※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YIb5vo3 ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 大漠紅頂級蒙古鍋
時間: Mon Apr 4 10:01:26 2022
餐廳名稱：大漠紅頂級蒙古鍋
消費時間：2022年/1月
地址：桃園市桃園區中正路327號
電話：03-3396558
營業時間：平日 11:30~15:30 17:30~22:30 假日 11:00~22:30
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有圖無音樂版
這間大漠紅我一直以為是台北吃到的蒙古紅麻辣鍋，直到進去用餐後才發現不太一樣，位
於中正路上，這邊停車不算好停，機車比較方便，會來吃是從新竹回來，中間不知道吃什
麼，就決定來碰碰運氣，還好有人取消座位所以不用等就剛好有位置，建議要吃還是
要先訂位
內部座位算多，大部分是4-6人座，少數是有點吧台位給人用餐，最後就是飲料機、自助
機跟冰淇淋，分別是哈根達斯、 Cold Stone 跟明治
菜單，分別是788 跟 898 2種價位，多了一點東西，然後鍋底選蒙古口味還要加價...還
要10%服務費。就選了不用加價的基本湯底
肉都是畫單，部分海鮮也是。788 已經有濕式熟成翼板跟澳洲和牛可以點， 基本只點
prime 的牛肉，搭配點海鮮跟蔬菜
很就送上來，然後麻辣鍋沒看到鴨血豆腐，小辣不辣而且煮一下子就沒味道，所以跟店員
要辣醬在自己加
牛肉，覺得翼板比和牛好吃，和牛算肥且切出來小小一片，翼板比較有紮實感，霜降跟嫩
肩我會推霜降，嫩一點也沒和牛那麼肥，最後就都點這兩樣
海鮮有點天使紅蝦跟白鑽蝦，紅蝦有點腥味，白鑽蝦沒有，小卷不錯，貽貝不愛，貢丸
好吃，龍蝦沙拉包也不錯
自助區的部分有常見的火鍋料、老油條、一些海鮮跟蔬菜，比較特別有筊白筍、山藥、水
蓮跟自助式蛤蜊，後面就只有吃水蓮跟蛤蜊。
冰的話 Cold Stone 鐵觀音不甜好吃，明治有個布丁口味跟起司草莓好吃，哈根達斯比較
愛核桃
最後就是吃完才發現跟以前吃得是不一樣的店，蒙古紅的蔬菜種類非常多樣化，但這邊就
還好，但這邊的肉算是好吃的！但用餐時間有2小時比蒙古紅110分多10分鐘，然後看到很
多人點起司瀑布牛奶鍋，會看到店員現刨起司下去，看起來好好吃啊