個人都只淺嚐了幾口就放著
如果喜歡甜甜的妹酒的人應該很適合
就是有點酒精味的可爾必思
(酒後不開車 未滿十八歲請勿飲酒)
在約吃飯的前一週朋友已經先跟同事去體驗過旭集的下午茶
她回來之後一度考慮要不要勸我取消預約
因為她下午茶吃的很不盡興
說檯面空空的時間比較多 排隊花的時間很多
不過這次吃了午餐後印象有好一點
她說補菜的速度明顯快很多 幾乎不會看到空盤
而且坐在鐵板區前要拿干貝真的太方便了
所以如果是會介意補菜速度的鄉民可能就先避開下午茶吧
因為我本人不吃生魚片壽司這類東西無法評比
但是單論白蝦的部分饗饗真的好吃很多
上次去饗饗我一個人吃了七八隻蝦 這次在旭集拿了兩隻就不想再吃了