如題
以前還蠻常吃buffet的
可是年紀到了慢慢越來越少吃到飽
前陣子去宜蘭玩
心血來潮吃蘭城百匯
哇～真是好吃 屌打饗食海港
其中印象最深刻的就是天使紅蝦刺身
以前對天使紅蝦沒什麼興趣
殼硬肉少腥味重
在真善美饌吃過幾次刺身還好
然後就沒有了
後來就改成熟的
再後來整個餐廳也沒有了
不過那天在蘭城百匯
一口天使紅蝦刺身一口現榨果汁
吃的好爽啊
肉夠鮮甜又不會爛 而且殼都撥好了直接吃就好
真的就是一個爽字
想請問西半部哪裡也有剝殼天使紅蝦刺身配現榨果汁嗎？
非常感謝

狗一下

以前泰市場也用天使紅蝦，蝦腸都是沙，又有微微腥味，很難吃，現在改胭脂蝦好多了，建議你去泰市場吃吃看胭脂蝦

大倉久和有生的天使紅蝦

大倉久和吃過，好吃

市面多是南美冷凍的

蝦腸要自己去掉 那個怎麼可能生吃豪蚗雩茤戛a幫忙去除的 大倉沒幫忙去蝦腸 只好自己來別生吃蝦腸啊

推泰市場的胭脂蝦，然後饗饗也有天使紅蝦的壽司（有去蝦腸），不過我個人覺得天使紅蝦生吃比較腥，無法吃多，像壽司郎那樣稍微炙燒過，香味加倍

狗一下的天使蝦處理得不錯

蘭城推