Re: [食記] 台北 肉次方燒肉放題

作者: dark45662 (鄧Bird)   2021-03-21 12:10:58
我們坐靠窗,窗外可以看到數位夢天堂廣告的那面
這邊桌子的電熱圈跟你的看起來不太一樣
https://i.imgur.com/r6TOQB1.jpg
感覺火力是夠的,肋眼牛排烤兩分鐘是很剛好的五分熟
https://i.imgur.com/14Lu3ZE.jpg
但是圈圈歪一邊,所以照片中左下角的位置完全不熱
是手指可以放上去不會覺得燙的那種
我們吃788方案
先說結論
肉吃起來蠻不錯的
現切的肋眼牛排吃起來很嫩很肥
不過大部分肉都有肥度,吃到後面有點膩
搭配自助吧的泡菜和生菜非常好吃
偶爾吃一次還不錯
點餐平板
https://i.imgur.com/iqrwAQ1.jpg
點餐採用平板點餐
用餐時間兩小時,點餐時間80分鐘
時間到了會有工作人員來詢問要不要最後加點
一次送單可以點10樣
送完馬上能再送下一單
自助吧沙拉區
https://i.imgur.com/YYbf5KY.jpg
有多款泡菜,吃肉吃太多可以解膩
還有包肉用的生菜也是在這邊拿
另外還有帶殼筊白筍、杏胞菇和香菇
還有一整碗蔥鹽醬
自助吧紅酒牛肉
https://i.imgur.com/eTv6SQe.jpg
吃起來有點鹹
但是是好吃的那種紅酒燉牛肉
自助吧聖代
https://i.imgur.com/sace79B.jpg
https://i.imgur.com/t7fvhQ9.jpg
https://i.imgur.com/uVMEbc0.jpg
冰淇淋吃起來很像夜市那種巨無霸冰淇淋
有牛奶和巧克力口味
旁邊很多配料可以自己搭配
自助吧-爆米香和墨西哥餅皮
https://i.imgur.com/fjhF1Vp.jpg
這個我沒有拿
不過爆米香配紅酒燉牛肉應該會很好吃
現切肋眼牛排
https://i.imgur.com/LtD9LBx.jpg
https://i.imgur.com/ksys5gE.jpg
https://i.imgur.com/KQcIcvR.jpg
https://i.imgur.com/WLrus9M.jpg
https://i.imgur.com/9QxYvgR.jpg
點餐之後會有工作人員推推車到桌邊現切
第一塊肋眼的部位比較肥
包生菜配泡菜吃起來超爽
第二塊拿到比較瘦的部分
肉汁豐富,吃起來也不錯
如果不想吃太肥的,桌上有剪刀可以把油脂修剪掉
7oz安格斯牛排
https://i.imgur.com/jFTnekt.jpg
看不出是什麼部位
第一塊吃起來很嫩
但是第二塊吃起來非常硬
牛胸腹肉
https://i.imgur.com/51oUVgk.jpg
https://i.imgur.com/q551Rtl.jpg
牛小排
https://i.imgur.com/iGHbflr.jpg
這幾塊都蠻肥的
前面吃很爽但容易膩
應該是翼板牛?
https://i.imgur.com/Mzr2LFu.jpg
昇龍牛,應該是胸腹肉切長條狀
https://i.imgur.com/hU7p4gr.jpg
牛舌
https://i.imgur.com/w20qO0m.jpg
應該是板腱牛
https://i.imgur.com/eaYyrW1.jpg
奶油牛和珍珠干貝
https://i.imgur.com/JKnsmQs.jpg
那個奶油吃起來有點可怕
不太能接受
剝皮辣椒牛肉捲
https://i.imgur.com/BvStnK5.jpg
這個吃起來蠻不錯的
油油的牛肉片配甜甜的剝皮辣椒很對味
但是剝皮辣椒每片只捲一小塊
如果多一點應該會更好
牛肋條和椒鹽雞腿
https://i.imgur.com/iV5lSRi.jpg
雞軟骨
https://i.imgur.com/yCy8GC7.jpg
豬五花
https://i.imgur.com/i8naDG6.jpg
豬里肌
https://i.imgur.com/sflDSos.jpg
松阪豬
https://i.imgur.com/d1H4eMK.jpg
松阪豬吃起來不錯
烤得焦焦脆脆的,擠點檸檬汁超好吃
海鮮石鍋拌飯
https://i.imgur.com/sarGvSF.jpg
https://i.imgur.com/7sQ65Tk.jpg
石鍋拌飯蠻大碗的
不過裡面的有小干貝和魷魚
還有很開胃的微辣醬料
上桌之後記得先放一下讓他長鍋巴
甜點-棉花糖、烤麻糬丸子、巧克力布朗尼
https://i.imgur.com/oObQxcF.jpg
就棉花糖麻糬跟巧克力布朗尼
布朗尼經過燒烤後,其香味立即倍增
搭配飲料區的熱茶,味道更是妙不可言
洗手間有漱口水和熊寶貝噴霧
https://i.imgur.com/5p4l5wV.jpg
可能是抽到烤爐相對比較好的座位
實際用餐時沒有感受到烤爐火力不足的問題
烤較薄的肉片很快就烤好了
吃起來非常多汁可口
搭配自助吧的泡菜跟生菜相當好吃
服務人員充足,收盤子和換烤網很勤快
整體來說用餐感受極佳
作者: hmt17 (Popo:(b゚▽゚)b)   2021-03-21 12:16:00
除了肋眼&昇龍 其他都...
作者: NouTsan (Meteor)   2021-03-21 23:53:00
安格斯應該是肩胛莎朗(Chuck Eyeroll) 也就是肩胛肋眼照片看起來是很標準的該部位長相,俗稱比臉大牛排的部位
作者: taipoo (要成功要積極)   2021-03-22 03:24:00
看照片感覺很不錯吃
作者: xinyi101 (小愛茶)   2021-03-23 20:48:00
感覺不錯
作者: tsumari68710   2021-03-23 23:56:00
我去的時候也是排到這種爐,不過我們這桌的線圈是正的所以熱的滿平均的,中間烤肋眼、橫膈膜,旁邊一圈放干貝和鮑魚,吃超爽XD 而且還能烤到發爐(橫膈膜很肥看了一下好像還沒有人提到小羊排,那天吃到的小羊排很肥嫩,隨便烤都好吃不會老,總體來說滿推的(除了昇龍牛,全家都覺得有一股淡淡的臭味,但也不是壞掉

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