[食記] 一燒十味 龍蝦干貝肋眼牛排吃到飽

作者: ice80712 (我很有事)   2022-07-10 18:26:58
一燒十味,這是一家主打燒肉火鍋兩吃吃到飽的店,
全台有不少間分店,這次來到的是台南安平店,
選擇最高價位+龍蝦方案,一個人1199+499,
https://i.imgur.com/MWdw9YV.jpg
其他價位菜單如下,799與999。
https://i.imgur.com/KHPhi3j.jpg
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由於選擇了龍蝦方案,一開始就直接來了兩隻波士頓龍蝦與其他海鮮。
https://i.imgur.com/XJZxl2U.jpg
龍蝦要丟火鍋煮,一次只能煮一隻。
https://i.imgur.com/rJJnS9u.jpg
https://i.imgur.com/PTWAoTD.jpg
有附龍蝦鉗,好把蝦殼壓碎,
我這隻裡面有滿滿的蝦卵,吃起來蠻特別的,
蝦肉本身算甜,不過有個不知道哪來的鹹味,
整體來說還不錯,不過吃到飽吃龍蝦太花時間,CP值不高。
其他最高價位的食材,肋眼牛排與生食級干貝,
https://i.imgur.com/ciReVKe.jpg
https://i.imgur.com/1MMjIlJ.jpg
肋眼牛排不能烤太熟,大概烤個五至七分熟就好,
肉質軟嫩又多汁,不輸單點店,
再來是干貝,外表烤的微焦即可食用,
咬下去,裡面是貝類的鮮甜,
這干貝品質不輸給旭集,很不錯。
再來是最高價位才有的伊比利豬,
雖然是薄片,不用烤太久,咬下去還是肉感十足,好吃。
https://i.imgur.com/vFFrjd9.jpg
最高價位的牛舌,由於不太吃牛舌,所以只點一次。
https://i.imgur.com/8gl3Dme.jpg
999價位的大草蝦,事先剝好殼再下去烤,
烤熟就可以直接吃,不然還要放涼再剝殼。
https://i.imgur.com/RlsfWzi.jpg
這草蝦肉質Q彈鮮甜,很好吃。
999價位的墨魚香腸,味道一般。
https://i.imgur.com/woNUOLK.jpg
777價位的松阪豬,外表微焦,肉質很有韌性,
不輸給單點店,好吃。
https://i.imgur.com/nQpB3gM.jpg
吃了那麼多肉,點了一份高麗菜丟下去煮火鍋,
煮完兩隻龍蝦的湯頭再去煮高麗菜,很鮮甜,又解膩,
這算是意外的收穫吧。
自助吧方面,有馬辣集團常用的飲料機,所以裝了一杯荔枝沙瓦,
冰淇淋是義美的,沒動過。
用餐時間120分鐘,點餐時間90分鐘,
服務還不錯,主動換烤網,上菜時間快速,不怕你吃。
整體來說這間店我給85分,高價位的食材,
勒眼牛排,生食級干貝,伊比利豬,大草蝦,
都有在水準之上,不輸單點店。
牛排,干貝,草蝦,很像旭集鐵板料理的組合,
這間吃到飽的食材品質,不輸,
而且用烤的比鐵板煎還好吃一些。
作者: a27588679 (飛雲)   2022-07-10 21:25:00
又一間螫蝦當龍蝦的店不過這間至少是用螫蝦圖
作者: laymor (LayMor)   2022-07-11 12:01:00
原本看有牛小排去現場才知道沒了 官網也沒改 ?
作者: ck780910 (冰箱)   2022-07-11 12:32:00
北部不是叫昭和園?
作者: Brooklyn99 (布魯克林99)   2022-07-15 02:16:00
昭和園只有鶯歌能打 早期六百有海大蝦
作者: crazytbb (黑熊)   2022-07-15 22:19:00
看起來就是組合貝
作者: pttbeer (西斯醫奶妹)   2022-08-08 04:56:00
這干貝?

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