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餐廳名稱：澳門JW萬豪酒店-名廚都匯自助餐
消費日期：2019 年 3 月
地 址：澳門JW萬豪酒店一樓
電 話：+853 8886 6228
價 位：假日午餐358+10%澳門幣或港幣(約台幣1552元)
營業時間：自助午餐：12:00 PM – 2:30 PM
自助晚餐：6:00 PM – 8:00 PM / 8:30PM -10:30PM
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網誌圖文版:https://www.tony60533.com/marriott-urban-kitchen-buffet/
先說一下澳門JW萬豪酒店-名廚都匯自助餐這個原本是我最期待的一餐
因為這間評價超好，且也算是我吃的三間中同時段來說價位最高的
我這次澳門自由行吃了三間Buffet都是先線上買好餐卷比較便宜，分別是
1.澳門新濠影匯自助餐-星匯餐廳自助餐(平日晚餐)約1718元台幣
2.澳門威尼斯人酒店自助餐-渢竹自助餐(假日晚餐)約1326元台幣
3.澳門JW萬豪酒店-名廚都匯自助餐(假日午餐)約1270元台幣
萬豪的平日晚餐約1940元台幣、假日晚餐約2254元台幣
所以萬豪的午餐就跟其他間晚餐一樣價位了，且以知名度來講也是萬豪大贏
但不知道是不是因為我萬豪吃自助午餐的關係，感覺食材有點少，沒看到龍蝦
我在KLOOK上買的是周日午餐一個人1270元台幣
但現場買的話。一個人假日午餐358+10%澳門幣或港幣(約台幣1552元)
買餐卷便宜了282元左右耶，兩個人省了564元
簡單介紹一下交通，可以從各個飯店搭免費接駁車到銀河酒店
萬豪酒店就是銀河酒店內的飯店之一。澳門銀河真的很大很壯觀
走到萬豪酒店的接待台，看到上面那個樓梯，走上去就會到
萬豪環境裝潢算不錯，感覺也滿時尚的，空間也滿大的
我看別人拍的龍蝦區好像都會放在這一區，但我都沒看到龍蝦，有點SAD
原本餐卷底下有人回覆午餐也有龍蝦，可能我運氣不好吧，這天沒有
但也有看到有人說晚餐才會有龍蝦跟生蠔，我實際狀況就是假日中午沒有龍蝦這樣
如果有的話感覺中午CP值會很高，畢竟午餐晚餐價錢差滿多
這一區就是生魚片、海鮮、冷盤區，海鮮有淡菜、蝦子、海瓜子的樣子
生魚片區也是基本款，每間Buffet都有，且每間品質都不錯
生菜沙拉我都跳過，吃Buffet幾乎不碰這區
不得不說這個烤鴨真的很厲害，今天最讓我滿意的就是這個烤鴨
且超多人排隊的，想吃個烤鴨夾餅還要小排隊一下，很熱門欸
烤鴨皮超脆，肉很嫩，搭配餅皮跟醬汁，真的很優，超級推
他牛排其實滿好吃的，但我都拍不好，都超紅的，只有這張勉強OK
廚師說他們是真空低溫下慢煮，所以才會呈現粉紅色，口感很軟嫩
調味料很多，自行取用，個人是覺得加點海鹽或紅酒醬汁就很棒
熟食類也滿豐富的，有牛小排、鱈魚、鴨胸等
本來以為這就是普通的擔仔麵，或是普通的湯麵，就沒想拿
後來吃到後面吃太多大魚大肉想吃點青菜，想說來一碗好
沒想到竟然有叻沙麵，叻沙湯底太好喝了，微辣的口感我超愛(當然也有一般清湯)
這邊有燒賣、菜肉包、馬拉糕，這區我只吃了一顆燒賣中規中矩
剛講的叻沙湯麵就是左上角那張，可以挑自己喜歡的青菜、蝦子、丸子一起煮
不想吃麵也可以不拿麵，滿建議來一碗的，這個湯頭超加分的
不得不說萬豪的甜點很厲害，新鮮出爐的蛋塔也是要排隊的
我吃另外兩間Buffet時幾乎沒有排隊，都是想拿甚麼就拿甚麼
但這間烤鴨也排隊、蛋塔也排隊，果然有知名度比較高的Buffet人還是比較多
甜點種類很多，且都滿美的，我這幾天吃蛋塔的量已經超過我兩三個月吃的量
每天都吃四顆蛋塔以上，但都是小蛋塔啦，他們家蛋塔真的超好吃
飲料區也滿棒的，除了有果汁類，還有現做飲料(咖啡、茶類)
菜單在這，竟然還有珍珠奶茶、仙草奶茶，整個很親切的感覺
我對熱茶跟咖啡比較感興趣，忘了說這一區熱門起來也是要排隊的
想到前一天的威尼斯人自助餐熱茶只能一杯，萬豪的熱茶隨你喝且種類超多
拿了個大吉嶺紅茶，一整壺的，不錯喝，珍珠奶茶吸管給的是小吸管只能喝奶茶
珍珠口感就~~~~恩不好說，覺得可以不用拿
咖啡果汁都滿優的，咖啡還有拉花欸整個很用心，另外還有霜淇淋歐
這個一櫃一櫃的我以為是裝飾品，結果沒想到水果都在裡面，但後來也太飽沒吃到
個人還是比較喜歡Buffet吃晚餐的，第一是菜色都比較好，第二是時間比較充裕
我們這天沒抓好時間，威尼斯人退房太晚，然後威尼斯人飯店太大我們小迷路
搭接駁車也等了10~20分鐘，到銀河都已經快一點了，Buffet只能吃到14:30
雖然只吃一個半小時也是很夠啦，也有吃飽，但就感覺沒那麼悠哉
且可能我剛好吃午餐菜色比較一般，晚上好像有生蠔跟龍蝦
原本選萬豪是因為龍蝦，太可惜了啦沒注意到。若想吃龍蝦跟生蠔記得選晚餐阿
但萬豪的晚餐好像也只能吃兩個小時，線上買餐卷會有時段
但不知道時間到會不會趕人，以上給大家參考囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/marriott-urban-kitchen-buffet/