前兩天在新北一個吃連鎖到飽的火鍋店吃東西
坐在我附近對面桌是兩位女士 比我早一點到吧
因為該店鋪點餐時會上基本的肉盤
雞 牛 豬 各1-2盤
我點餐拿完就是吃我的東西
吃了快20分鐘就聽到對面小姐跟服務員說
我們不吃豬肉 這兩盤退給你們 我們都沒動過 你們可以拿回去
（肉在火鍋旁退冰20分鐘了）
服務人員也悶聲不坑的把兩盤肉拿走了
我本來馬上要加點肉的
看到這裡 我就改成拿菜了
（等中間又進了2.3桌新客人後才敢繼續點肉）
我以為只是就這樣而已
我吃到快結束 我已經把點的肉都煮完也關火後
我又聽到對面那桌小姐叫了一下服務員
指著他們桌上6.7盤肉說
我們吃不完 你們拿一半走 我們都沒動
（那批肉也是她們自己點完放在那邊退冰快半小時了）
服務員也是一句沒說就幫她們把肉收回去了
我後來結帳後 問那些肉退冰那麼久了
（出餐到客人手上了）
你們又收回去會怎麼處理
而且一次都不應該發生了 還發生兩次
服務員說他們會倒掉不會給其他客人
我又問 那客人一直退肉
你們也沒有告知客人嗎？
他就苦笑說 我們是做吃到飽的 我們也只能這樣
討論點
1.
肉的成本會低到拿回去真的丟掉也不心疼嗎？
2.
因為處理的都是第一線服務人員非主管職
真的會遵守規定丟掉嗎？
3.
服務員如果當面告知顧客不能退肉是否比較好 還是會被客訴？？
4.
如果真的因為店家想省錢又拿給後面客人 那不就很倒楣？
5.
因為這件事我覺得我短時間不會想去該店用餐了
誰知道自己會不會被其他奧客陷害吃到不新鮮的肉
果然部分標榜現切肉的吃到飽還是有它存在的意義
如果服務員當著那兩位女士的面把肉倒進桌上垃圾桶
或是當面告知該桌客人 收回去就是一律倒掉
或是不給退
我會打0800表揚那個工作人員就是了
悶聲不坑拿走就是給其他客人觀感不好
我個人覺得有些客人是需要教育的
下次上肉給她們的時候就說那是前幾桌客人沒吃完的肉我送過來給您用餐
看她們吃不吃的下去
真的有時候也覺得有點無奈
也不能全部怪店家
只是自己花錢吃東西
看到一些不合理的狀況影響自己食慾也覺得很倒楣