餐廳名稱：漢來海港自助餐敦化店
消費日期：2022 年 10月
地 址：106台北市大安區敦化南路1段246號6樓
電 話：07 412 8068
營業時間：午餐：1100~1400，下午餐：1430~1630，晚餐：1730~2130
價位：平日/假日午餐： 950/1180，平日/假日下午餐：690/790，平日/假日晚餐：
1080/1180
可否刷卡：可
高清影片版：
https://youtu.be/zEuhmcQD1EY
今天給各位帶來的是漢來海港自助餐敦化店，位於SOGO敦化店六樓，漢來海港在台灣自助
餐界頗負盛名，在北中南也都有分店！
首先是海鮮區，一開始是比較生冷的螃蟹、海螺、淡菜、小管、還是螃蟹
這好像是鮑魚片跟烤鯛魚，還有滿滿的蝦子，鯊魚煙跟花枝。
鋪排的很五彩繽紛的散壽司，還有專人幫你捏手卷。壽司的種類有甜蝦、章魚、鮑魚片、
炙燒鮪魚、玉子燒、稻荷跟花壽司。生魚片有常見的旗魚、鮭魚、鮪魚跟鯛魚，也有醋漬
的水針魚、鯖魚、竹筴魚等等的。感覺他們常見的生魚片都切得很方正整齊。
熟食區有炒花枝、炸牛小排、鮮蚵炒蛋。各大buffett常見的涮牛肉這裡也有，先選牛肉
跟蔥薑，再淋熱湯。切得很大塊的炸豬排、香腸、烤雞跟烤鴨，還有味噌魚頭。這個小區
塊都是蒸的熟食，油飯、蒸餃、燒賣跟滷大腸。接下來是炸可樂餅、德國豬腳跟鹽焗蝦。
漢來除了烤肋眼牛排之外，還有烤火腿。
這裡的清蒸生蠔是他們的招牌美食，一次限拿兩個，廚師的生蠔才剛放下去蒸，馬上就有
大排長龍的客人等著拿生蠔。而且每個生蠔看起來就是那麼的肥厚飽滿、那麼的水嫩誘人
。拿生蠔後記得去旁邊加點松露醬增加風味。
披薩跟印度料理區，披薩的種類好像不多，看起來也不怎樣，印度料理就是烤餅跟一些咖
哩，實在是沒有讓人想拿的慾望。
炸物區，炸蝦只要一出鍋很快就會一掃而空，炸蔬菜好像是茄子，還有炸魚也是剩很多。
現做義大利麵區，面有筆管麵跟義大利麵，醬有紅醬白醬跟辣醬，料看起來都是海鮮。現
做區還有擔仔麵、紅油抄手跟炒青菜
水果區有番茄鳳梨木瓜火龍果奇異果。乳酪區有一整塊可以刨絲的乳酪跟切成片狀的。醃
漬區都是些醃漬的生冷蔬菜、火腿還有鮭魚。
杯子蛋糕，甜點區排隊的起點。甜點區有琳瑯滿目的甜食、像是蛋塔、現烤焦糖布丁、現
做舒芙蕾、還有許多小蛋糕跟餅乾。
美食評測