[食記] 台北晶華 三燔本家 五星級壽喜燒放題

作者: smx82625 (寶弟)   2022-04-21 06:00:58
  餐廳名稱:晶華酒店 三燔本家
  消費日期:  2022年 4月
  地  址:台北市中山區中山北路二段39巷3號B3F
  電  話:02-2523-1305
單人限制:
  價  位:$1800
  營業時間:11:30-14:30,17:30-22:00
  可否刷卡:可
  優惠資訊:餐券
 ──────────────────────────────────────
三燔本家
UScore: 7.0 (臺北最高貴吃到飽壽喜燒?)
平日午餐壽喜燒放題雙人券 $1680 +100
在夠麻吉(8472.TW)購買的
晶華(2707.TW)酒店三燔本家壽喜燒放題餐券
平日(一到四)晚餐每券可加價$100 使用
用餐100分鐘
美國牛下肩胛、澳洲牛下肩胛、丹麥梅花豬、蔬菜盤
無限供應,另有附白飯、烏龍麵、生雞蛋(不確定是否可續加),最後有每人一份甜點(不
可續加)
飲料需單點,但有附贈免費麥茶
https://i.imgur.com/SRVfuZJ.jpg
https://i.imgur.com/FevJ2T9.jpg
裝潢還滿日式風格的,獨立小小包廂也注重隱私
在五星級飯店用餐,服務當然不在話下
連筷子掉地上,馬上就有服務員立刻補上
https://i.imgur.com/XKu4z4x.jpg
https://i.imgur.com/ynCIBAE.jpg
一開始以牛油開鍋,煮蔬菜
牛肉厚度約是Momo paradise 兩倍厚
澳洲牛比較有咬勁一些,偏瘦
美國牛微嫩,主要還是都不能煮太老
一開始四盤油花較好,後兩盤筋太多較扎實
但肩膀部位就是如此,加上他又特別厚
2人總共只吃1豬3澳6美 就飽了 戰力超弱
但論食物來說我還是更愛momo一點
上個月去吃一人 $579 爽吃美國牛胸腹
且之前吃和牛放題三叉鯉魚管(屁股肉)也不錯
現在好像漲價到$888了
三燔美牛肉質可能好一點?但油花還是要碰運氣
而且也覺得momo的壽喜燒醬比較好吃
https://i.imgur.com/xHU0YMg.jpg
最後的甜點真的要稱讚一下,很好吃
抹茶紅豆、豆乳布丁,有100元的價值
最後更正一下,最高貴的不是晶華
中山薩莉亞樓上之前的どん亭,倒閉後改為牛小路,
從豬雞 $1080、美國牛 $1180 $1680、澳洲和牛 $2080、A5和牛沙朗肩胛後退 $3980
華國大飯店 但馬屋 (已歇業),之前也有A5和牛放題
延伸閱讀:
Momo paradise 7.5
黑毛屋 7.5
壽喜燒 一丁目 6.5
涮乃葉 6.0
和牛涮 5.5
作者: macings (Zach)   2022-04-21 08:31:00
三燔本家是漲價超多還是這是特殊活動肉比較好?早個幾年很常吃三燔本家的壽喜燒吃到飽,那時候晚餐一個人一千有找,加套餐還有生魚片也才一千出頭,如果是漲價就再也不
作者: smx82625 (寶弟)   2022-04-21 08:32:00
這是雙人1800 一人是900 我不清楚以前的價位XD
作者: JoyceTong   2022-04-21 10:07:00
這種肉這個價有夠貴
作者: smx82625 (寶弟)   2022-04-21 12:12:00
就是那種比臉大牛排的肩胛肉XD 我是覺得吃氣氛的 不然其他單點套餐都是3 4K 服務品質一樣
作者: ck (ck)   2022-04-21 13:00:00
不是很懂這種牛肉等級到哪,單純覺得這價位的提供這種餐點,我不會考慮
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2022-04-21 14:23:00
別擔心, 肉等級並沒有特別高, 吃牌子的
作者: smx82625 (寶弟)   2022-04-21 16:01:00
等級頂多 choice? 就算不錯了,但是除了等級還是要考慮部位 。就像雲軒西餐廳吃到飽牛排也是choice 肩胛肉,咬起來像口腔復健
作者: Basket0205 (Basket)   2022-04-21 19:27:00
100分鐘.....
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2022-04-22 01:10:00
真夠普通的人

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com