1. PTT
  2. EatToDie

[討論] 吃到飽火鍋

作者: pun442 (e e )   2020-08-16 19:09:58
各位大大
一般吃吃到飽火鍋 以肉類來說
餐廳方是否會因爲客人只點高價位的肉品
在幾輪之後 將肉品換成次品之類 的嗎？
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2020-08-16 19:47:00
…你什麼時候產生有高價位肉品的錯覺你以為酒店喔，喝幾輪後改送便宜酒
作者: weiike (綠島人)   2020-08-16 19:51:00
我也懷疑過，部位的差別XD
作者: snowfirefox (雲風轉月)   2020-08-16 21:39:00
不是都是越出越慢嗎
作者: poweryeh (小葉)   2020-08-16 22:19:00
也不能說次級品 肉本來就會越切越不好 像牛小排的中段油花最美 後段就很油
作者: numax (numax)   2020-08-16 23:20:00
吃新馬辣和新馬辣plus不會有這感覺，肉類都會放名牌區別，而且不同部位油花差異很明顯
作者: ilovedt (Octavarium)   2020-08-17 07:46:00
不是次級品 是同部位油花比較差的地方
作者: sammoon (sam)   2020-08-17 08:26:00
你以為一個部位每個地方的肉吃起來都一樣嗎
作者: A380 (大懶虫)   2020-08-17 09:10:00
我是有反過來的經驗 前兩盤都是小片的 大概2/3掌心大 第三盤後的都是整個手掌大
作者: z510 (小Z)   2020-08-17 09:18:00
還是剛好切到哪裡就出?
作者: PanaS0Nic (騙納索零客)   2020-08-17 10:43:00
不是都整大塊的肉在切,店員還有空分油花漂不漂亮嗎?
作者: darkwave ( O_o )   2020-08-17 14:41:00
不覺得他們有這麼多心力去控管這個A桌已經點過三次XX肉了，等一下換次級的給他們等等！那一盤是次級的不要送去給C桌，他們都沒點過
作者: pink02 (人生像豆花要趁熱吃)   2020-08-18 06:20:00
https://youtu.be/80WO-PRX5pQ
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2020-08-18 18:47:00
90...只好再推一次
作者: philip09227 (philip)   2020-08-18 19:32:00
怎麼吃得下90盤的...
作者: nightwind209 (夜風)   2020-08-18 20:22:00
我是覺得有些店確實會 一開始給的跟後半段給的有點差異 如果是兩塊肉在切或是切好放冰箱 要給那種也不會是太困難的事 所以還是看店家 不爽就不再去而已
作者: christiano (喀稱)   2020-08-18 22:56:00
想跟原po約吃馬辣XDD 親眼見識90盤的威力 哈哈
作者: tmdggyy86005 (凱)   2020-08-19 00:47:00
太神了 我也想看怎麼吃90盤
作者: israelii (chris)   2020-08-19 01:53:00
大胃王 讚喔
作者: rax921930 (大鵬)   2020-08-19 02:25:00
90盤超狂
作者: mepass (努力浪費人生)   2020-08-19 07:45:00
就同一塊肉一直切 品質會不太一樣他們應該不會佛心到把油花不漂亮的部分丟掉
作者: ffxx (none)   2020-08-19 10:58:00
90盤好狂
作者: kenploin (某某人~I)   2020-08-19 13:45:00
90盤好猛
作者: mema (fireinsidetheman)   2020-08-19 13:50:00
單進來工讀生就切，沒有時間看點第幾輪了
作者: s27129804 (s27129804)   2020-08-19 15:01:00
我覺得也跟飽不飽有關欸，我的經驗是前幾輪肉最好吃，後面再點的肉吃起來都沒什麼味道，因為也真的飽了
作者: ejywar (四乃森蒼紫)   2020-08-19 15:02:00
之前去但馬屋只點日本神戶和牛，點了4盤共8人份，可是差很多 https://imgur.com/6Aq2i9t 光是看油脂分布就差太多了雖然說店員解釋是因為前胸肉切到後面就會這樣，但是未免也差太大了個人也是跟mepass版友的看法一致
作者: antig (岸蹄姬)   2020-08-19 15:12:00
90盤只能跪著推了
作者: ayann718 (如果愛)   2020-08-19 16:31:00
大胃王4ni
作者: dogbydog (神秘兮兮神經病)   2020-08-19 17:53:00
前兩小時攝取一些油炸物
作者: ck780910 (冰箱)   2020-08-19 18:06:00
大胃王好像沒有胖子喔？
作者: s27129804 (s27129804)   2020-08-19 18:07:00
50也很多阿XDDDD
作者: mark751019 (快樂哈士奇)   2020-08-19 20:25:00
別吃太多 傷身體 我來就好
作者: rstiwo (小雷)   2020-08-19 21:43:00
只有推了，經驗豐富又願意分享訣竅
作者: a27588679 (飛雲)   2020-08-19 23:29:00
我平常都吃40 一般男生差不多就這個量吧
作者: christiano (喀稱)   2020-08-20 04:43:00
原po要開放網友約吃馬辣嗎？跟大胃王吃到飽是個樂趣
作者: weiike (綠島人)   2020-08-20 07:56:00
看來我不是一般男生...XD
作者: orzzroGC (茶花綠茶)   2020-08-20 12:26:00
90真的很猛 Orz
作者: a13471 (無明)   2020-08-20 13:06:00
新店哥同好
作者: bbrret (沈澱心情，沈靜)   2020-08-21 01:02:00
之前去吃但馬屋也有遇到油花分布差很大的狀況，因為有拍照習慣，反應給店員後，還補我一份切得比較漂亮的
作者: c2578910 (台中陳奕迅)   2020-08-21 01:59:00
90好扯，不過如果不是要練大胃王感覺不建議XD
作者: wowowgreen (小查)   2020-08-21 20:28:00
吃到飽真的遇過後面的肉質越來越不好的經驗，單點的似乎沒遇過。
作者: mew14 (天降大任)   2020-08-22 10:20:00
1分鐘一盤？！
作者: acblily (Lily)   2020-08-24 01:44:00
以前有在火鍋店打工 沒有在換爛的 控場成本更大 因為還要換肉切更麻煩 一直都是先進先出 多拿一塊肉出來 就要在進貨一塊 那沒切完冰箱一堆同一種肉 滿搞笑的 可能就是那塊肉切到比較不美的地方 跟店員反應吧
作者: az22954892 (罐頭)   2020-09-02 01:52:00
我跟我朋友兩個肥宅去吃也才大概50盤
繼續閱讀
[食記] 台北中正-好神燒肉-燒烤吃到飽-和牛LoveFood[請益] 台北或桃園員工聚餐10人吃到飽chuangcw15[情報] 喜來登十二廚要漲價了Felix76116[請益] Mastro牛排評價，或其他牛排吃到飽(台北)pttr08[食記] 饗食天堂新竹大遠百店~自助百匯吃到飽michaelsc[請益] 請問饗饗最近晚餐還有麵包蟹嗎?rosary10526[揪團] 8/16 18：00新板希爾頓悅市集buuuuuFw: [食記] 台北內湖內科 連進酸菜白肉鍋吃到飽TW00500203[抱怨] 圓山大飯店松鶴廳UncleIrving[請益] 台北有吃到飽持三倍振興券有優惠的嗎?rich22084

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com