[食記] 花蓮 遠雄悅來大飯店自助早餐與晚餐

作者: kenny53 (enjoy flight)   2021-10-18 23:50:11
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  餐廳名稱:英倫庭苑西餐廳(花蓮遠雄悅來大飯店)之自助早餐&晚餐
  消費日期: 2021 年 9 月
  地  址:花蓮縣壽豐鄉山嶺18號
  電  話:03-8123900#8365
單人限制:
  價  位:
  早餐 成人480元;兒童240元
  晚餐 成人880元;兒童440元
營業時間:
早餐 06:30-10:00
晚餐
A段:17:30-19:00
B段:19:30-21:00
  可否刷卡:可
  優惠資訊:
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網誌好讀版:
https://flightenjoy.blogspot.com/2021/10/British-Garden.Hualien.html
對我來說,花蓮跟本就是把費沙漠!每間知名飯店推出來的菜色都很令人搖頭。這次因為
住遠雄悅來關係,懶得再下山吃晚餐,便決定留在飯店用餐,反正房客一客只要500元,
順便看看餐檯上會端出什麼菜色。
這地方我從小來到大,高挑大廳、復古歐式裝潢與擺設,都讓我覺得踏上"鐵達尼號"。
從"庭院圍欄"進來,眼前是涼亭造型是專門擺海鮮、生菜沙拉及水果。
這一區只有海鮮引起我的興趣,白蝦吃起來很鮮甜。
涼亭旁的冷熱飲,讓我驚艷的是清酒特調、花蓮廟口古早味紅茶跟Natura微礦氣泡水機。
清酒特調清爽好喝,廟口紅茶也是每每我回花蓮都會去買(我特別推薦紅茶尬杏仁茶),
氣泡水雖然是吃到飽大忌,可是卻很解膩。
涼亭旁的"綠野仙蹤",提供野菜跟麵食DIY,另外還提供魯肉飯。這個DIY從我對遠雄有印
像以來,就已經存在了,用餐這天提供的枸杞葉真好吃,口感細嫩鮮甜。
英倫庭苑的取餐區,中島都是冷菜輕食,熱食都在靠牆側。
中島區域輕食,這一區我吃最多的就是法國笑牛迷你起司乾酪。
涼拌菜及日式涼麵,這裡提供三種涼麵,但配料種類不少(未拍照)。
這裡提供了四種湯品,兩樣花蓮在地湯品-六十石山金針湯及南瓜玉米濃湯,一樣是山苦
瓜雞湯及甜湯。
現切牛肉、酥炸花蓮三色地瓜片、密汁烤火腿及花蓮七星潭水針魚。
鹽烤帝王鮭魚及炸馬蹄條。
除了蜜汁地瓜是素食,其餘葷食有8項,其中有阿美族傳統食物
作者: eduishappy (開心就好)   2021-10-19 01:54:00
謝謝分享
作者: cwyeh80 (冗冗的)   2021-10-20 05:19:00
遠雄剛建好前幾年早餐還有煙燻鮭魚,後來沒有後整個就很普通了。晚餐食材後來也越來越差,不過環境和view真得沒話說,會讓人真得有在渡假的感覺

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