噓 joy0921: 食記哩
這不就來了嗎? 我是不懂你跑去噓主糾幹嘛啦
是每天很閒還是怎樣，又不是每個人都很閒不用上班
然後還要義務生出食記給你，要噓這篇讓你噓啦
圖文網誌版
https://wind.suzukihiro.tw/88eatdie/
餐廳名稱：88家常菜
消費日期：2020年06月
地 址：台北市松山區復興北路231巷17號
電 話： 02 2716 1102
單人限制：最低六人 不滿六人算六人價格
價 位：一個人一百
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
可否刷卡：無
優惠資訊：無
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吃到飽最低能多少錢，我覺得這間88家常菜真的已經很猛，就是一個人一百元吃到飽
而且是熱炒形式的吃到飽，白飯也續碗不用錢，但你一定要先預約，沒預約老闆不接待
而且吃到飽規則是先吃過一輪才能加點，最低人數六位，沒六位就是六個人計價
當初是PTT jenoren網友熱心找人，才有這篇食記誕生感謝他，也感謝同桌的網友讓我拍
照紀錄。
88家常菜交通&店內環境
最近的捷運站是南京復興站，要走路九分鐘才會到，或者搭乘公車民生幹線
612、945等公車，在西華酒店站下車，走路兩分鐘到巷內就可以看到88家常菜
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50097282152
門外一堆老闆自己寫的口號，還指引長庚醫院的指標有點好笑
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50096473438
店內環境就蠻普通的，反正就至少有地方坐著吃飯，冷氣還OK這樣
沒想到當天是滿桌的狀態，當天其實可以更早入座開始吃
不過PTT的大家也沒辦法那麼早下班
所以就是1830開桌，老闆之後一直說你們可以更早來吃更划算，因為今天太忙
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50097281362
白飯和熱茶和碗筷就自己來，熱茶還不錯啦我一直喝
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88家常菜吃到飽菜色介紹
首先上桌的是白煮蝦，上面有一些泰式甜辣醬，一個人一隻不能加點，味道就..蝦子
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50097280942
麻婆豆腐，味道還行就下飯菜， 88家常菜的料理口味，相對於一般熱炒來說
就會比較清淡很家常，可能就是你家裡媽媽煮的那種很一般的味道
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吃到這道菜也是忍不住也拿了碗白飯來配，不然吃麻婆豆腐沒白飯超奇怪
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50096472273
蒜泥白肉，味道就清甜清甜的，但是蒜頭味不會很重
這道菜我們這桌印象中後面續了兩次以上有，就不會雷可以一直吃
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50097280187
肉絲炒豆干，可惜當天老闆準備的豆干不夠多，不然我覺得老闆的豆干口感挺不錯
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50097279942
番茄白菜雞肉湯，相對其他料理來說，比較油一點，有喝的到一些蔬菜的清甜味
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50096471483
大陸妹炒牛肉，炒的還不錯，大陸妹的口感加上牛肉沒炒的很老，這盤很快就清光了
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炒小白菜，就炒菜沒甚麼特別需要說的
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炒宮保雞丁，雖然有放很多辣椒，但味道算清淡型
難得的是雞肉不柴，記得這道菜我們也有續
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50096470518
接下來是我個人最喜歡的一道菜，菜圃蛋，老闆的作法並不是煎成乾乾扁扁的菜圃蛋
反而是用油快炒成有點像是烘蛋的口感，大家對於這道菜應該都是一致好評
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50096470258
看我放了兩張照片，就知道這道菜值得
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炒豬肝，原本想續點老闆說沒料，可能真的成本高沒辦法，但炒一盤出來，你去熱炒店
也不見得賣你一百，炒的蠻嫩的，應該是我今天我覺得的第二名
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50097043996
豬肝很嫩也有放薑絲去腥，處理的不錯
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酸菜炒豆干片(有點忘記) 刻意把豆干斜切成大片，口味上OK，好像還有放些肉
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續點的大陸妹炒牛肉，牛肉份量就比較少一些
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50097276752
蒜泥白肉，就很清爽我們這桌一直續
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50096468143
不過續菜也是要邊聽老闆講話，續菜一桌只能點二到三道
我只能說老闆真的是用自己身體健康
來拚100塊吃到飽的利潤，洗碗都自己洗到半夜，然後睡沒多久又要起來備料
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50096467988
88家常菜總結
實在是很難說感想的一家吃到飽店家，老實說我覺得比較像是來交朋友，可以找幾個完全
不認識的網友一起來吃看看聊天，因為老闆自己一個人做出菜也不快，那就只能聊天
至於菜色好不好吃，只收你一百也沒甚麼好說的，至少比當兵新訓好吃百倍
也比一些不好吃的熱炒強上一些，你問我會不會特地再來吃，可能不會因為我住土城
如果你住附近，加減和幾個朋友無聊約一約當聊天場所吃飯，那我覺得很OK
畢竟你去其他地方也吃不到一百元有那麼多道菜色的餐廳
以上感想給大家參考，謝謝收看。