[食記] 台北 六福萬怡酒店 敘日全日餐廳

作者: NouTsan (Meteor)   2021-01-21 20:01:46
消費時間:110/01
地址:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓
電話:02 6615 6526
營業時間:11:30 - 14:00、14:30 - 16:30、17:30 - 21:00
每人平均價位:$999+10%
完整圖文:https://reurl.cc/qmgDEq
從去年九月底開始,持續隔兩天就更新一次的習慣
至今已經接近四個月了,好像真的有點跟不上了
現在想想,可以日更數千字的網路小說作者真的好厲害......
這回吃的是一月因為龍蝦吃到飽活動而爆紅的
台北六福萬怡酒店 敘日 全日餐廳
趕在大胃王社團有人分享之後就先快手訂位
雖然我對各式蝦蟹的興趣並不太大
但想著反正也還沒吃過六福萬怡的自助餐,就當來踩個點
沒想到短短的幾天之內,一月的午晚餐就通通被訂滿了
果然打著「龍蝦無限量吃到飽」的招牌,吸引力非同小可
雖然出現種種排隊、限量的災情,也仍然人氣不減
吃的是平日午餐餐期,龍蝦一開始是持兌換券按時段領取
中午一點過後會每隔二十分鐘端出兩盆,排隊領取
https://i.imgur.com/6o52C5n.jpg
但領過一隻之後就完全的沒興趣了
冷凍水煮的龍蝦相當寡味,沾醬也僅是變得好吃一點點
https://i.imgur.com/T0s8Zh6.jpg
生食區可供無限取用的生蠔和干貝、紅魽相比之下更實吃
生蠔的個頭不小,雖然風味比較清淡一些 ( 沒有詢問產地 )
但這種大小吸睛,口味鮮味也還行的生蠔
可能更對台灣多數食客的胃口
唯一的問題可能是並沒有提供檸檬角
盤中的檸檬片是我從其他生食餐檯上特別挾來的
干貝的鮮度也明顯勝過泰市場軟趴趴又有消毒水味的干貝
紅魽也算是相當不錯,第一盤切得尤其漂亮
但生魚片好像是事先切好放在一個盆子裡
等到客人點餐再直接由師傅盛盤遞出
有可能是因為被罵過出餐太慢的緣故所以改成這種形式
鮭魚和燻鮭魚的水準都算不錯
比目魚給得特別多,但真的沒什麼好吃
鮪魚則是看起來跟吃起來都很不怎麼樣
可以的話一口都不用吃
https://i.imgur.com/7aPMrna.jpg
現切肉品的水準普通,保溫不太優,都只是微溫
牛肉通常太熟,豬肉還行,鮭魚也偏柴,火雞就是柴
要切一片比較生的爐烤牛肉可能比登天還難
所以儘管有夏威夷黑鹽跟昆布鹽可供佐餐
現切肉品區我也只拿了兩次而已
其他熱菜留下印象的也不多,炸蝦焗蠔普通
義式燉飯居然神奇的有點紹興味不知道是怎麼了
功夫鴨腿沒吃,但中文寫著功夫鴨腿
餐牌上的英文居然是Creamy Chicken,不知道在幹嘛
水煮魚跟燉牛肉兩道可吃,算是好吃
https://i.imgur.com/EVS4qv7.jpeg
羊排的熟度則是通通慘不忍睹,可能需要跟羊排道歉
https://i.imgur.com/XmrdOSS.jpg
https://i.imgur.com/GGDU1ta.jpg
甜點也是全都不好吃,每樣吃一小口就直接放棄
列日鬆餅偏硬,鮮奶油吃起來像是現成的
一旁佐料的餐牌很混亂,牌子寫蜂蜜的其實是果醬
飲品的話西瓜汁不錯,但有點太甜,口感微稠不太清爽
兌一點偏酸的草莓石榴茶會比較好一點
作者: roadlonely (路---曲)   2021-01-22 11:07:00
怎麼好像很慘
作者: cigaretteass (NONE)   2021-01-22 11:15:00
真的是看照片就覺得吃起來都好乾 感覺火侯公力不足甜點看起來像吃到飽火鍋的程度 一點也不像酒店
作者: pochidoggy66 (August)   2021-01-22 11:56:00
這家剛開幕時甜點是用一禮烘焙的,其實不錯,後來完全爛掉,不過就算沒有龍蝦,這個價位有生蠔還是會想一試(只是不知道生蠔產地是?)
作者: cutesuper (我沒什麼人情味)   2021-01-22 21:29:00
懷念以前三德大生蠔
作者: emissary168 (愛小)   2021-01-23 00:44:00
生蠔十分ok 比龍蝦優,現切牛完全難咬到底怎麼處理的… 熟食區鴨腿不錯可夾
作者: kenfu0402 (ken)   2021-01-23 12:17:00
這家菜種類超少
作者: lunadir (精神的項圈.水波.Ds系sub)   2021-01-23 14:24:00
沒有烘焙坊!好慘!

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