[食記] 台北 國賓明園西餐廳

作者: NouTsan (Meteor)   2017-11-17 17:31:58
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餐廳名稱:明園西餐廳
消費日期:106/11
地  址:台北市中山區中山北路二段63號
電  話:02 2100 2100#2183
單人限制:無
  
價  位:$1120+10%
營業時間:06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00
可否刷卡:可
優惠資訊:煩請自行前往官方網站查詢
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從七八月就說著要吃國賓,一直拖呀拖到了十一月
期間看了各種食記以及優惠討論,看得是心癢難耐
終於在前天前往了朝思暮想的明園西餐廳
但我今天是要來寫反推文的
一直聽聞國賓品項少但精緻美味,可能我是平日前往
所以對品項的精緻度並沒有太多感受
首先品項真的少,大倉就一直被嫌品項極少
完全沒有想到國賓是同一個等級的少
我真的是第一次吃到沒東西吃,以至於把幾乎全品項吃過一遍的......
https://i.imgur.com/QVhygii.jpg
首先說冷盤,應該有十道菜
我只吃了燻鮭魚還有蔥油雞,餘下的一些冷菜除了相中的
還有秋刀魚甘露煮、華爾道夫沙拉等等
有吃的兩樣不過不失,但品項的呈現上就蠻無聊的
生魚片有鮭旗鮪、海鱺等等
吃起來挺新鮮的,鮭魚和海鱺都好吃
我自己是不吃蝦蟹的,但同行友人覺得蠻好
https://i.imgur.com/Ul4l4Wd.jpg
湯品的話有蛤蠣巧達濃湯還有洋蔥湯,加上一邊的桂圓湯圓紫米甜粥
巧達濃湯並不太濃,有些偏水,口味普通,不如湯廚XD
洋蔥湯喝起來不像是洋蔥湯,像是充滿了肉類精華的清湯
口味偏鹹,但算是好喝的
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https://i.imgur.com/jTJO4SU.jpg
再來說說熱菜,幾乎每一樣都有吃,故下方條列
避風塘炒蟹:普通,有酥不太鹹
鹹魚雞粒炒飯:乾巴巴,沒什麼味道
肉醬焗千層麵:意外的是好吃的,吃了兩次
蒜香辣味空心菜:就是空心菜,還想怎麼樣
香煎蘿蔔糕:不錯吃,沾醬的蒜蓉超多
美式豬肋排:微溫,口感不是軟糯的反而有點脆口
吉列魚片佐金桔芒果醬:炸得很乾,醬汁倒是蠻好吃的
紅酒牛尾:牛尾本身軟糯好吃,但口味偏鹹
同一鍋裡面還有其他肉塊,口感微柴而且有久放的油耗味
時蔬燉豬臉頰:微溫,豬頰軟糯黏嘴,還可以
百里香叻沙雞:一樣微溫,醬汁味道不顯,雞腿肉稍老
水煮三樣:大腸、鴨血、牛肋條都被煮得很柴
也是不太懂到底要怎麼煮砸大腸跟牛肋條.....
寄世鍋:喝了一碗熱湯,昆布湯底蠻暖胃的
匹茲堡牛排:挺好吃的,肉味以及嚼感十足,沾鹽或肉汁都好吃
現煎鱸魚:煎得有點乾,需要另外自行調味
爐烤牛梅花:充滿迷人的油脂,點上一些鹽或者芥末籽醬都很好
沒拍到的麵食區有紅油抄手、越南米線等
義大利麵有肉醬、蒜辣清炒、奶油蘑菇等口味
吃了清炒和奶油,感覺沒什麼在放鹽
兩種都充滿熟蒜的甜味,口味吃起來都差不多,很普通
沒吃到的有:泡菜豆腐鍋、肉腸、德國豬腳、三四種東方麵食、肉醬麵
https://i.imgur.com/s9ljg1A.jpg
https://i.imgur.com/JrlwIzp.jpg
https://i.imgur.com/fkIIcGL.jpg
接下來說說冰品、水果、飲料
水果品項不多,只吃了西瓜,有甜有沙
冰品是Cold Stone,並不難挖,只吃了香蕉口味
飲料除了咖啡機之外,提供冰水、柳橙汁、葡萄柚汁、烏龍茶、可爾必思
但當天的飲料不知是怎麼了,可爾必思跟烏龍茶都有股怪怪的酸味(只有我覺得)
茶泡的酸澀,可爾必思可能是比例沒調對,連在飲料機喝到的都比較好喝
兩種果汁都是濃縮,濃縮汁喝起來總有股稠稠的口感,不太喜歡
https://i.imgur.com/qEUK5OK.jpg
最後說到甜點,看起來都挺好的
蛋糕櫃中只有綠色的抹茶小蛋糕沒有吃到,其他全吃,由左至右
咖啡布丁:上面會再撒糖噴烤,布丁本身沒什麼甜味
草莓慕斯:吉利丁的比例感覺沒弄好,口感很怪
芒果奶酪:芒果醬沒什麼味道,奶酪也沒什麼味道,不知道在幹嘛
乳酪蛋糕:中規中矩
蘋果奶油塔:上面那個超大一顆的就是奶油,普通
巧克力塔:總算有比較可以的,巧克力甘納許塔餡蠻好吃的
栗子蒙布朗:整體都不錯,感覺加了蘭姆酒
開心果磅蛋糕:被冰的超乾,而且磅蛋糕底部用餅乾底是怎樣啦
生巧克力蛋糕:巧克力,安全穩定
https://i.imgur.com/IBGjTGd.jpg
https://i.imgur.com/xb2IPT8.jpg
蛋糕櫃一旁的小點類,幾款雪茄蛋糕、兩種費南雪
甜鹹餅乾各一、法式軟糖和白巧克力乳酪球
