※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RCv3cqs ]
作者: impoca (我心裡住了一個卡拉瓦喬) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 好客燒烤吃到飽 生蠔,調酒暢食
時間: Wed Jun 27 21:27:58 2018
店家名稱：好客海鮮炭火燒肉吃到飽—高雄店
地址：高雄市前鎮區三多三路213號12樓(新光三越三多店12樓)
時間：11：00~22：00(全日營業)
電話：(07)331-8251
價位：598/688/858，+99生啤酒暢飲/+198調酒暢飲
其他：用餐時間兩小時，消費需加10%服務費
消費時間：2018年/06月
圖文好讀版：https://impoca.com/2018/06/22/myfriends/
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純文字版
全台共有七家分店，在北部十分熱門的好客燒烤也來高雄插旗了～店名名為好客，就是希望讓所有造訪的肉友們，都像來到老友家作客一般，大口吃肉大口喝酒的自在暢聊！高雄店就位於新光三越三多店的12樓，對於早就磨刀霍霍準備不醉不歸的我們(?)，搭捷運就能輕鬆抵達，實在是太便利啦！
店內環境
好客燒烤高雄店就位於新光三越高雄店的12樓，旁邊就是瓦城和肉多多火鍋。
一走近立刻就看到牛牛店長在門口歡迎我們～～據說好客的每間分店都有一隻不同的牛牛店長坐鎮喔。
店內空間寬敞，大約可容納百人，大部份餐點是現點現送，但少數海鮮(ex.生蠔)、飲料、冰淇淋、白飯及科學麵等餐點採用自助。
店內氣氛輕鬆，十分適合多人聚餐，最近適逢畢業季，也有謝師宴優惠。
因位於百貨公司，所以廁所不在店內，但很近，不會有在百貨餐飲用餐時，上個廁所還要翻山越嶺那樣(十分有感！)
工作人員帶領我們入座啦～熊熊烤爐已備妥。
每個座位都有非常齊全的用餐器具及調味佐料，包括對付甲殼類的剪刀，以及單挑螺類的鑽子。
菜單MENU
用餐價格分三個等級，598/688/858。
+99生啤酒暢飲 / +198調酒暢飲，奢華一點還有龍蝦跟帝王蟹可以單點，看到很多桌都有點龍蝦，一整艘的龍蝦船開上桌，讓我忍不住一直斜眼偷看ＸＤ
服務人員非常耐心的跟我們解說點單方式，每道餐點下方都有格子，可以根據菜單上註明的份量決定需要加點幾份，在空格中劃正字記號。
上菜囉
我們選擇價位858的好海派＋189元調酒暢飲，接下來分餐點、飲料、甜點三部分介紹。
餐點
▲基本肉盤(由左至右分別為：好客牛五花、好客雞腿排、青檸雞腿排、辣味噌雞心、雪花豬)
當我們正認真研究洋洋灑灑數十種料理的菜單，選擇障礙大爆發的同時，店家已貼心送上配好的基本肉盤，這幾樣都是好客的招牌。
這幾樣果真都沒讓人失望，兩種雞腿排乍看神似，但好客雞腿排帶有些許辣味，而微酸的青檸雞腿排滋味清爽，都深得人心。
▲基本海鮮盤(由左至右分別為：蛤蠣、鳳螺、美國大干貝、澎湖明蝦、霸王蝦)
選擇價位最高的好海派一定是有他過人之處，就是在這一盤啦！！！請相信你的眼睛，你眼前看到的平時完全吃不起的超新鮮高級食材——干貝、大蝦、牛排、生蠔，全部無限量讓你吃到飽！！！光這干貝多吃個幾顆就回本啦！！！吃到你痛風！！！（咦？）
▲好客特調
加價198調酒暢飲，會先送上一杯好客特調，超夢幻的藍色漸層讓人還沒開烤就融化惹～～
當我們被好客特調逗得心花怒放的時候（多好處理的無知少女），超可愛正妹店員跑過來說：『請問需要幫你們撥蝦嗎？』
『！！！！！！！！！！！！！！！！！！！』
兩人被驚呆，差點感動到落淚，也太貼心了吧！！！（差點脫口而出你願意嫁給我嗎？）
被正妹店員脫光光的裸蝦，讓人慾火焚身（我說食慾你懂的）
▲賽德克鹹豬肉、老滷九轉肥腸、醬燒豬小排、泰國蝦
肥腸和鹹豬肉一下烤爐，豐厚的脂肪就把爐火發得吱吱作響，馬告讓風味更加直率剽悍。
才點第一輪整桌就爆滿成這樣，還有後面那一整座肉塔，迫不及待要一一消滅了。
▲蔥燒牛舌
想品嚐新鮮牛舌不用飛到日本，僅需單面火烤搭配特製油蔥，口味絕配。
看這蝦蝦的紋路跟色澤就知道多新鮮，看著蝦兒受爐火催化，漸漸被染成玫瑰色並蜷曲，好療癒的過程啊～～
▲澎湖生蠔
無限自取的生猛生蠔山，激動之情已騰空。
連在夜市隨便點都要好幾百的超肥美新鮮生蠔，在這裡就算只選最平價的598歡樂餐，都可以無限吃到飽！和著被高溫逼出的鮮美湯汁，”素(台語)“一下入口，鮮甜海味在口中爆發，無與倫比的感動。
飲料
飲料皆採自助，冷熱飲選擇多樣，從茶、咖啡到果汁、汽水應有盡有。但喝到其中一款果汁不太冰且自助區也沒冰塊可加，有點美中不足。
好客最有特色的部分包括只要+198元即可暢飲調酒，實在非常划算，可至吧台點選喜歡的調酒，但記得調酒比較特別的地方是需要以杯換杯喔。
酒單在此。
▲海洋之心
膚淺如我走到吧檯點酒時，直接問Bartender『哪一杯最漂亮？』，於是這杯海洋之星就被送上桌了，夢幻湛藍漸層和香甜滋味乍看十分適合少女，但其實酒精濃度超高的啊，我江湖號稱波一滴(一滴就醉)喝完滿臉通紅，微醺的感覺只能用蘇～爽～來形容。
▲貝禮詩奶酒
香醇牛奶＋香甜奶酒絕對是把妹(?)最佳利器，甜甜的好好喝咕嚕嚕就喝完了，然後就準備要醉了（我真的超遜ＸＤＤ）
甜點
▲手工麻吉（原味＆抹茶）
甜食控波卡吃燒烤最期待就是最後的烤麻吉＋冰淇淋時間！看麻吉受爐火烘烤後漸漸膨脹變色，又是一個超療癒的moment！搭配煉乳及花生醬，絕配。
▲酷聖石Coldstone冰淇淋
好客選用美國超人氣酷聖石冰淇淋，平時在外面吃一份最小份只有大約110g的Coldstone就要價110元，在這裡隨便你挖，而且還有八種口味，已失心瘋。
這天口味有香草覆盆莓、草莓派皮……重點是還有我最喜歡的鐵觀音茶！
用美好的冰淇淋及輕飄飄的微醺為完美的一餐作結。