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餐廳名稱：台北大直 美福彩匯
消費日期： 2020 年 06 月
地 址：台北市樂群二路55號
電 話：02-77223399
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原本是想要寫一篇食記，但是連續兩天腹瀉不止，決定寫一篇抱怨文，提醒大家勿踩雷。
小弟算是滿常吃吃到飽的餐廳，平均一個月1～2次，
饗食天堂、欣葉、MOMO、馬辣、必勝客大多是口袋名單，一方面CP值高，品質也穩定。
本週三，因為與同事聚餐，又碰巧有人生日，剛好看到美福有生日壽星活動，
於是決定初訪美福。
一行人共五位，有三位曾經吃過，評價尚可，就是普通，但壽星想試試看，於是訂位。
中餐一個人的費用是1500+10％，等於是1650元，價位算是飯店頂級水準了，
然後壽星方案是四人同行，一人免費，等於打七五折左右。五人吃小虧，四人吃最划算。
一進到餐廳用餐，座位是滿寬敞大方的，有高級飯店的水準，用餐環境也算舒適。
逛了一圈，食物的品項種類不算多，但看起來頗精緻，因為用餐人數大概餐廳一半左右，
所以拿食物的過程算不錯，不向欣葉或饗食人數爆滿時，需要稍微排隊一下。
一開始先攻生魚片，食材看起來不錯，清潔衛生也很舒服，特別問一下廚師，
是否有鮭魚肚，沒想到真的有，吃起來的感覺滿不錯的！
品項大概就是鮪魚、鮭魚、旗魚、黃金魚（？）、等一般常見的食材。
但是沒有手捲可以拿，個人覺得有點不及格。（以1650元的水準來評論）
之前偶爾吃晶華的栢麗廳，價位也算高，但是想吃的東西幾乎都有！
生魚片用完其實感覺不錯，但仔細想想，去泰市場還有生蝦、干貝、花枝等等，
彩匯其實這樣算起來品項真的不多，光饗食天堂的生魚片跟握壽司種類就勝過彩匯了。
接著享用熟食，有看到烤生蠔，看起來不錯美味，於是享用了一大盤，大概有5個左右。
旁邊的松板豬肉、跟烤牛排，味道也還可以。但是不到驚艷程度。
食用完再攻旁邊的牛肉麵，感覺很特別，吃起來味道也還可以，就是一碗牛肉麵，
但是你說他是熟成牛肉，好像也不到一定非吃不可的程度，
大概就是一碗120元可以接受的價位，再上去你會覺得貴的等級。
這邊吃完，主菜上場，每個人可以挑選一份主餐，當日共有三種可挑選：
A5和牛、伊比利豬、龍蝦（看別桌是半隻），我們五人一致點選和牛。
主菜送上來的時候，大家都被這個尺寸嚇到了！！！
怎麼那麼小一塊...
大概就是三到五口的程度，差不多是西提牛排的四分之一大...
西提已經不大了，大家可想而知。
享用起來的味道，因為已經先入為主這是和牛了，所以會以為很好吃
但是吃起來就還可以，有點油又有點肥嫩的感覺，因為很小，真的吃起來沒有什麼記憶。
同行友人狂抱怨，以前沒那麼小啊，大概是兩倍到三倍大！
所以現在COST DOWN的很嚴重啊！
吃完主餐，看了一下其他的食物，好像也沒有特別引起興趣的。
旁邊的印度料理，個人不愛...也就沒有享用了。
看到同桌友人拿了肉骨茶湯，看起來不錯，自己享用了一碗，味道不錯，
這個是我當天覺得最好喝的東西。
最後，又拿了一盤烤生蠔，大概五個，就結束了我的熟食部分。
（真的是品項選擇太少，比饗食天堂差太多了）
最後剩下甜點跟水果區：看起來品項種類還不錯。
但是因為用餐時間快到，（我們十二點多才到，供餐只到兩點，用餐時間到兩點半）
也無法一項一項品嚐。
水果的部分有五六樣：奇異果、香吉士、西瓜、火龍果、鳳梨，
這部分表現不錯，水果的甜度都有，也新鮮。
果汁有三項～西瓜汁、綜合果汁、綜合蔬果汁，服務生補的不算太勤，常會見底。
也可能一個人要負責一個大吧台太忙，忙不過來。
旁邊有廣告很大的辛發亭雪花冰。
結果只有一個品項可以選，當天只有花生口味，詢問之下，每天推出一種口味，
服務生也超級小氣的給一點點，大概三口吃完，很不大方。
甜點區的冰品總共有哈根大斯＆莫凡彼，但僅一個冰櫃共四種類，
這一點真的是大大的扣分...人家馬辣都可以提供超過十種的口味了！
甜點區來不及吃，因為時間到了，只隨手拿了幾個馬卡龍，口味一般。
抱怨時間：
供餐時間到兩點，時間一到，工作人員立刻把所有的夾餐工具收起來，包含冰淇淋杓子！
詢問服務員，我可以再裝一杯果汁嗎？
對方很不客氣的回答，供餐時間已截止，只能喝水！！！
我知道這樣來PTT寫下來可能會被很多鄉民指責：
本來就是供餐到兩點，你自己吃太慢/自己太晚來/自己不先拿餐...
但是以我吃遍大台北幾乎所有把費餐廳的經驗跟印象，
幾乎沒有一間餐廳時間一到就禁止客人再取餐，至少甜點或飲料都還會持續一下下。
或者說會客氣的講，我們的供餐時間已經到囉，但是還是會開放讓客人拿。
光這一點我就覺得彩匯要大大的扣分，將來也不會再考慮去用餐。
第二點是主菜，看過網路討論區，一開始的美福彩匯，主餐是用點的沒錯，
但是可以無限點用，現在變成一人一份，結果尺寸還縮小，真的是誇張了點。
最後一點，星期三是連假前最後一個工作日，
我跟友人請了休假去美福享用美食，有一位友人跟我都連續腹瀉兩天不止，
大概都是成水狀的...這兩天也是一吃任何東西包含喝水，大概沒多久就會跑廁所。
花1650元的高價位，這樣的後果好像是你花199吃粗飽然後清腸胃一樣。
想請教版友，已經過了兩天，今天是第三天，如果去就醫再開立診斷證明，
有辦法向美福反映嗎？
我不是要當奧客或是爭取什麼補償，但是收如此高的價位，卻給客人找罪受，
連續腹瀉兩天，食材方面一定有什麼狀況，總是該讓飯店本身檢討或改進吧。
想請教版友，如何進行下一步較為恰當呢？
以上，是本次美福彩匯的食記兼抱怨記，如果真的要拿這個價位用餐
個人覺得沒拜訪過的版友就可以免了，真的不值得1650元（晚餐好像是2000元）
吃寒舍艾美或是晶華栢麗廳都值得多了！
把價錢除以二，吃饗食天堂甚至吃欣葉的CP值更高！
上週六才吃過一次欣葉信義店（平常都在健康店）
雖然欣葉的品項也不算太多，但是服務好，態度好，
真的屌打這個大飯店的服務品質.....
以上，給大家參考跟討論指教，謝謝大家。