巧克力雪茄蛋糕:普普通通
費南雪:原味的居然有油耗味真是嚇死我了,巧克力的還行
法式軟糖:偏甜,但法式軟糖讚
白巧克力乳酪球:裡面是鹹口味的乳酪醬,好吃但吃整顆應該稍嫌膩口
作者: cutesuper (我沒什麼人情味)   2017-11-18 00:40:00
我覺得還OK 不過是壽星買一送一的情況下 XD
作者: mizugoro (mizugoro)   2017-11-17 22:50:00
國賓熟食真的不ok 個人是很愛他甜點
作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。)   2017-11-17 22:18:00
感謝分享,去了國賓幾次,熟食冷盤的確不是強項比較推生魚片跟甜點類,現煎牛排個人覺得還ok~回想一下,我自己去國賓熟食冷盤幾乎都沒碰囧
作者: LMgogo (未來)   2017-11-17 21:17:00
其實你的菜比較差我記得 他冷盤有泰式蝦仁跟 水煮蝦 都很好吃可是其他菜就大同小異 然後甜點蛋糕很好吃 大概這樣
作者: AllenG (愛倫基)   2017-11-17 21:13:00
內文不是還蠻多 “好吃” 的?
作者: ckshchen (尖酸苛博文)   2017-11-17 20:04:00
其實版上講得很清楚啊,國賓就是吃牛排,最好的牛排和普通甚至差的其他,我牛排控給他9分,扣掉牛就完全不吸引人
作者: buzz1067 (buzz1067)   2017-11-17 18:38:00
這麼慘啊 我吃當日壽星優惠覺得不錯就是 湯是牛肉湯跟石班啥的假日就是
作者: Kazuma0332 (糯米摻黏米)   2017-11-17 18:25:00
推,有圖而且嘗試品項多,評論中肯,比業配文有參考價值多了
作者: JustSad (職業路人)   2017-11-18 10:49:00
幫高調,吃buffet不可能只靠主菜撐,不是單點。
作者: nook777 (一加一)   2017-11-18 11:01:00
吃過三次都是被招待的...如果自己出錢同價格不會想吃這間。品項少,也稱不上好吃的程度。不到雷只能說普通
作者: ckshchen (尖酸苛博文)   2017-11-18 13:01:00
好吧,我一個月至少自己花錢去一次就是從頭到尾90%吃牛排 囧
作者: liucy123 (大胖一號-處女男)   2017-11-18 15:59:00
還輸六福真的可怕
作者: original6057 (Penny)   2017-11-18 17:28:00
我覺得比六福好超級多欸~六福只有甜點好吃其他都...
作者: abc90539405 (神木)   2017-11-18 19:22:00
我去都吃牛排 炙燒生魚片壽司 牛肉湯覺得不錯其他的倒是真的不會讓我想吃
作者: spzoey   2017-11-18 22:36:00
六福很難吃,國賓我覺得還好不算難吃
作者: Terry2231 (Nick)   2017-11-19 01:12:00
國賓強項真的在甜點
作者: needy979 (79979)   2017-11-19 15:58:00
國賓真的超難吃 難得有人願意說實話
作者: desdemona   2017-11-19 17:39:00
國賓吃過一次,完全失望,難吃又粗糙
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2017-11-20 16:16:00
國賓只有生魚片和牛排很不錯 甜點變差了 不好吃
作者: a23633302 (鳳梨口味雞肉飯)   2017-11-21 08:47:00
就牛排特別出眾啊。全國賓狂吃牛排
作者: littleVM (殺殺殺)   2017-11-21 11:49:00
怎麼感覺多樣菜是好評 感謝分享
作者: Siok (+希歐克╫++)   2017-11-21 21:40:00
生日特價時去吃,超失望,覺得只有500塊的價值
作者: canoen   2017-11-23 21:54:00
之前生日優惠吃的 覺得超不值
作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。)   2017-11-24 00:01:00
昨晚去吃,覺得現煎牛排生魚片壽司很棒,甜點稍弱家人都很滿意,改天來發食記~
作者: a27588679 (飛雲)   2017-11-24 04:10:00
該換相機了國賓只有牛排、生魚片、紫洋蔥、鐵觀音冰淇淋會一直吃,剩下的沒什麼記憶。
作者: DudeFromMars ( )   2017-11-24 16:16:00
我覺得國賓主力是肉,烤牛肉 現煎牛排,下午茶是雞排跟魚排都蠻好吃的

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