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餐廳名稱：遠東Cafe’自助餐廳(香格里拉台北遠東國際大飯店)
消費日期：2020年12月
地 址：台北市大安區敦化南路二段201號
電 話：02-77112080
單人限制：
價 位：
營業時間：晚餐1730-1930；晚晚餐2000-2130
可否刷卡：可
優惠資訊：2020年12月15日前，用餐享75折優惠
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網誌好讀版：
https://flightenjoy.blogspot.com/2020/12/cafe-FarEastern.Taipei.html
純文字：
自2020年8月下旬起，飯店斥資8千萬為遠東Cafe’全面改裝，我特地選在開幕當日前往用
餐，相信當天的備菜會是最好的，畢竟你也知道的~多數餐廳剛開幕跟營運一段時間後的
菜色總是有落差XDD
用餐區改走明亮風格，同桌多人用餐還有長凳可坐。
另一區的座位區多了隔板，有在包廂吃飯的感覺。
這邊用餐要多走幾步去取餐，但不會有一堆人在你身邊晃來晃去。
首先，先看看大家吃把費時，最先把目光投射過去的海鮮區。
大多是常見的黑殼淡菜、蝦子、蛤仔、花枝、三點蟹、鳳螺，基本上都很新鮮，尤其是蝦
子肥美鮮甜。
同區的另外一邊是炙燒生魚片及壽司。
我不吃生魚片，所以不知道味道如何。
跟晶華栢麗廳有相同的手捲自由配，想吃什麼料都可以加。
生魚片的對面區域則是醃製/涼拌海鮮。
現炒黑殼淡菜及味噌湯。
生菜沙拉及輕食區。
接著是另一個戰場